<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">봄의 선물, 곰피를 맛있게 즐기는 방법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:76"><strong>봄철 해산물의 대표주자 곰피!</strong> 싱싱하고 바삭한 식감과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받는 곰피는 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:67">이번 포스팅에서는 곰피 데치기, 곰피쌈, 곰피 쇠미역 요리까지 곰피를 맛있게 즐길 수 있는 방법을 자세하게 소개합니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:18"><strong>1. 싱싱한 곰피 손질하기</strong></p><p data-sourcepos="9:1-9:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-13:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:8">곰피 1kg</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">소금 적당량</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>손질 방법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-23:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:24">곰피는 찬물에 담가 깨끗이 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:23">곰피 줄기 부분을 가위로 잘라냅니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:58">곰피를 찬물에 담가 소금을 뿌려 10분간 정치합니다. (소금 양은 곰피 1kg당 소금 50g 정도)</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:23">10분 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:41">곰피를 끓는 물에 데쳐줍니다. (물의 양은 곰피가 충분히 잠길 정도)</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:36">끓는 순간부터 30초~1분 정도 데친 후 찬물에 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0">곰피의 물기를 제거하고 송송 펼쳐줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-28:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:28">싱싱한 곰피는 데칠 때 색이 더욱 선명해집니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">데친 곰피는 찬물에 헹구어 바로 사용하지 않고 물기를 제거한 후 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:19"><strong>2. 든든한 한 끼, 곰피밥</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-38:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:9">곰피 200g</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:7">밥 2공기</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:8">들깨 2큰술</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">소금 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="41:1-45:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:29">손질한 곰피를 3cm 정도의 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:22">밥을 짓고 그릇에 담아 식혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:27">참기름, 들깨, 소금을 넣고 밑간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0">밑간한 밥에 곰피를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="46:1-46:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-50:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:35">취향에 따라 다진 마늘, 김, 깻잎 등을 추가해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0">곰피밥은 김치나 장아찌와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:17"><strong>3. 상큼한 맛, 곰피쌈</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-60:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:9">곰피 (양념)</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:4">상추</li>
<li data-sourcepos="57:1-57:4">오이</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:4">당근</li>
<li data-sourcepos="59:1-60:0">취향에 따라 깻잎, 미나리, 파 등</li>
</ul><p data-sourcepos="61:1-61:6"><strong>양념</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-70:0">
<li data-sourcepos="63:1-63:10">초고추장 2큰술</li>
<li data-sourcepos="64:1-64:8">간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="65:1-65:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="66:1-66:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="67:1-67:7">깨 1큰술</li>
<li data-sourcepos="68:1-68:7">설탕 약간</li>
<li data-sourcepos="69:1-70:0">후추 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="71:1-71:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="73:1-76:0">
<li data-sourcepos="73:1-73:25">양념 재료를 모두 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="74:1-74:33">상추, 오이, 당근 등은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="75:1-76:0">손질한 곰피를 양념에 살짝 적셔 쌈 채소와 함께 먹습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="77:1-77:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="79:1-82:0">
<li data-sourcepos="79:1-79:43">곰피쌈 양념은 취향에 따라 매콤하게 또는 새콤달콤하게 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="80:1-80:30">쌈 채소는 다양한 종류를 사용하면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="81:1-82:0">깻잎, 미나리, 파 등을 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="83:1-83:23"><strong>4. 따끈한 국물 한 끼, 쇠미역국</strong></p><p data-sourcepos="85:1-85:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="87:1-93:6">
<li data-sourcepos="87:1-87:15">쇠미역 (곰피) 200g</li>
<li data-sourcepos="88:1-88:9">물 800ml</li>
<li data-sourcepos="89:1-89:10">멸치액젓 2큰술</li>
<li data-sourcepos="90:1-90:8">간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="91:1-91:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="92:1-92:7">깨 1큰술</li>
<li data-sourcepos="93:1-93:6">후추 약</li>
</ul></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">봄의 선물, 곰피를 맛있게 즐기는 방법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:76"><strong>봄철 해산물의 대표주자 곰피!</strong> 싱싱하고 바삭한 식감과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받는 곰피는 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:67">이번 포스팅에서는 곰피 데치기, 곰피쌈, 곰피 쇠미역 요리까지 곰피를 맛있게 즐길 수 있는 방법을 자세하게 소개합니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:18"><strong>1. 싱싱한 곰피 손질하기</strong></p><p data-sourcepos="9:1-9:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-13:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:8">곰피 1kg</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">소금 적당량</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>손질 방법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-23:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:24">곰피는 찬물에 담가 깨끗이 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:23">곰피 줄기 부분을 가위로 잘라냅니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:58">곰피를 찬물에 담가 소금을 뿌려 10분간 정치합니다. (소금 양은 곰피 1kg당 소금 50g 정도)</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:23">10분 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:41">곰피를 끓는 물에 데쳐줍니다. (물의 양은 곰피가 충분히 잠길 정도)</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:36">끓는 순간부터 30초~1분 정도 데친 후 찬물에 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0">곰피의 물기를 제거하고 송송 펼쳐줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-28:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:28">싱싱한 곰피는 데칠 때 색이 더욱 선명해집니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">데친 곰피는 찬물에 헹구어 바로 사용하지 않고 물기를 제거한 후 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:19"><strong>2. 든든한 한 끼, 곰피밥</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-38:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:9">곰피 200g</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:7">밥 2공기</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:8">들깨 2큰술</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">소금 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="41:1-45:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:29">손질한 곰피를 3cm 정도의 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:22">밥을 짓고 그릇에 담아 식혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:27">참기름, 들깨, 소금을 넣고 밑간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0">밑간한 밥에 곰피를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="46:1-46:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-50:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:35">취향에 따라 다진 마늘, 김, 깻잎 등을 추가해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0">곰피밥은 김치나 장아찌와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:17"><strong>3. 상큼한 맛, 곰피쌈</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-60:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:9">곰피 (양념)</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:4">상추</li>
<li data-sourcepos="57:1-57:4">오이</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:4">당근</li>
<li data-sourcepos="59:1-60:0">취향에 따라 깻잎, 미나리, 파 등</li>
</ul><p data-sourcepos="61:1-61:6"><strong>양념</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-70:0">
<li data-sourcepos="63:1-63:10">초고추장 2큰술</li>
<li data-sourcepos="64:1-64:8">간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="65:1-65:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="66:1-66:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="67:1-67:7">깨 1큰술</li>
<li data-sourcepos="68:1-68:7">설탕 약간</li>
<li data-sourcepos="69:1-70:0">후추 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="71:1-71:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="73:1-76:0">
<li data-sourcepos="73:1-73:25">양념 재료를 모두 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="74:1-74:33">상추, 오이, 당근 등은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="75:1-76:0">손질한 곰피를 양념에 살짝 적셔 쌈 채소와 함께 먹습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="77:1-77:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="79:1-82:0">
<li data-sourcepos="79:1-79:43">곰피쌈 양념은 취향에 따라 매콤하게 또는 새콤달콤하게 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="80:1-80:30">쌈 채소는 다양한 종류를 사용하면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="81:1-82:0">깻잎, 미나리, 파 등을 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="83:1-83:23"><strong>4. 따끈한 국물 한 끼, 쇠미역국</strong></p><p data-sourcepos="85:1-85:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="87:1-93:6">
<li data-sourcepos="87:1-87:15">쇠미역 (곰피) 200g</li>
<li data-sourcepos="88:1-88:9">물 800ml</li>
<li data-sourcepos="89:1-89:10">멸치액젓 2큰술</li>
<li data-sourcepos="90:1-90:8">간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="91:1-91:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="92:1-92:7">깨 1큰술</li>
<li data-sourcepos="93:1-93:6">후추 약</li>
</ul></div>
</div></div>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
시공후기
곰피데치기 곰피쌈 맛있게 먹는법 곰피 쇠미역 요리
박유정
추천 0
조회 19
24.10.25 00:07
댓글 0
다음검색
