추석귀경길에 즐기는 길거리 토스트 만드는법
즐거운 추석연휴 보내고 계신가요?
오늘은 무지개표 맛있는 길거리 토스트 만드는법,
자세한 레시피를 알려드리려고 해요.
바쁜 아침엔 간단한 아침식사로도 좋고~
직장인들 출퇴근길에 자주 만나는 길거리 토스트인데
오늘 내일 추석 귀경길에 오르시는 분들은
냉장고 안 재료로 간단히 만드셔서 차 안에서 드셔도 좋겠죠? ^^
노릇노릇 구워낸 식빵에 계란을 풀어서
각종 야채와 햄을 다져 넣어 노릇하게 부쳐낸 속이
너무 너무 맛있어서 자꾸만 찾게 되는 은근히 중독성 강한 토스트입니다~
아이들 간식으로도 좋고, 한 끼 식사로도 좋은 토스트!
지금 당장 냉장고 문을 활짝 열으셔서
냉장고 안 야채들을 꺼내 놓으시고,
간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 한 끼 식사이자
귀경길에 출출해진 배를 달래줄 '길거리토스트'를 만들어 보세요~
요렇게 만드시면 실패확률 0.000001%!
누구나 맛있게 만들어 먹을 수 있는
'길거리 토스트' 만드는 법을 알려 드릴게요!
■ 재료 (2인분) ■ 식빵 4쪽, 계란 4개, 치즈 2장, 슬라이스 햄 4쪽, 버터 2큰술, 식용유 1큰술, 양상추 2쪽, 양배추 1/5쪽, 당근 1/8개, 양파 1/2개, 청피망 ·홍피망 각 1/4개, 오이피클 10개, 홀그레인머스터드 1큰술, 케찹 1큰술, 마요네즈 1큰술, 소금, 후추, 설탕 약간 |
1. 먼저 야채는 깨끗이 씻어서 양상추 2쪽은 손으로 먹기 좋게 뜯어 놓고,
양배추 1/5쪽, 당근 1/8개, 청피망 ·홍피망 각 1/4개는 적당한 길이로 채 썰고,
양파 1/2개는 채 썬 것과 다진 것을 각각 준비해 둡니다.
토스트 속에 넣을 슬라이스 햄 2쪽은 잘게 다져 주세요.
2. 달걀 4개는 큰 볼에 풀어 놓습니다.
3. 2에 채 썬 야채들과 다진 양파, 다진 햄을 넣어 잘 섞어 주고,
여기에 기호에 따라 설탕 약간 넣고, 소금과 후추로 간을 합니다.
tip. 설탕은 1/2큰술, 소금 1/3큰술, 후추 약간 넣으시면 간이 딱 좋아요.
4. 기름을 두른 팬에 3을 넣고 노릇하게 부쳐 줍니다.
tip. 네모난 틀을 이용하거나
네모난 후라이팬에 부치면 모양도 좋고, 속을 넣기에도 좋아요.
5. 잘 부쳐낸 토스트 속은 식빵크기에 맞게 썰어 줍니다.
6. 기름을 두른 후라이팬에 남은 햄은 구워 줍니다.
7. 식빵 4쪽은 버터를 발라 노릇하게 앞뒤로 구워 줍니다.
8. 이렇게 해서 토스트 만들 준비는 완료!
홀그레인 머스터드, 케찹, 마요네즈 등 소스를 준비합니다.
9. 먼저 식빵 한 쪽에 홀그레인 머스터드를 바르고,
햄을 올려 놓은 다음 치즈와 부쳐 놓은 토스트 속과
오이피클, 채 썬 양파, 채 썬 양배추를 차례대로 올립니다.
10. 마지막으로 양상추를 올리고,
기호에 맞게 케찹과 마요네즈를 적당히 뿌려 줍니다.
11. 먹기 좋은 크기로 반을 자른 다음
그 위에 기호에 따라 설탕을 살짝 뿌려 주면~
절대 그냥 지나칠 수 없는 길거리표 토스트 완성!!!
보기만 해도 든든하지요~
그런데 다이어트 하시는 분들은 살짝 비켜 가셔야 겠어요~
사실 칼로리가 좀 나가서 자주 해 먹을 수는 없는 '토스트' 인데요.
길거리에서 파는 토스트보다 야채를 좀 더 듬뿍 넣어서
맛도 살리고 영양의 균형도 생각했어요~
식빵 2쪽을 포개 놓은 모습을 보니 마치 폭탄버거 같은 느낌!
정말 푸짐하고 먹음직 스럽죠~
길거리를 지나다 보면 발목을 붙잡는 은혜로운 향기!
저는 토스트 냄새에 넘쳐나는 식욕을 주체 못해서
지각도 몇 번 한 적 있었답니다~
약간 느끼할 수 있는 토스트엔
새콤달콤한 오이피클과 함께 하면 기본이 2쪽!
직장인, 자취생 여러분~ 아무리 바쁘고 귀찮아도
굶으면서 일하지 마시고
간단히 만들어 먹을 수 있는 든든한 토스트로
힘찬 하루를 시작하세요~
아삭아삭한 양배추와 양상추,
맛있는 햄과 야채가 들어 있는 계란 부침에 싱싱한 야채가 듬뿍~!
입맛을 확 당기는 새콤달콤한 소스까지 곁들여진 토스트!
이른 아침 출근길에 직장인들에게 든든한 한 끼를 제공해 주는 '토스트'
이제 파는 토스트보다 더 맛있게 만들어 드실 수 있겠죠~
집에서 싱싱한 재료들을 이용해 금방 만들어서
귀경길에 차안에서 따끈따끈~ 할 때 맛있게 드세요~
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무지개의 달콤한 세상 : http://blog.naver.com/ckwldud1
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첫댓글 감사합니다.