나물비빔밥 만들기 명절나물 돌솥비빔밥으로 맛있는 한그릇

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">명절 나물로 만드는 봄향기 가득한 돌솥비빔밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>소개</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:130">어느덧 따뜻한 봄날씨가 찾아와 명절도 다가오고 있습니다. 명절에는 풍성한 음식상을 차려서 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내는 것이죠. 그 중에서도 비빔밥은 다양한 나물과 고명, 계란 등을 넣고 버무려 먹는 대표적인 명절 음식입니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:133">오늘은 제가 직접 준비한 명절 나물로 만든 돌솥비빔밥 레시피를 소개하려 합니다. 돌솥에 밥을 담아 구워 바삭하게 만든 후, 다양한 나물과 고명, 계란 등을 넣고 버무려 먹는 돌솥비빔밥은 한 뚝배기로도 충분히 배가 부르고 맛도 일품입니다.</p><p data-sourcepos="9:1-9:7"><strong>준비물</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-32:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:3">밥</li> <li data-sourcepos="12:1-12:4">돌솥</li> <li data-sourcepos="13:1-20:9"><strong>나물</strong> <ul data-sourcepos="14:5-20:9"> <li data-sourcepos="14:5-14:9">콩나물</li> <li data-sourcepos="15:5-15:9">시금치</li> <li data-sourcepos="16:5-16:8">오이</li> <li data-sourcepos="17:5-17:8">당근</li> <li data-sourcepos="18:5-18:7">무</li> <li data-sourcepos="19:5-19:10">표고버섯</li> <li data-sourcepos="20:5-20:9">도라지</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-24:11"><strong>고명</strong> <ul data-sourcepos="22:5-24:11"> <li data-sourcepos="22:5-22:11">소고기볶음</li> <li data-sourcepos="23:5-23:10">달걀지단</li> <li data-sourcepos="24:5-24:11">취나물무침</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-32:0"><strong>양념</strong> <ul data-sourcepos="26:5-32:0"> <li data-sourcepos="26:5-26:10">고춧가루</li> <li data-sourcepos="27:5-27:8">간장</li> <li data-sourcepos="28:5-28:9">참기름</li> <li data-sourcepos="29:5-29:8">들깨</li> <li data-sourcepos="30:5-30:8">소금</li> <li data-sourcepos="31:5-32:0">후추</li> </ul> </li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="35:1-36:0"> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>나물 만들기</strong></li> </ol><ul data-sourcepos="37:3-44:0"> <li data-sourcepos="37:3-37:36">콩나물은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="38:3-38:45">시금치는 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 굵게 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:3-39:41">오이는 채 썰어 소금물에 10분 정도 담가 둔 후 물기를 짜냅니다.</li> <li data-sourcepos="40:3-40:26">당근은 채 썰어 기름에 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:3-41:67">무는 채 썰어 소금물에 10분 정도 담가 둔 후 물기를 짜고, 고춧가루, 간장, 참기름, 들깨를 넣고 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="42:3-42:56">표고버섯은 송송 뜯어 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 기름에 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="43:3-44:0">도라지는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 기름에 살짝 볶아줍니다.</li> </ul><ol data-sourcepos="45:1-46:0" start="2"> <li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>고명 만들기</strong></li> </ol><ul data-sourcepos="47:3-50:0"> <li data-sourcepos="47:3-47:34">소고기볶음은 소고기를 채 썰어 양념에 재워 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="48:3-48:33">달걀지단은 달걀을 풀어 기름에 두껍게 익혀 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="49:3-50:0">취나물무침은 취나물을 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 고춧가루, 간장, 참기름, 들깨를 넣고 버무립니다.</li> </ul><ol data-sourcepos="51:1-52:0" start="3"> <li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>돌솥비빔밥 만들기</strong></li> </ol><ul data-sourcepos="53:3-56:13"> <li data-sourcepos="53:3-53:31">돌솥을 불에 올려 밥을 담아 바삭하게 구워줍니다.</li> <li data-sourcepos="54:3-54:41">구운 밥 위에 나물, 고명, 계란지단, 취나물무침 등을 올려줍니다.</li> <li data-sourcepos="55:3-55:51">고춧가루, 간장, 참기름, 들깨, 소금, 후추 등을 넣고 취향에 맞게 양념을 합니다.</li> <li data-sourcepos="56:3-56:13">모든 재료를 잘</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">명절 나물로 만드는 봄향기 가득한 돌솥비빔밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>소개</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:130">어느덧 따뜻한 봄날씨가 찾아와 명절도 다가오고 있습니다. 명절에는 풍성한 음식상을 차려서 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내는 것이죠. 그 중에서도 비빔밥은 다양한 나물과 고명, 계란 등을 넣고 버무려 먹는 대표적인 명절 음식입니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:133">오늘은 제가 직접 준비한 명절 나물로 만든 돌솥비빔밥 레시피를 소개하려 합니다. 돌솥에 밥을 담아 구워 바삭하게 만든 후, 다양한 나물과 고명, 계란 등을 넣고 버무려 먹는 돌솥비빔밥은 한 뚝배기로도 충분히 배가 부르고 맛도 일품입니다.</p><p data-sourcepos="9:1-9:7"><strong>준비물</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-32:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:3">밥</li> <li data-sourcepos="12:1-12:4">돌솥</li> <li data-sourcepos="13:1-20:9"><strong>나물</strong> <ul data-sourcepos="14:5-20:9"> <li data-sourcepos="14:5-14:9">콩나물</li> <li data-sourcepos="15:5-15:9">시금치</li> <li data-sourcepos="16:5-16:8">오이</li> <li data-sourcepos="17:5-17:8">당근</li> <li data-sourcepos="18:5-18:7">무</li> <li data-sourcepos="19:5-19:10">표고버섯</li> <li data-sourcepos="20:5-20:9">도라지</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-24:11"><strong>고명</strong> <ul data-sourcepos="22:5-24:11"> <li data-sourcepos="22:5-22:11">소고기볶음</li> <li data-sourcepos="23:5-23:10">달걀지단</li> <li data-sourcepos="24:5-24:11">취나물무침</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-32:0"><strong>양념</strong> <ul data-sourcepos="26:5-32:0"> <li data-sourcepos="26:5-26:10">고춧가루</li> <li data-sourcepos="27:5-27:8">간장</li> <li data-sourcepos="28:5-28:9">참기름</li> <li data-sourcepos="29:5-29:8">들깨</li> <li data-sourcepos="30:5-30:8">소금</li> <li data-sourcepos="31:5-32:0">후추</li> </ul> </li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="35:1-36:0"> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>나물 만들기</strong></li> </ol><ul data-sourcepos="37:3-44:0"> <li data-sourcepos="37:3-37:36">콩나물은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="38:3-38:45">시금치는 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 굵게 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:3-39:41">오이는 채 썰어 소금물에 10분 정도 담가 둔 후 물기를 짜냅니다.</li> <li data-sourcepos="40:3-40:26">당근은 채 썰어 기름에 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:3-41:67">무는 채 썰어 소금물에 10분 정도 담가 둔 후 물기를 짜고, 고춧가루, 간장, 참기름, 들깨를 넣고 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="42:3-42:56">표고버섯은 송송 뜯어 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 기름에 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="43:3-44:0">도라지는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 기름에 살짝 볶아줍니다.</li> </ul><ol data-sourcepos="45:1-46:0" start="2"> <li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>고명 만들기</strong></li> </ol><ul data-sourcepos="47:3-50:0"> <li data-sourcepos="47:3-47:34">소고기볶음은 소고기를 채 썰어 양념에 재워 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="48:3-48:33">달걀지단은 달걀을 풀어 기름에 두껍게 익혀 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="49:3-50:0">취나물무침은 취나물을 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 고춧가루, 간장, 참기름, 들깨를 넣고 버무립니다.</li> </ul><ol data-sourcepos="51:1-52:0" start="3"> <li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>돌솥비빔밥 만들기</strong></li> </ol><ul data-sourcepos="53:3-56:13"> <li data-sourcepos="53:3-53:31">돌솥을 불에 올려 밥을 담아 바삭하게 구워줍니다.</li> <li data-sourcepos="54:3-54:41">구운 밥 위에 나물, 고명, 계란지단, 취나물무침 등을 올려줍니다.</li> <li data-sourcepos="55:3-55:51">고춧가루, 간장, 참기름, 들깨, 소금, 후추 등을 넣고 취향에 맞게 양념을 합니다.</li> <li data-sourcepos="56:3-56:13">모든 재료를 잘</li> </ul></div> </div></div>