<![CDATA[
<p> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">"당뇨에 좋은 호박죽" 이라고 이름을 붙이고 싶어요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">앞집에서 서리맞고딴 단호박을 소에게 먹이는것을 보고</span> 아까워서 </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">몇개 얻어와서 당뇨에 좋다는 근채류를 넣고 호박죽을 끓였어요.</span></p><p style="text-align: left;"><img width="640" class="txc-image" id="A_14269C3A4D0DF2A20FB129" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14269C3A4D0DF2A20F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_14269C3A4D0DF2A20FB129" id="A_14269C3A4D0DF2A20FB129"/></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><img width="640" class="txc-image" id="A_183C19464D09CC950F6BE5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183C19464D09CC950F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_183C19464D09CC950F6BE5" id="A_183C19464D09CC950F6BE5"/></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">필러로 껍질을 벗기면 잘 벗겨져요.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><img width="640" class="txc-image" id="A_183980464D09CC9F161DF4" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183980464D09CC9F16" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_183980464D09CC9F161DF4" id="A_183980464D09CC9F161DF4"/></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">량이 좀 많은듯하여 비닐팩에 넣고 냉동고로 보내고.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_1938E7464D09CCA41834F1" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1938E7464D09CCA418" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_1938E7464D09CCA41834F1" id="A_1938E7464D09CCA41834F1"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">호박이 잠길정도로 물을 넉넉하게 부어 끓여줍니다. 끓기 시작하면 약불로 은근히 푸욱~ 끓여주면 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">호박의 풋내고 없어지고 맛도 좋아지지요.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_153A2B464D09CCAD173F04" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153A2B464D09CCAD17" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_153A2B464D09CCAD173F04" id="A_153A2B464D09CCAD173F04"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">양대콩. 동부콩을 따로 삶아 찬물에 살짝씻어 건져놓습니다.(호박의 노란색을 살리기위해)</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_193C14464D09CCB20FA26D" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/193C14464D09CCB20F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_193C14464D09CCB20FA26D" id="A_193C14464D09CCB20FA26D"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">당뇨에 좋다는것만 골라서 준비해 봤어요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">야콘. 돼지감자. 울금. 자주색고구마. (찹쌀현미. 맵쌀현미. 찰흑미. 율무. 깐메밀. 이넘들은 물에 불려서 건졌어요)</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_1737BB414D09CCB81C92FA" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1737BB414D09CCB81C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_1737BB414D09CCB81C92FA" id="A_1737BB414D09CCB81C92FA"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">자주색고구마. 돼지감자. 야콘은 깍뚜기처럼 썰어두고. 울금은 굵게 채썰어둡니다.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_143802414D09CCBD1AD028" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143802414D09CCBD1A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_143802414D09CCBD1AD028" id="A_143802414D09CCBD1AD028"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">찹쌀현미. 맵쌀현미를 반반씩 섞어 가루로 빻아왔어요.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_143C03414D09CCC30FCB36" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143C03414D09CCC30F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_143C03414D09CCC30FCB36" id="A_143C03414D09CCC30FCB36"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">익반죽하여 옹심이를 만들었네요.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_1135CC414D09CCC8214047" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1135CC414D09CCC821" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_1135CC414D09CCC8214047" id="A_1135CC414D09CCC8214047"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">푸욱~ 끓여 익은 단호박.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">이넘을 주걱으로 으깨도 되지만 팔이 아픙께로... </span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_123749414D09CCCD237C77" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/123749414D09CCCD23" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_123749414D09CCCD237C77" id="A_123749414D09CCCD237C77"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">도깨비 방망이로 드르륵~ 갈아주었네요.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_153807414D09CCD31B01DA" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153807414D09CCD31B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_153807414D09CCD31B01DA" id="A_153807414D09CCD31B01DA"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">조금 큰 찜솥에 쏟아붓고 끓입니다.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_1436E7414D09CCDA234ABB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1436E7414D09CCDA23" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_1436E7414D09CCDA234ABB" id="A_1436E7414D09CCDA234ABB"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">끓기 시작하면 물에 불려놓았던 현미와 잡곡. 그리고 삶아놓은 콩을 넣고 끓입니다.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_182D96444D09CCDE2035A3" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182D96444D09CCDE20" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_182D96444D09CCDE2035A3" id="A_182D96444D09CCDE2035A3"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">쌀이 반쯤 익으면 썰어놓은 야채를 넣습니다.</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_182E39444D09CCE31D3A4F" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182E39444D09CCE31D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_182E39444D09CCE31D3A4F" id="A_182E39444D09CCE31D3A4F"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">야채가 완전히 익기 직전에 옹심이를 넣어요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">옹심이가 익은것은 점점 위로 올라오지요?</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><img width="640" class="txc-image" id="A_182DC6444D09CCE91F2890" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182DC6444D09CCE91F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" id="A_182DC6444D09CCE91F2890" id="A_182DC6444D09CCE91F2890"/></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">옹심이가 다 익었나봐요~ 많이 떠올라왔어요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;">이제 호박죽이 완성 되었나봐요~</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></p>
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첫댓글 호박 두개가 날 쬐려봐
썩힐 거냐궁
요것두 언니가 해줌 안될까
그럼 해주지모~! 영주에 오면 함 해볼끄나,ㅎㅎ
@사과공주 뭔일 있어도 갈껴
@호숫가산책 그려 하늘이 두쪽이나도 오셩,
@사과공주 세쪽나믄 몬가 언니
공주님이 해 주신거니
감사히 받아먹겠으나
너무 손이 많이가서 기냥 사 묵을래여 ㅎㅎ
아글쿠나
맛있게 냠냠 드시와용
한그릇 주세요^*^ㅎㅎ
어여 오세요 한상 차려놨어요
