명란계란탕 만들기 명란젓요리 멸치육수 새우젓 간으로 깊고 시원한 맛!

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">명란계란탕 만들기: 멸치육수, 새우젓 간으로 깊고 시원한 맛!</h2>재료<ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">명란 1덩이</li> <li data-sourcepos="6:1-6:7">계란 2개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">멸치 10g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">다시마 1조각</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물 600ml</li> <li data-sourcepos="10:1-10:13">새우젓 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">고춧가루 1/4 작은술 (선택)</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="18:1-28:0"> <li data-sourcepos="18:1-19:0"> 멸치와 다시마를 찬물에 30분 정도 불린 후 냄비에 넣고 물을 붓고 끓입니다. </li> <li data-sourcepos="20:1-20:37"> 멸치와 다시마가 끓으면 밑불로 줄여 10분 정도 더 끓입니다. </li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"> 멸치육수가 끓는 동안 명란은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. </li> <li data-sourcepos="23:1-23:13"> 계란은 풀어줍니다. </li> <li data-sourcepos="24:1-24:38"> 멸치육수가 10분 정도 끓으면 명란을 넣고 5분 정도 끓입니다. </li> <li data-sourcepos="25:1-25:31"> 명란이 익으면 새우젓, 소금, 후추로 간을 합니다. </li> <li data-sourcepos="26:1-28:0"> 계란물을 빙글빙글 돌리며 넣고 익힌 후 대파를 송송 썰어 넣으면 완성입니다. </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:36">명란 대신에 참치나 고등어 등 다른 생선을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:26">새우젓 대신에 멸치액젓을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:29">고춧가루를 넣으면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">취향에 따라 쑥, 파, 버섯 등을 추가해도 좋습니다.</li> </ul>리뷰저는 오늘 멸치육수와 새우젓 간으로 만든 명란계란탕을 만들어 먹었습니다. 멸치육수는 깊은 맛이 있었고, 새우젓은 간을 더해주었으며, 명란은 부드러웠습니다. 계란은 국물에 잘 어우러져 시원한 맛을 더했습니다. 대파는 향긋한 풍미를 더해주었습니다.저는 이 명란계란탕을 매우 맛있게 먹었습니다. 멸치육수와 새우젓 간으로 만든 국물이 정말 깊고 시원했으며, 명란과 계란도 잘 어울렸습니다. 저는 다음에 또 만들어 먹을 생각입니다.이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">명란계란탕 만들기: 멸치육수, 새우젓 간으로 깊고 시원한 맛!</h2>재료<ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">명란 1덩이</li> <li data-sourcepos="6:1-6:7">계란 2개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">멸치 10g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">다시마 1조각</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물 600ml</li> <li data-sourcepos="10:1-10:13">새우젓 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">고춧가루 1/4 작은술 (선택)</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="18:1-28:0"> <li data-sourcepos="18:1-19:0"> 멸치와 다시마를 찬물에 30분 정도 불린 후 냄비에 넣고 물을 붓고 끓입니다. </li> <li data-sourcepos="20:1-20:37"> 멸치와 다시마가 끓으면 밑불로 줄여 10분 정도 더 끓입니다. </li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"> 멸치육수가 끓는 동안 명란은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. </li> <li data-sourcepos="23:1-23:13"> 계란은 풀어줍니다. </li> <li data-sourcepos="24:1-24:38"> 멸치육수가 10분 정도 끓으면 명란을 넣고 5분 정도 끓입니다. </li> <li data-sourcepos="25:1-25:31"> 명란이 익으면 새우젓, 소금, 후추로 간을 합니다. </li> <li data-sourcepos="26:1-28:0"> 계란물을 빙글빙글 돌리며 넣고 익힌 후 대파를 송송 썰어 넣으면 완성입니다. </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:36">명란 대신에 참치나 고등어 등 다른 생선을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:26">새우젓 대신에 멸치액젓을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:29">고춧가루를 넣으면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">취향에 따라 쑥, 파, 버섯 등을 추가해도 좋습니다.</li> </ul>리뷰저는 오늘 멸치육수와 새우젓 간으로 만든 명란계란탕을 만들어 먹었습니다. 멸치육수는 깊은 맛이 있었고, 새우젓은 간을 더해주었으며, 명란은 부드러웠습니다. 계란은 국물에 잘 어우러져 시원한 맛을 더했습니다. 대파는 향긋한 풍미를 더해주었습니다.저는 이 명란계란탕을 매우 맛있게 먹었습니다. 멸치육수와 새우젓 간으로 만든 국물이 정말 깊고 시원했으며, 명란과 계란도 잘 어울렸습니다. 저는 다음에 또 만들어 먹을 생각입니다.이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>