밥 지을 때 함께 넣으면 근사한 '나물비빔밥'이 완성된다.

[홍두꺼비]

밥 지을 때 함께 넣으면 근사한 '나물비빔밥'이 완성된다. /이장님닷컴

입맛이 없을 때 나물비빔밥만 한 음식이 있을까요. 향긋한 나물에 들기름이나 참기름을 곁들여 먹으면 별미가 따로 없습니다. 다만 나물 요리 만드는 법은 은근히 까다롭습니다. 부드러운 식감을 위해 반나절 이상 불려 먹어야 해서 시간도 오래 걸리죠.

나물비빔밥을 쉽게 만들 수 있는 이장님닷컴의 별난 건나물 3종(무청시래기, 곤드레산채, 전주산채)을 소개합니다. 나물만 들어 있고 밥은 포함돼 있지 않습니다. 밥솥에 밥을 지을 때 나물을 얹으면 손쉽게 나물비빔밥을 만들 수 있습니다.

1. 어떤 제품인가요? : 씻어서 밥솥에 바로 넣는 간편 건나물

이장님닷컴 건나물 3종은 밥을 지을 때 쌀 위에 얹기만 하면 나물 비빔밥이 되는 식재료입니다. 밥솥에서 밥이 익어가는 동안 나물도 함께 부드럽게 익습니다. 따로 물에 불리거나 삶을 필요 없습니다.

이장님닷컴 곤드레산채. /이장님닷컴

포장을 뜯고 세척한 뒤 쌀 위에 올리고 취사 버튼을 누르면 조리 준비가 끝납니다. 밥은 들어 있지 않고 나물과 채소로만 든든하게 채워져 있습니다. 1봉지에 25~30g으로 2~3인분입니다.

2. 믿을 수 있는 재료를 썼나요? : 100% 우리나라 농산물

온 가족이 함께 먹는 음식은 재료가 중요합니다. 이 제품은 첨가물은 넣지 않고 건강하게 키운 국산 농산물만 써서 만들었습니다.

밥을 지을 때 건나물을 함께 넣는다. 전기밥솥, 돌솥 어디에서든 맛있는 나물 비빔밥을 만들 수 있다. /이장님닷컴

나물 비빔밥의 핵심인 식감을 위해 질긴 줄기는 덜어내고 연한 부위만 골랐습니다. 건조한 뒤에도 자연스러운 향과 풍미가 살아있어, 갓 수확한 나물로 밥을 지은 듯한 깊은 맛이 납니다.

3. 어떤 종류 나물로 구성됐나요? : 곤드레, 무청시래기, 전주산채 3종

3가지 종류가 있습니다. 곤드레비빔밥(25g)은 향긋한 곤드레와 무, 당근, 버섯이 들었습니다.

총 3가지 맛이 있다. /이장님닷컴

무청시래기밥(30g)은 구수한 무청시래기를 중심으로 무, 당근, 버섯이 들었습니다.

전주산채비빔밥(30g)은 취나물과 무, 당근, 호박, 버섯을 조합해 산채 특유의 풍미를 끌어올렸습니다.

4. 재료를 어떻게 확보해 만들었나요? : 지역 농가와 협력해 제품 생산

건나물 3종을 출시한 이장님닷컴은 지역 우수 농산물 재배 농가와 협력하며 상생을 실천하는 기업입니다.

건나물 비빕밥 3종을 만든 이장님닷컴은 지역 우수 농산물 재배 농가와 함께하는 기업이다. /이장님닷컴

조합원 땅에서 수확한 농산물을 가공해 지역 일자리와 소득을 창출하고, 농촌 경제 활성화에 이바지합니다. 소득 일부는 사회에 환원합니다.

5. 직접 먹어보면 솔직히 어떤가요? : 갓 지은 밥과 나물 향의 훌륭한 조화

나물을 씻어서 밥솥에 넣기만 하면 된다는 설명에 직접 밥을 지어봤습니다. 밥솥 뚜껑을 열자마자 온 집안에 구수하고 향긋한 나물 냄새가 퍼졌습니다. 한 숟갈 떠먹어보니 오래 불린 후 삶은 것처럼 나물이 입안에서 부드럽게 씹혔습니다.

양념을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. /이장님닷컴

다만 양념이 포함돼 있지 않아, 간장이나 고추장 양념을 따로 준비해야 합니다. 물론 갓 지은 나물밥에 참기름이나 들기름을 두르고 간장만 살짝 곁들여 비벼도 충분히 맛있습니다.

6. 어떻게 단독 최저가를 실현했나요?

조선몰은 독자 혜택을 위해 제조사를 직접 접촉해 별도의 가격 협상을 하고 있습니다. 이후 단독 최저가 약속을 한 제조사의 제품만 콘텐츠를 만들어 독자들께 소개하고 있습니다.

온라인 가격 비교를 기준으로 단독 최저가를 보장합니다. 또한 조선몰은 콘텐츠 작성과 마케팅에 들어가는 비용을 없애 제조사에도 실질적인 혜택이 돌아가도록 노력하고 있습니다.

7. 어떤 사람에게 추천하나요?

건나물 3종으로 만드는 나물 비빔밥. /이장님 닷컴

• 평소 나물요리를 즐겨 먹는 분
• 바쁜 와중에도 건강하게 식단을 꾸리고 싶은 분
• 식사 준비 시간이 부족한 맞벌이 부부
• 온가족이 함께 먹을 식품을 찾는 분

8. 다른 구매자의 후기는 어떤가요?

“나물 다듬고 불릴 기운도 없고 번거로워서 잘 안 해 먹었는데, 쌀 씻을 때 같이 넣기만 하면 되니까 편하고 맛도 좋습니다.”

“치아가 약해서 질긴 나물을 잘 못 먹었는데, 이 제품은 목 넘김이 부드러워서 밥 한 그릇을 금세 뚝딱 비웠네요.”

“입맛 없어서 물에 밥만 말아 먹다가 나물 향이 좋다는 소문을 듣고 샀습니다. 향긋하니 밥맛이 꿀맛이네요.”

9. 이 제품과 관련해 자주 들어오는 문의는 무엇인가요?

이장님닷컴 건나물 3종. 쌀은 들어 있지 않다. /이장님닷컴

Q. 밥이 들어 있나요?

A. 밥 없이 나물만 들어 있는 제품입니다. 집에서 쌀 위에 얹어 밥을 지으면 바로 나물 비빔밥이 됩니다.

Q. 물의 양은 평소 밥을 할 때와 다르게 맞춰야 하나요?

A. 평소 밥을 지을 때와 동일하게 물의 양을 맞추면 됩니다. 포장된 재료를 1~2회 가볍게 씻은 뒤 쌀 위에 얹어 밥을 지어주세요.

Q. 제품은 어떻게 보관해야 하나요?

A. 직사광선을 피해 실온 실온에 보관하거나 냉장고에 두면 본연의 풍미를 오래 유지할 수 있습니다.

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