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아그들이 방학을 했으니... 맛난 음식을 해줘야지...했지만 막상 하고 보면 거의 우리부부 술안주다..ㅋㅋ 그래도 이렇게 울 꽃돼지들에게 맛난 음식을 해 줄수 있다는게 얼마나 행복인지... 난 그래서 방학이 ?아!!?아! ?아?아!! 미용실에서 머리를 하면서 보던 잡지책에 나와있는 닭봉 요리 평소에도 닭봉을 넘 조아라해서..숫자를 세어가면서 먹었는데.. 튀기다보니..그 웬수 같은 살이 더덕더덕 붙어서리...ㅠ,ㅠ 이건 튀김이 아닌 졸임 재료- 닭봉 16개,대파흰 부분1대분량,참기름 작은술2,후추 약간 간장소스(간장3,맛술2,꿀1,파인애플즙4,양파즙4,마늘2쪽,후추 약간) * 간장소스의 숫자는 어른 밥숟가락
완성..우리는 왜 음료가 없냐는 울딸의 농성에 사과쥬스로...
겨운 닭봉 을 씻어서 정렬
누린내를 없애기 위해 우유에 30분 담가놓습니다..우유가 좀 모자라네요..ㅡ,ㅡ
울 집 어른 밥숟가락
유기농이라 사봤는데..보통 간장 보다는 좀 덜 답디다..
양파,파인애플,마늘을 모두 한 번에 갈아서...양파는 중간크기 반개정도, 파인애플은 통조림 슬라이스로2개
파는 곱게 체썰어 찬 물에 담가 매운맛을 뺍니다
달구어논 스킬렛에 달달 볶습니다
어느정도 구으면 양념 소스를 ?습니다..원래는 냄비에 소스를 먼저 끓이는데..귀차니즘의 발동으로.. 걍 한꺼번에..
뚜껑을 닫고 20분정도 약한 불로다....
궁금해서 한 번 열어봤습니다..스킬렛엔 첨으로 해봐서리..
졸이는 동안 파를 참기름(어린이수저2)과 후추로 버무립니다..
밑에 파묻침을 깔고 졸인 닭봉을 올려놓습니다
이건 어린이용.. 야채를 싫어 하는 아이들을 위해 양배추와 파프리카,방울도마도
우린 맥주를 좋아하질 않아서 어떤게 맛조은 맥주인지 몰라..광고에 멋진 영화배우가 나오는것으로다..함 골랐습니다... 이상 애들 간식을 핑계로한 울 부부의 술안주 였습돠!! 아~~ 사진 올리는것두 힘들고 멀미납니다... |
출처: 달콤한 상상 원문보기 글쓴이: 화이트
첫댓글 저도 요즘 맥주는 그 광고에 나온 것만 먹습니다...100% 보리맥주라 카던데...
ㅋㅋㅋ 갠적으로 장동건을 무쟈게 좋아해서리...
파 절임...너무 좋아하는 메뉴예요...^^ 저는 이금기에서 나오는 바비큐소스로 삼겹살을 졸여서..화이트님처럼 먹는데...요즘 많이 뜸했네요...오늘은 금욜~~~~저녁에 맥주 한잔 해야 할까봐요~~~ 잘 보고 갑니다!!
저도 이 요리 하고 부터 파절임 자주먹어요,,참기름과 후추의 오묘한 조화..좋은 주말 되세요^^
휴~~ 저거 또 해봐야 하나 어쩌나...이젠 나도 주부 다되었나 보네... 보면 흉내 내어보고 싶어서리...
ㅎㅎㅎ 굉장히 쉬워요..특히 아이들이 좋아해요..달콤하니..칼로리도 적고...
닭봉이 꿈에 나올 것 같습니다. 정말 맛나겠는데요.
빨간 닭봉? 파란 닭봉...ㅎㅎㅎ 감사합니다.
따라쟁이 할려니 스킬렛이 없네.... 더치오븐 스킬렛 사야되는데 이동식 별장 사느라 쩐이.... 정말 맛나 보입니다
걱정하지 마세요..우리에겐 카드가 있잖아요?ㅎㅎㅎ천천히 장만하세요..후라이펜에도 잘 됩니다...^^*
전 먹고 싶은면 제가 해 먹어야 하니....울 사파리는 뭐하나...^^
그래도 해드시니 다행입니다..우린 배달 합니다....ㅠ,ㅠ
한동안 요리에 전념 하시겠네요 이쁘게 되셨어요 사진 찍어서 함 올려 주세요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 요리 정말 이쁘게 하시네요
제가 쫌 이쁘잖아요......ㅎㅎㅎ 어떤 사진을 올려 드릴까요?
언니...나 여행가서 배고파 D,G(??)뻔 했어요. 이거좀 보내주라..ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 알떠!!