마늘 농가 시세, 서산5일장 마늘 시세 , 장기 보관법, 해풍 맞고 자라서 단단하고 영양 풍부한 육쪽마늘, 서산 특산품 밭마늘 20

[아름이]

서산육쪽마늘은 마늘의 쪽수가  6~8쪽으로  크기가 균일하고   겉껍질의 색깔이  옅은  자색빛을 띠고 있고  순수재래종으로 마늘의 독특한 맛과 향을 내는 알리신의 함량이 높고  유기산 함량이 높은 것이 특징이라고 합니다. 육쪽마늘은  비타민B가 풍부하고 살균작용을 하는 알리신성분이 다량 함유되어 있어서,  면역력 강화에 도움을 주고,암 발생을 억제하는데 도움을 준다네요. 피로해소, 근육통 감소와  정력과 원기를 보강하는데는  서산 밭마늘이 최고지요.
서산 태안은 밭이 많아서 논마늘은 없고 밭마늘 농사만 짓는다고 합니다.

서산 동부시장 5일장은 원래 2,7일장이지만 최근엔 상설장으로 항상 열리고 있어요.

가정에서 요리용으로 먹기엔 한 접(100개)에 4만원~5만원  가격대도 괜찮았습니다.