<![CDATA[
<P><STRONG>고구마 놀라운 변신 고구마프리타타(이탈리아식 달걀구이) 레시피</STRONG></P>
<p> </p>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_223804335487EFD0255C90 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223804335487EFD025" width=550 actualwidth="550" data-filename="고구마1.jpg" exif="{}" id="A_223804335487EFD0255C90"/></P>
<p> </p>
<P style="TEXT-ALIGN: left">프리타타는 이탈리아식 달걀구이예요.<BR>자투리 채소나 베이컨, 소시지 등 다양한 재료를<BR>달걀물에 넣어 노릇하게 굽는 요리죠.<BR>고구마와 식빵까지 넣었더니 든든한 한 끼 식사로 손색이 없답니다. </P>
<DIV class=t_lv_tit>
<H4>재료 </H4>
<P>4인분</P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">필수 재료</SPAN></STRONG> <BR>식빵(1개), 고구마(중간 크기 ½개), 양파(½개), 베이컨(2~3줄=50g)</P>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">달걀물</SPAN></STRONG> <BR>달걀(4개) + 우유(½컵) + 머스터드(1) + 파르메산치즈가루(1) + 소금(약간) + 후춧가루(약간)</P>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">선택 재료</SPAN></STRONG> <BR>통조림 옥수수(3)</P>
<P class=t_txt><FONT color=#9a9a9a><STRONG>(숫자)</STRONG>는 <U><FONT color=#0000ff>밥 숟가락 계량 기준</FONT></U></A> 입니다.</FONT></P>
<DIV class=t_lv_tit>
<H4>만들기 </H4>
<P>(총 6단계)</P></DIV>
<DIV style="WIDTH: 300px" class=t_ptype5><IMG alt="고구마프리타타 이미지 2" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20131209_154%2F138657883305259arM_JPEG%2F01.jpg%3Ftype%3Dw300">
<P class=cap></P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">STEP 1</SPAN></STRONG> <BR>볼에 <STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">달걀물</SPAN></STRONG> 재료와<BR>통조림 옥수수(3)를 넣어 섞고,</P>
<DIV style="CLEAR: both" class=clearboth></DIV>
<P class=t_txt></P>
<DIV style="WIDTH: 300px" class=t_ptype5><IMG alt="고구마프리타타 이미지 3" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20131209_241%2F1386578841809hk1A8_JPEG%2F02.jpg%3Ftype%3Dw300">
<P class=cap></P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">STEP 2</SPAN></STRONG> <BR>식빵을 큼직하게 썰어<BR>달걀물에 적시고,</P>
<DIV class=na_tip>
<P><EM class=tip>Tip</EM> <BR>식빵을 넣은 달걀물을 냉장고에서 1시간 이상 숙성시키면 더 부드러운 프리타타를 만들 수 있어요. </P></DIV>
<DIV style="CLEAR: both" class=clearboth></DIV>
<P class=t_txt></P>
<DIV style="WIDTH: 300px" class=t_ptype5><IMG alt="고구마프리타타 이미지 4" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20131209_8%2F1386578852201DkgtR_JPEG%2F03.jpg%3Ftype%3Dw300">
<P class=cap></P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">STEP 3</SPAN></STRONG> <BR>고구마는 껍질째 깍둑 썰고<BR>물(1)을 뿌려 전자레인지에서<BR>2분간 돌려 익히고,</P>
<DIV style="CLEAR: both" class=clearboth></DIV>
<P class=t_txt></P>
<DIV style="WIDTH: 300px" class=t_ptype5><IMG alt="고구마프리타타 이미지 5" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20131209_117%2F1386578864282z2djD_JPEG%2F04.jpg%3Ftype%3Dw300">
<P class=cap></P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">STEP 4</SPAN></STRONG> <BR>양파와 베이컨은 큼직하게 썰어<BR>달군 팬에서 베이컨이<BR>노릇해질 때까지 볶고,</P>
<DIV style="CLEAR: both" class=clearboth></DIV>
<P class=t_txt></P>
<DIV style="WIDTH: 300px" class=t_ptype5><IMG alt="고구마프리타타 이미지 6" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20131209_13%2F1386578874922wcEJM_JPEG%2F05.jpg%3Ftype%3Dw300">
<P class=cap></P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">STEP 5</SPAN></STRONG> <BR>고구마와 달걀물을 붓고<BR>중약불에서 저어가며 반쯤 익히고,</P>
<DIV class=na_tip>
<P><EM class=tip>Tip</EM> <BR>슬라이스치즈나 모차렐라치즈를 뿌려도 좋아요. </P></DIV>
<DIV style="CLEAR: both" class=clearboth></DIV>
<P class=t_txt></P>
<DIV style="WIDTH: 300px" class=t_ptype5><IMG alt="고구마프리타타 이미지 7" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20131209_193%2F1386578884530FMceL_JPEG%2F06.jpg%3Ftype%3Dw300">
<P class=cap></P></DIV>
<P class=t_txt><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff6c00">STEP 6</SPAN></STRONG> <BR>뚜껑이나 쿠킹호일을 덮고<BR>약한 불에서 10분 정도 익혀 마무리.</P>
<DIV class=na_tip>
<P><EM class=tip>Tip</EM> <BR>달걀물을 부은 뒤 175℃로 예열된 오븐에서 25분간 구워도 좋아요.</P></DIV>
<P>
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</P>
<P> </P>
<P><div class="bbs_cafebgmbox">
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첫댓글 꼬~~~올~~~깍
눈치 보시지 마시고 꿀꺽@@ 하세요
오늘 퇴근해서 함 해보고 울 딸래미랑 먹어볼깡
감사~~너무 맛날듯^^
울집 고구마 많은데 나두 안해보궁
올리니 
이 음악만 들으면 마음이 저려 오는것은 왜 일까요?
산책님은 어떤 느낌이세요~
센치해지셨구나요
전 그저 고구마프리타타 해먹어야지 그 생각 뿐인 걸요
해서 남은 것 좀 부쳐줘요
주소댈게요
한냄비 만들면 몇일은 두고 먹을수 있겠는걸요^*^