보글보글 삼치가 졸여지고 있어요
무우맛이 절정이네요 달달하고 아주 맛나요
저희집에서는 겨울엔 조림이 꼭 하루에 한번씩 상에 오를정도로 많이 해먹어요
무우깔고 삼치 올려요
고추장,간장,고추가루,다진마늘,파,미림..설탕은 아주 조금 간보면서 너줬어요
조림하고 남은 무우를 채쳐서 절여줘요
미역도 불려주고요
미역과 무우를 꼭 짜셔 볼에 담고 다진마늘,파,소금조금,식초,설탕으로 간맞춰요
마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 반찬하나 맹글어졌네요
첫댓글 이럴줄 알고 밥먹구 봄니다
더 맛있는거 드셨을거같은데요
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네 삼치도 생물삼치라 맛있었어요
알밤님~~참치조림 가을철맛나는 무 넣고 보글보글~~요리 감사합니다
가을무우 넘 맛나요
가을 무우 넣고 만든 치조림 맛있겠어요. 무만 듬뿍 건져먹고파요
삼치를 졸임으로 하셨군요....요즘 날씨 쌀쌀해져서 따끈한 음식만 찻게되요..조림이나 탕 ,국.. 저도 어제 고등어 뭉깔고 조려서 잘먹엇답니다.....
솜씨좋으신 알밤님 그대로 저희집 저녁밥상으로 가지고 가면 안될까용 합니다
맛난 치조림 보니 배가 더 고파지는 시각입니다.치도 맛있지만 한 무가 더 맛있는 치조림과 미역초무침에 합니다
첫댓글 이럴줄 알고 밥먹구 봄니다


더 맛있는거 드셨을거같은데요
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네 삼치도 생물삼치라 맛있었어요
알밤님~~
참치조림 가을철맛나는 무 넣고 보글보글~~
요리 감사합니다
가을무우 넘 맛나요
삼치를 졸임으로 하셨군요....요즘 날씨 쌀쌀해져서 따끈한 음식만 찻게되요..
조림이나 탕 ,국.. 저도 어제 고등어 뭉깔고 조려서 잘먹엇답니다.....
맛난
치조림 보니 배가 더 고파지는 시각입니다.

치도 맛있지만 

한 무가 더 맛있는 
치조림과 미역초무침에 
합니다