출처 : https://theqoo.net/1625104434
보관은 냉장고 너무 깊은 곳 말고 문 앞에ㅇㅇ
요약:
1. 면 한솥 삶음(4분만)
2. 면 올리브오일에 치대고 식힘(오일로 코팅 시키듯이)
3. 락앤락 통에 담아서 냉장보관
4. 먹고싶을 때 꺼내서 팬에 소스랑 달달 익혀 먹기만 하면 끝
어차피 면 삶는 거 한번에 저렇게 해두면
다음 파스타부턴 3분 컷 가능ㅇㅇ
원덬 해보니까 한 일주일 면 안퍼지고 상태 괜찮음
카페 게시글
악플달면 쩌리쩌려버려
흥미돋
알베르토한테 배워서 잘 써먹고 있는 파스타 팁.jpg
HaPpyy
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조회 10,164
22.06.02 12:07
댓글 15
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첫댓글 와 개꿑팁
개꿀팁이다
오.... 진짜 꿀팁
개꿀팁이다... 나 거의 매일먹는데.... 나만 맨날 물끓였지 또
보관했다가 먹을때 굳이 후라이팬에 안볶아도 됨 그냥 그릇에 덜고 소스뿌리고 렌지 돌려도 괜찮더라 난 팬도 귀찮아서 그냥 렌지 돌림
@눈감고쥬다이브 면 먹을만큼 덜고 그 위에 소스 뿌려서 꼭 버무려줘~ 충분히 버무린 다음에 밥숟가락으로 한 세숟가락이나 다섯숟가락 정도 물 뿌려서 1:30초 정도 돌려주면 괜찮더라고 만약 안됐으면 조금 더 돌려주고~
레스토랑도 저랗게씀 ㅋㅋ
나도 이거 알베한테 배움ㅋㅌㅋㅋ 어차피 건면이라 바로 삶은 거랑 별 차이도 안느껴지더라
디벨라가 보편적인 브랜드중에 하나인가보네 다른 이탈리안들도 많이 쓰던데
나도 면 다 삶아서 냉동시킴 ㅋㅋㅋㅋ 존나 편해
따봉알베 감사욤
물에담가놔도 편해 걍 생면수준
와 신기해
조리과나오고 호텔에서 일하는 친구가 저렇게 하더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
완전 꿀팁임 나 맨날 이렇게 해