첫댓글 자숙새우는 한번 익혀진 새우랍니다... 우선은 실온이나 옅은 소금물에 해동해 주시고 바로 샐러드에 넣어드셔도 되긴 하지만 조금 찝찝하시다면 뜨거운 물에 샤워 한번 시키실 정도로 퐁당 담궜다가 빼주세요... 아무래도 한번 익힌 제품이라 새우 고유의 맛은 덜하답니다... 손질 다 해놓은 안 익힌 칵테일 새우 ( 회색 )도 판매하는데 아무래도 자숙 새우보다는 새우 고유의 맛이 더 많답니다...
답변 감사드려요^^ . 마트에 회색 새우도 있는지 알아봐야겠어요.
첫댓글 자숙새우는 한번 익혀진 새우랍니다... 우선은 실온이나 옅은 소금물에 해동해 주시고 바로 샐러드에 넣어드셔도 되긴 하지만 조금 찝찝하시다면 뜨거운 물에 샤워 한번 시키실 정도로 퐁당 담궜다가 빼주세요... 아무래도 한번 익힌 제품이라 새우 고유의 맛은 덜하답니다... 손질 다 해놓은 안 익힌 칵테일 새우 ( 회색 )도 판매하는데 아무래도 자숙 새우보다는 새우 고유의 맛이 더 많답니다...
답변 감사드려요^^ . 마트에 회색 새우도 있는지 알아봐야겠어요.