함께 나눠요 용인사람만이 알고있는 맛집__2

[둥이빠]

오늘 소개하고잡은 집은 부대찌개집이다.

다들 아시겠지만 부대찌개는 부대고기를 넣어 만든 찌개다

부대고기는 햄이나 쏘세지를 말하는 것이고...

그 옛날 미군부대에서 나온 요상한 물건이 바로 햄과 쏘세지였는데

국물을 워낙 좋아하는 우리나라 사람 요것을 찌개에 넣었는데

그 맛이 죽여주더라....이때부터 (미군)부대에서 나온 고기로 찌개를 해먹으니

바로 부대(고기)찌개다. 의정부와 송탄이 유명한데 둘 다 미군부대가 있는 곳이다

근래에 놀부부대찌개라는 프랜차이즈점이 생겨나 인기를 끌고있는데,

의정부,송탄,놀부가 제각각 맛을 내며 경합 중이라 생각한다(전국 기준)

의정부는 두터운 햄과 신김치가 어울어져 한국인이 좋아하는 얼큰한 찌개이고,

송탄은 햄을 자잘이 썰어 넣고 매콤하게 육수를 내어 또다른 풍미를 자랑하고,

놀부는 찌개에 콩을 넣어 구수한 맛을 내는 저 마다의 특징이 있다.

오늘 소개할 대성부대찌개는 위 세집에 견줘 부족하지 않은 또다른 맛의 부대찌개집이라고 생각한다

어쩌면 용인에 살고있기에 가능한 건데...용인에 살기 참 잘 한 거 같다

이 집의 특징은 일단 무지 맵다. 요즘 유행하는 광고 표현을 빌면 맛있게 맵다.

거기에 다진 고기와 가래떡이 조금 들어가는데 이 때문인지 먹고나면  배가 든든하다

2인분 시켜서 라면사리 추가하면 세 명이 먹기 딱 좋은 양이다. (공기밥 하나 추가해야 한다)

반찬은 김치와 굵은 콩나물이 전부인데, 콩나물 세 접시는 먹게 된다. 찌개가 맵기 때눈이다.

(혹 찌개에 들어가는 다진고기가 타조고기라는 말이 있던데 아직 확인 안 해봤다.) 

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상호 : 대성부대찌개

위치 : 구 용인경찰서(공영주차장)와 롯데시네마타운 사이

[아이텍]

둥이빠님 감사합니다^^

[여울]

날 잡아서 가보겠습니다. 좋은 정보 감사해요

[혀나]

메운건 싫은뎅뎅뎅... 글고 기름값이 더 나와서.. ㅋㅋㅋ큭큭큭

[세글자]

용인에 맛있다는 집 친구따라 가보긴 했는데 그 집이 이 '대성부대찌개'인지는 잘 모르겠습니다. 나중에 함 찾아가볼께요~