백두구 『성분 및 효능』
《 백 두 구 》
제6호: 2009.07.30

『 명칭 』
(1) 학 명 : Amomum cardamomum L.
(2) 영 명 : Amomi Cardamomi
(3) 생약명 : 백두구-열매
(4) 분 포 : 열대지역인 태국, 베트남, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 과테말라, 남아메리카, 중국에서 재배된다.
(5) 특 성 : 생강과 식물에 속하며, 다년초로써 뿌리줄기는 포복하고 굵고 크며 마디가 있고 목질에 가깝다. 줄기는 직립하고 원주상이며 높이는 2-3m 정도이다. 엽서는 2줄로 어긋나고 엽병은 없다. 엽신은 선 모양 피침형, 피침형 또는 도피침형이고 길이는 23cm, 폭이 7.5cm(드물게 10cm)이며 엽첨은 좁고 점차 뾰족해진 모양이며 기부는 좁다. 엽연은 파형에 가깝고 양면에 광택이 있으며 매끄럽다. 엽설(葉舌)의 길이는 7mm 이고 끝부분이 2개로 갈라져 있으며 긴 딱딱한 털로 덮여 있다.
『 형태적 특성 』
(1)잎
잎은 2줄로 어긋나고 잎자루는 없다. 잎은 선 모양 피침형, 피침형 또는 도피침형 이고 길이는 23cm, 폭 7.5cm(드물게 10cm)이며 끝부분이 좁고 점차 뾰족해진 모양이며 기부는 좁다. 잎 가장자리는 파형에 가깝고 양면에 광택이 있으며 매끄럽다.
(2)꽃
꽃은 노란색이며 수상화서는 근경에서 나고 꽃자루에 연결된 꽃 줄기는 길이가 8cm 에 달한다. 보통 이른 여름에 핀다. 꽃자루에는 둥근 달걀 모양의 비늘 조각이 있다. 비늘 조각의 선단은 급격히 뾰족해진 모양이고 기부에는 짧은 견모가 밀생해 있다. 꽃떡잎은 둥근 달걀 모양이고 선단이 급격히 뾰족해진 모양이며 섬모로 덮여 있고 회색이며 길이는 3cm이다. 작은 꽃떡잎은 대롱 모양이고 3갈래로 톱니 모양 분열하여 견모로 약간 덮여 있고 길이는 15mm이다. 꽃받침은 대롱 모양이고 3개로 갈라져 있으며 길고 부드러운 털로 덮여 있고 열편은 솔 모양이다. 꽃부리는 투명한 황색이며 대롱 부위는 좁고 길이가 2cm이고 목 부위는 짧고 부드러운 털로 덮여 있다. 열편은 둔형이고 그 길이는 1cm 이며 입술 모양 화관은 거꿀 달걀형으로 길이가 1.6cm이고 끝부분이 약간 3개로 갈라지며 중간부가 두껍고 약간의 부드러운 털로 덮여 있으며 황색 또는 적색의 줄이 있다. 측생한 헛수술은 원추형이고 길이는 3mm이다. 꽃실은 넓고 골이 있으며 길이는 5mm이다. 꽃밥 부속물은 3개로 분열하였는데 열편의 길이는 같고 긴 네모꼴으로 젖혀져 있다. 밀선은 2개이고 반원기둥 모양이며 길이는 2mm이다. 하위자방이고 견모로 덮여 있으며 3실이고 배주는 다수이다.
(3)열매
삭과는 편평한 공 모양이고 지름은 2.5cm 이고 회백색이며 3개로 나누어졌다. 생약(生藥)에서 채 여물지 않은 과실을 따서 말려 약재로 사용한다. 완전히 여문 과실은 말리면 터져 씨가 흩어진다. 쓸 때 과실껍질을 벗겨버리고 씨만을 모은다.
(4)줄기
줄기는 직립하고 원주상이며 높이는 2-3m 이다.
(5) 뿌리
다년초로써 뿌리줄기는 포복하고 굵고 크며 마디가 있고 목질에 가깝다.
『성분 및 효능』
(1) 성분
열매의 정유에는 α-borneol, α-camphor, α-numulene 및 numulene epoxide, 1,8-cineol, α-,β-terpinene, α-,β-pinene, caryophyllene, myrcene, myrtenal, carvone, terpinele-4-ol, sabinene 등이 있다.
(2) 효능
① 화습(化濕), 행기(行氣), 난위(暖胃), 소적(消積), 산체(散滯), 관격(寬膈), 보폐기(補肺氣), 개발중초(開發中焦), 해주독(解酒毒)
② 기를 잘 돌게 하여 비위를 덥혀주는 효능이 있으므로 기체로 헛배가 부르며 아픈 데나 비위가 허한하여 소화가 잘 안되고 배가 아프며 트림이 나고 메스껍거나 토할 때 딸꾹질 등에 쓸 수 있다.
③ 위액분비를 항진시키고 장의 연동운동을 활성화 시켜 장내 이상발효를 억제하고 가스가 잘 나가게 하는 효과가 있다.
④ 병증 - 만성위염, 위통, 트림, 구토, 숙취해독, 소화불량
(3) 주의사항
위에 열이 있고 구토가 있는 자는 금한다.
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백두구(白豆蔲)
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이 藥은 生薑科(생강과 ; Zingiberaceae)에 속한 多年生 草本인 白豆蔲(原豆蔲) Amomum kravanh PIERE ex CAGNEP.와 爪哇 白豆哇(印尼白哇) A. compactum SOLAND ex MATON의 성숙한 果實을 건조한 것으로, 10~12월 사이에 果實이 黃色으로 성숙하여 갈라지기 전에 채취하여 果柄을 除去하고 晒乾한다.
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多年生 草本으로 높이는 2~3m정도이다. 줄기는 直立하며 잎은 2列인데 葉柄이 없다. 葉片은 線狀披針形으로 基部는 좁고 先端도 좁아져서 점차 뾰족하여 線狀의 이루며 邊緣은 波狀에 가깝고 양면은 매끄럽다. 葉舌은 先端이 2裂하며 길고 단단한 털로 덮여 있다. 花梗은 鱗片葉으로 덮여 있고 穗狀花序이며 苞片은 卵圓形으로 先端은 急尖하다. 花冠은 투명한 황색이고 蒴果는 扁球形이며 익으면 황색이고 種子는 多角形으로 회백색이며 표면이 거칠고 種仁은 백색이다. |
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① 原豆蔲 : 이 약은 類球形으로 지름이 1.2~1.8cm이다. 表面은 黃白色 또는 淡黃褐色이며 3개의 비교적 깊은 세로로 향한 槽紋이 있고,頂端에는 돌기된 柱基가 있으며, 基部에는 움푹 들어간 果柄의 흔적이 있고 양쪽 끝에는 연한 褐色의 絨毛가 있다. 果皮는 가볍고 質은 부서지기 쉬우며, 세로로 쪼개지며 속에는 3室로 나뉘어 각 室마다 10粒의 種子가 들어 있다. 種子는 불규칙한 多面體로 背面은 약간 볼록하고 지름은 3~4mm로 表面은 暗褐色이며 주름이 있고 아울러 假種皮에 싸여 있다.
② 印尼白蔲 : 이 약은 작고 表面은 黃白色으로 약간 紫褐色을 나타내며, 果皮는 비교적 얇고 種子는 飽滿하지 않으며 氣味가 弱하다.
이 약의 종자는 강열한 향기가 있고 맛은 대단히 매우며 장뇌와 비슷하다.















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| 캄보디아, 泰國, 越南 등이 원산지로, 中國의 廣東, 廣西, 雲南省 등에서 재배하기도 한다. |
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| 精油 2.4%를 함유하고, 주성분으로는 d-borneol과 d-camphor을 함유하며, 脂肪油, 澱粉, 蛋白質 등을 함유한다. |
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| 化濕消痞, 行氣溫中, 開胃消食. 治濕濁中阻, 不思飮食, 濕溫初起, 胸悶不飢, 寒濕嘔逆, 胸腹脹痛, 食積不消. |
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| 1. 化濕消痞 1) 嘔喘脹滿과 痰飮噎膈 등에 응용된다 : 神香散-白豆蔲 丁香. 2) 濕阻中焦로 惡心嘔吐 呃逆噯氣한 증상에 응용된다 : 香砂六君子湯-藿香 白豆蔲 半夏 陳皮 등.
2. 行氣溫中 1) 胃寒으로 不思飮食하고 痞悶한 경우에 응용된다:香砂養胃湯-白朮 砂仁 蒼朮 厚朴 白豆蔲 人參 木香등
3. 開胃消食 1)脾胃虛損으로 食滯 不思飮食하고 體瘦 面黃한 경우 응용된다 : 太和丸-白朮 當歸 龍眼肉 白豆蔲 半夏 山査 人參 등. |
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1. 本品은 味辛으로 行氣하고 性溫으로 暖土하며 氣가 淸芳한 것으로 行氣暖脾化濕한다. 上焦인 肺에 들어가 下氣止逆하고 中焦인 脾胃에
들어가 化濕溫中시켜 化濕行氣하고 溫中止嘔시키는 要藥이 되어 上中二焦의 모든 寒濕氣滯諸證에 응용된다.
2. 豆蔲殼은 효능이 白豆蔲와 비슷하나, 단 溫性과 효능이 약하여 寒濕氣滯로 인한 脘腹脹悶과 嘔吐 등 證에 白豆蔲에 代用된다.
3. 白豆蔲와 砂仁은 性味가 서로 같고 효능 또한 유사하여 化濕醒脾시키고 行氣寬中시키는 要藥이 된다. 단 白豆蔲는 芳香의 氣가 淸하
고 溫燥의 性이 약하여 주로 上中二焦에 들어가 濕阻中滿과 胃寒嘔吐에 多用하고, 砂仁은 芳香의 氣가 濁하고 濕燥의 性은 강하여 주로
中下二焦에 들어가 濕阻中滿과 脾寒泄瀉에 多用한다.
이와 같이 白豆蔲가 化濕醒脾 行氣寬中작용을 가지고 姙娠嘔吐에 응용되었으나, 砂仁은 安胎藥으로 분류되지만 白豆蔲는 安胎藥으로
분류하지 않고 있다. 이에 대한 한방적인 견해는 ''白豆蔲''의 작용범위가 上焦~中焦로 嘔吐와 같은 특수상황에서 사용되었다면,
''砂 仁''의 작용범위는 中焦~下焦로 순수한 安胎의 목적으로 砂仁이 선택되었던 점으로 설명되어진다.
4.姙娠嘔吐에 白豆蔲와 竹茹가 기본적으로 배합되는 것을 볼 수 있다. 각각 一溫一寒의 의미로서 상호 보완하고 있는 약물이다.
즉 ''白豆蔲''는 溫性으로 胃寒嘔吐에 응용되며, 주로 中焦濕邪 즉 感冒후 혹은 食滯後에 발생한 急性胃炎과 같은 불쾌감에 응용된다.
반면 ''竹茹''는 寒性으로서 胃熱嘔吐에 응용되며 淸熱化痰작용을 하나 藥力이 약하여 量을 많이 사용한다. 이와 같이 다른 性을 가진
약물이 姙娠嘔吐에 상호 배합되어 응용된다는 의미는 2가지 약물 모두 안정성이 높은 약물임을 의미하고 있다. |
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| 雜質을 제거하고 사용할 때 去皮하거나 혹은 連皮하여 搗碎用한다. |
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| 辛燥의 性은 助熱耗氣하므로 火升作嘔者와 陰虛血燥者 熱腹痛者는 복용을 忌한다. |
백두구(白豆寇)
이명
- 다골(多骨), 백구(白寇), 각박(殼泊)
학명
- Amomum cardamomum Linne
기원
- 생강과에 속한 다년생초본인 백두구와 자바백두구의 성숙한 과실의 과피를 제거한것
주의사항
- 음이 허하고 혈이 부족하면서 속이 냉한 경우는 금한다.
효능
백두구는 소화기계 질환에 자주 쓰는 약재이다. 몸안의 습을 없애고 몸을 따뜻하게 하여 기를 잘 통하게 하고 구토를 멈춘다. 위액분비를 촉진하고 위장의 운동을 강화하여 장내 이상발효를 억제하고 가스를 잘 나가게 하여 입맛을 돋구고 소화불량, 식적을 없앤다. 만성위염으로 인한 위통이나 트림, 구토 등의 증상에 좋다. 또한 백두구에는 술독을 제거하는 작용이 있다.
독성정보
- 무독(無毒)
성상
- 이 약은 거의 원구형을 이루고 있으며 길이 1~2㎝, 지름 5~10㎜이다. 바깥면은 엷은 황백색~황갈색이고 3줄의
- 둔한 능과 여러 개의 세로줄이 있으며 윗쪽은 움푹 들어갔고 아랫쪽은 과병이 붙었던 흔적이 있다.
채집시기/산지
- 가을에 황녹색을 띤 성숙한 과실을 채취하여 과병과 과피를 제거하고 햇볕에 말린다. 백두구는 캄푸챠(캄보디아),
- 월남, 태국이 주산지이고, 자바백두구는 인도네시아가 주산지인데, 2종 모두 중국의 남부지방에서 재배한다.
가공
- 볶아서 분쇄하여 사용한다.
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