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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 농협 355-0009-3059-63 김순희 신한 100-030-391697 김순희 국민 782301-01-568167 윤성우 ***입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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첫 거래가 아니더라도 주문서 작성시 지역 또는 아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면 실수 없이 발송해드립니다.
홍가리비 (고흥-양식) 고흥 나로도에서 양식한 가리비입니다. 굴 양식하시던 분들이 품목을 변경하여 가리비 양식을 많이하다보니 지금은 양식 가리비가 많이 나온답니다. 양식 가리비 중에서는 고흥 가리비 품질이 가장 좋답니다.
살이 통통하고 달고 맛있습니다. . 얼음을 넣어서 배송하므로 배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만 신선도는 문제 없습니다. 입이 벌어지지 않은 가리비는 회로 드셔도 됩니다. kg당 16~17마리 12시까지 주문 받습니다. 28일 물량 소진시 29일 발송해드리겠습니다.
3kg 26,000원 (추가시 2kg 14,000원)
예약 받습니다. 입고시에 보내드리겠습니다.
생으로 무침하여 드시면 맛있구요, 김장용으로 강추합니다. ~ 흔히 알고 계시는 민물 토하젓은 아닙니다. 영산강과 바다가 근접한 곳에서 어획한 새우입니다. 민물새우2kg 43,000원 (추가시 kg당 19,000원)
※어패류는 재고 물량이 남으면 안되므로 미리 선주문해주셨으면 합니다. 자연산 돌굴 (자연산.남해굴) 굴 실량 1kg 작업되어 있습니다. ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요 계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 박스(1kg) 25,000원(추가시 kg당 20,000원)
굴요리 모음~~ http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15
각굴(완도 신지도) 타지역의 각굴 보다 여물고, 신선도가 좋아서 안심하고 택배로 보낼수 있는 신지도 각굴입니다. 찜,구이로 드셔도 맛있습니다. (각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.) 10kg한 망에 25,000원(택배비 포함)
홍합 양식 홍합입니다. 홍합은 섬모가 제거된 상태이지만 섬모가 약간씩 붙어있는게 있을 수 있습니다. 10kg에 택배비 포함 25,000원 회원님이 택배로 받으신 홍합입니다. 섬모가 남아있는 홍합도 섞여 있답니다. 조리하실때 떼어내고 조리하세요. 배송중에 물이 빠져서 무게가 약간 작을 수 있습니다.
피꼬막 삶아서 다양한 요리로 드실수 있고 회로도 드실수 있습니다.
中새꼬막 알맹이가 실합니다. kg당 75개 정도입니다. 2kg 28,000원 (추가시 2kg 23,000원) 2kg 이상 주문해주세요~
감태(무안 해제) 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 부드러운 찰감태입니다. & 감태 보관방법은 1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다. 2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고, 3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고 뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고, 칼슘이 많아 골다공증완화, 면역력 향상에도 좋고, 고혈압, 당뇨에도 좋다고 검색되네요~~ ※감태는 실온에 이틀 정도 놔두면 후숙되어 더욱 향이 진하고 부드럽습니다. 오래 두고 드실량은 소분하여 냉동 보관하세요~~ 10kg 한 박스에 택배비 포함 56,000원 5kg 한 박스에 택배비 포함 32,000원
해산물은 살아 있는 상태에서 무게로 거래되며 물에서 바로 건져서 계근하여 입고 되므로 대상수산에 입고 된 후 포장할때 쯤이면 어느 정도 감량이 되어 있고 택배로 다음날 받으시면 주문하신 무게 보다는 적을겁니다. 감안하시고 주문해주세요. (택배.포장 5,000원 별도) ① 멍게(자연산) kg당 10,000원 ② 개불 (국산.서해안-씨알이 섞여있습니다) 10마리 15,000원 ③ 大키조개 2개 (알맹이가 실합니다.) 10,000원 ④ 대합 (국산.남해) kg당(5개~7개 정도) 12,000원 ⑤ 大꾸죽(=뿔소라. 흑산도 자연산. kg당 11,000원 개불,멍게 손질 동영상 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/555
서른게 (=칠게) 뻘에 들어가서 한 마리씩 잡으므로 어획량이 적은편이라 예약 받습니다. 어릴적 추억의 식재료 서른게입니다. 껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 먹었던 ... 엄마가 만들어준 추억의 음식으로 기억되시는 분들 많으실거에요. 튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 27,000원 -추가시 kg당 11,000원 바지락살 (채취장소:고흥 나로도)
바지락 알맹이 무게가 나오지 않는 시즌이라서 900g씩 계근됩니다. 계근에 신경쓰겠지만 받으셔서 수분제거 상태에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.
※하루 전날 예약 물량만 발송해드릴수 있습니다. 바지락살 900g 18,000원 (택배비 5,000원 별도) 암꽃게(냉동) 암꽃게 상태가 좋아졌습니다. 가을 암꽃게로는 상태가 좋은편인데요 봄꽃게가 90~100%라면 오늘 판매하는 암꽃게는 80%정도로 실합니다. 어획되는 장소에 따라서 같은 시기라도 실하지 않은 꽃게가 잡히기도 하는데요 바탕이 좋은 곳에서 잡아서인지 실합니다. kg당 4마리 전.후이며 크기는 섞여있습니다. 14일 입고 되어 냉동보관하였습니다. 3kg 77,000원 5kg 125,000원
건조갈치 갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한 갈치입니다. 손질이 깔끔하고 반 갈라서 건조되었습니다. 반 건조 상태이므로 받으시면 반 나절 정도 더 건조하시면 조림하실때나 구우실때 살이 흩어지지 않습니다.
* 大건조갈치 (80마리.7.9kg 전후) 4마리 묶어서 20묶음 입니다. 20묶음(80마리) 77,000원 10묶음(40마리) 42,000원 .......................................................... * 中건조갈치 (80마리.5.7kg 전후) 4마리 묶어서 20묶음 입니다. 20묶음(80마리) 57,000원 10묶음(40마리) 32,000원 中大자반고등어 20손(40마리) 한박스 70,000원 10손(20마리) 반 박스 39,000원 5손(10마리) 24,000원
대청도 생물홍어 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR3/56
전복 회,찜,전복장,죽,라면이나 찌게에 넣어 드시면 맛있습니다. 크기에 따라 마릿수가 약간 차이가 있을 수 있습니다. 大.中.小,꼬마 전복 구매하러 가기 ☞ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/50 ※ 영광굴비 !!! ※ 2017년.외병도 자연산 돌미역 !! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR3/49 ※건조생선 !!! 병어,통치민어,참돔,장대 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/594 ※건어물 청각,건조갑오징어,김,진도 멸치류,미역류 등~~ 가시리를 된장국에 소량씩 넣어서 끓여 드시면 맛있습니다.
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
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