다운타운 Parker Hotel의 Rooftop레스토랑에서 롤맨 경험이 있는 주방스텝을 모집합니다.

[안정석]

다운타운 입구에 위치한 Parker Hotel Rooftop Restaurant  롤 경험이 있는 주방스텝을 구합니다.

저희 레스토랑은 Executive Table Group 산하에 레스토랑 중 하나로 캐쥬얼 다이닝을 지향하면서 스테이크, 슬라이더, 아린치니와 같은 심플하면서 간단한 메뉴로 구성된 레스토랑입니다.

Rooftop은 Parker 호텔 9층에 다운타운과 이스트 벤쿠버 뷰가 아름다운 테라스식 바 라운지 레스토랑입니다.  호텔은 다른 특급호텔이 비해 작지만 벤쿠버에 이름있는 인싸들이 많이 모이는 곳이기도 하고 파티나 결혼 피로연과 같은 잦은 행사가 많은 곳이기도 합니다. 주방은 호텔 2층에 위치하고 있고 주방 직원 구성은 총괄 셰프 1명, 수셰프 2명조리사 9명, 스튜어트 4명으로 구성되어 있습니다. 인종은 한국인, 콜롬비아, 페루, 파나마, 베트남, 필리핀으로 다양하게 섞여있고 연령대는 20대초부터 50대까지 다양하게 구성되어 있습니다.

분위기는 워낙 젊고 밝아서 젊은 분들이 근무하기 아주 좋은 환경이고, 주방에서 만든 음식을 서비스 직원이 카트를 이용해서 9층으로 가져다 주는 시스템이라서 손님과 대면접촉하실 일도 없어서 사람으로 인해서 크게 신경쓸 부분은 없습니다.  이번에 주방확장 공사와 더불어 스시메뉴 (니기리 없고, 롤로만 구성됨)를 추가 구성함에 따라 롤 경험이 있는 주방스텝을 추가 고용하고자 합니다.  롤 경험이 최소 6개월 이상 있으시고 롤을 제외한 주방 경력 2년이상 있으신 분으로 호텔경험이 꼭 없어도 상관없습니다.  주방 및 서비스 직원들이 한국음식을 찐으로 사랑하는 젊은캐나디언이라서 재미있게 일하실 수 있으리라 봅니다.  

About Parker Rooftop — Parker Rooftop

☆ Position & Pay :

• Full Time Cook : $22 + tip

☆ Location :

379 Howe St 9th floor, Vancouver, BC V6Z 1R7

☆ Working Hours:

• 주 40시간 이상, 마감시간 평일 10시 30분, 주말 11시,

☆ Benefit :

• Vacation fee + 그룹보험, 직원 무료주차, 중식제공, 직원할인, 직원스넥 

☆ 자격조건 :

• 워킹퍼밋 소지자 이상 지원바랍니다

• 젊고 성실하고 긍정적인 분 좋습니다.  

• 저희가 캐나다 회사라서 캐쉬페이가 안됩니다.

• 주방에서 직원들과 영어로 의사소통이 가능하셔야 합니다.

관심 있으신분들은 (604) 836-9349로 메세지 부탁드립니다. 간단한 소개 보내주시면 감사하겠습니다.

(성함, 경력, 퍼밋 등) 이력서는 ciachef72@gmail.com로 보내주시면 감사하겠습니다.