요새 배달 찜닭 왜이렇게 비싸? ̆̈ 찜닭 쳐돌이 나 돌아버리겟잔아
그래서 준비했지 365일 중 내 식탁에 100일은 올라오는
자취생의 콜라찜닭!
완성본이잔아
준비물
펩시콜라, 닭다리살 (난 500g썻잔아), 청양고추, 감자, 양파, 대파, 고춧가루, 고추장, (국간장 아님)진간장, 다진마늘 조미료 끗
콜라 닭다리살 청양고추 해서 만원 들었어 나머진 집에 있었잔아
처음엔 간보면 콜라 향? ̆̈? ̆̈ 그런게 좀 나는데 끓이다보면 사라지니까 화내지마.. 🔥글고 꼭 중간중간 간 보면서 해 🔥 매우중요
집집마다 쓰는 간장이나 고추장의 간이 다 다르잔아
시작하잔아
냄비를 달구고 닭다리살 껍질을 밑으로 냄비 바닥에 깔으라잔아!
껍질 지져지는 동안 넣을 채소들 손질하잔아
난 양파 1개, 작은감자 2개 대파 20센치, 청양고추3개 사용했어
좋아하는 모양, 크기로 썰으라잔아
껍질에서 기름이 녹아 나온게 보이면 콜라를 부으라잔아
난 총 300ml 사용했는데 처음부터 왈칵 붓지말고
고기가 반 조금 넘게 잠길 정도로 먼저 채우라잔아
넓은 냄비를 사용한다면 반 덜차게 넣으면 되잔아
콜라가 끓어오르면 고춧가루 넣으라잔아(취향대로 난 4-5큰술
고춧가루를 미리 넣어야 입에 걸리적 거리지 않게 녹잔아 마늘도 2작은술!!
난 흐물탱 흐물탱한 채소가 좋아서 양파랑 청양고추 먼저 넣었잔아
형태와 식감이 살아있는 걸 원하면 고기 충분히 익고 넣으라잔아
이제 당면 불리잔아 자취생은 큰 볼 없잔아
꿀팁인데 먹을만치 남았으면 걍 봉지에 물 넣고 불리라잔아
새거라면•• 일회용 봉지에 덜어서 불려도 되지만 지구한테 미안하잔아ㅠ
당면을 불리고나면 물을 반컵 부어주고 콜라 양의 반 조금 덜되게 간장을 넣어주라잔아
계랑이 어려운 사람은 그냥
종이컵으로 1컵 콜라 / 반컵 간장 / 반컵 물!
🔥하지만 첫 양념 비율이라고 생각하면 돼 꼭 간보고 달고 밍밍하면 간장! 짜면 물과 콜라! 조금씩 넣으면서 맛보라잔아 입맛에 맞게 가감하자
++ 국물을 흥건하게 하고싶으면 이 단계에서 양념을 늘려주면 돼! 물_콜라_간장 순으로 조금씩 맛보면서 늘려줘
그리고 미원을 반 티스푼!
다시다도 반 티스푼!
둘 중에 하나만 있으면 하나만 넣으라잔아
난 조미료 중독ಠ_ಠ
봉긋한 티스푼으로 고추장 두번! 싫으면 생략하거나 한스푼만 넣어
난 처도리잔아
대파, 감자 넣고 중불로 계속 끓여줘 원하는 농도, 익힘정도로
감자를 너무 미리 넣으면 으깨져서 국물이 탁해지고 감자 사라지잔아ㅠ
감자가 다 익고 원하는 맛이 나면 국자로 물 반국자 넣고 불려둔 당면을 넣어주라잔아
당면은 한쪽에다 몰아줘 건져먹기 쉽게해야하잔아 뾰로롱
그릇에 당면 먼저 건져 담고
먹을만큼 퍼내고 참깨 쪽파(선택) 올려주면
하앙 지금 내가 먹고잇잔아~~~~~
진짜 맛있으니까 꼭 해봐 사랑해 얘들아~~~
와 존나 맛있겠다
하앙 고맙잔아
아 미친 나 찜닭킬러잔아-_-^ 북맠함 따냥고❗️❗️
붘맠만하고 안 해먹음 안된다고 존맛이라고!
미쳤다 나 낼 콜라찜닭해볼라고 살림에 함 검색해봤는데 진짜 있는거 뭐냐고.... 당면은 얼마나 불려야 하냐잔아..??
당면 짧게 불려도 돼! 어차피 익을 때까지 끓여버리면 그만이야 ㅋ ㅡ ㅋ !! 난 보통 재료준비 시작할때 불리기 시작해서 조리 끝나기 5~10분 전에 집어넣는 편
친절하잔아... 낼 꼭 성공하겠으 😇
당신...! 성공했어?!?
따냥고 존나 맛있겠다 학하악
하악하악 해먹어바
쩔잔아
맞아 쩔잔아😎
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갑자기 나도 먹고싶다 하앙 해먹고 후기 낸하~
헉 그럼 첨에 닭 지질 때 기름 한바퀴 넣어!! 난 닭가슴살도 좋아하잔아
헉 후기 넘 감동이잔아~~~❤️❤️❤️
맛있어보인당 하앙 츄릅 나도 해묵어야지 맛있게 먹어 🧡🧡🧡🧡🧡🧡
찜닭킬러...개걸스럽게침흘리는중•••
나 이번 크리스마스때 이거 해서 가족 대접할거잔아.. 헠헠 기대된다
눈아 이거 미쳤잔아 찜닭 첨만들어봤는데 너무너무너무 맛있잔아... 가족들이 내가 닭에 냅다 콜라 붓는거 보고 존나경악했는데 먹으면서 너무 맛있다고 해서 뿌듯했잔아!!!!!!!!!!!!고마워 눈아~~메리크리스마스 보내새요 🎄
앗 그리고 난 좀 허전한가싶어서 마늘 넣어서 먹었는데 확실히 다진마늘 넣으니까 맛이 더 확 살더라 ㅎㅎ 눈아도 담에 마늘넣어보새요
눈아 나 이거 또 할거야 이번주에..이거 절~~때로 지우면 안돼 알갯지.. 진짜 존나맛있어 ㅠ 빨리 또 먹고 싶다 츄릅츄릅추릅 추릅
헐 댓글 왜 지워졌지??ㅠㅠㅠㅠ 고마버 마늘 적는 것 까먹었잔아ㅠㅠ 댓글보고 후다닥 수정했잔아 맛있게 먹어주다니 넘 고맙잔아❤️❤️❤️
오늘 해볼건데 넘 고민이다 고추장 넣을까 안넣고 간장찜닭으로 먹을까,,,༼;´༎ຶ ༎ຶ༽
고호추우자앙•••
헉 원작자의 말을 듣겠잔아 해보고 후기 가져올게 따냥고❤️
눈아 사랑해
와 이거 쩐다 콜라가 어떻게 저렇게 변해 대박
맛있겠다 따냥고...!!!
눈아 나 방금 해먹엇서 짱마싯다.. 따냥고♡♡♡♡
안 그래도 집에 콜라가 남아있었는데 따냥고! 오늘 저녁으로 해 먹어볼게
눈아 개맛있다........ 나는 닭 1kg로 만들어서 완전 한 바가지잔아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미쳤다 개쩐다 따냥고
눈아 나 또 해묵는다 ㅋ 가족들이 맨날 이거 해달래
이번 크리스마스는 이거로 결정이다 눈아 고마버 ㅎㅎ
눈아 덕에 맛있는 찜닭 먹잔아 고맙잔아!!!!