출처 : 여성시대 버블유
1. 풀무원 두부텐더
패각칼슘 첨가로 논비건
엥 아무것도 안적혀 있는데 비건아냐?
문의결과 패각칼슘(조개) 첨가되어 논비건임.
원재료,알러지에 표기가 안될정도로 아주 미량 들어가는 경우도 있어😢
but 해조칼슘(비건)으로 리뉴얼예정이며
스타벅스에 납품되었던 두부 텐더는
비건 리뉴얼버전임
현재는 강남 스타일비건에서 비건 두부텐더를 살 수 있다고 해!
비건이라 v표시 붙어있음.
일반 마트에선 아직 논비건버전으로 판매중ㅠ
빨리 교체되기를!!
2. 낫또
엥 콩 아냐? 싶겠지만 보통
가쓰오부시(생선), 소고기 같은 육류가 첨가 되어있음.
1번 알러지 표기에 소고기 첨가 확인
2번 원재료에 가쓰오부시 첨가 확인
엥 낫또 비건으로 못먹어??😢
ㄴㄴ
한살림 낫또 비건!
3. 유부초밥
보통 유부초밥 키트는
유부 자체를 가쓰오부시/ 굴 로 절이고
후레이크도 소젖과 닭알로 만듦.
1번 알러지 표기에 닭, 조개, 새우,게 등의 육류와
소젖 첨가 확인
2번 원재료에 가쓰오부시 첨가 확인
엥 유부초밥 비건으로 못먹어? ㅠ
ㄴㄴ
사각냉동유부 사서 비건으로 직접 절이면돼!
난 귀찮은데ㅠ
세븐일레븐 유부초밥 성분 비건이야😉
++
성분표 읽고 간장(가쓰오부시 첨가)만 조심한다면
조림유부를 따로 사서 만들어도 돼.
4. 김말이
의외로 김말이는 비건으로 먹기 힘듦
왜냐면 보통 육류가 첨가되어있음
쇠고기 함유
엥 김말이 비건으로 못먹어??😢
ㄴㄴ
초록마을 김말이 비건가능
5. 두유
엥 두유가 왜?!
비타민D3 때문에 !
(양모, 해양 생물에게서 추출
식물추출도 가능하지만 대부분 동물유래)
소젖 첨가된 것도 꽤 있음.
+자매품 시리얼
시리얼에도 보통 비타민 d3가 많이 들어있어
그럼 두유 비건으로 못먹어? ㅠ
ㄴㄴ
비건두유도 많아ㅎㅎ
성분표 읽어보고 비타민 d3 , 소젖 없는지 확인해보시길.
(시리얼도 마찬가지~)
-
대부분의 사람들은 본인이 평소 먹는 음식이
정확히 무엇으로 만들어져 있는지 알려고 하지않으니
"난 평소에 고기 잘 안먹어 "
"이거 비건식이네"
라고 생각하기 쉽지만
생각보다 첨가물로 많이 섭취하고 있음!
출처 https://bevegan21.tistory.com/entry/%EC%9D%B4%EA%B1%B0-%EB%B9%84%EA%B1%B4%EC%9D%B8%EA%B0%80%EC%9A%94
비건으로 가장 많이 헷갈려하는 식품 몇가지 정리했는데
채식이나 비건을 해보려면
내가 먹는음식이 무엇으로 만들어져있는지!
원재료와 알러지는 필수로 확인해야해!!
(락토오보나 페스코 등 피하는 동물 성분이 많은 채식인들이 있으니 채식도 적어둠.)
++++(추가)
이 글은 비거니즘을 실천하는,
비인간 동물의 착취를 거부하며 고통없는 식탁을 위해 동물 유래를 피하는 노력을 하는 사람들을 위해 쓴 정보성 글이야.
또한 채식과 비건은 겹치는 영역이 존재하나 차이가 있음.
채식 = 다양한 이유로 육류를 지양하는 '식'생활
비건 = 비거니즘 철학(=종차별 철폐)를 전제하는 동물권 운동
음식은 물론 옷, 생활용품, 펫산업, 동물실험 등등 모든 동물착취를 반대함
비건의 핵심 저항은
비인간 동물의 고통해방이야.
비건이 완전 채식으로도 불리지만 식이에 관련하여 불리는 거고 채식의 하위 개념이 아님.
그러니까 환경이나 불완전 채식 등을 얘기하면서
이정도는 그냥 먹으라는 댓은 달지말아주라.
허술한 채식, 채식, 비건, 비건지향 뭘 하던지
뭐가 더 낫고 아니고도 없을 뿐더러
다 각자의 상황과 가치관에서 유의미하고 가치있는 스탠스를 취하는 거잖아.
비건의 개념을 희석시키지말아줘.
첫댓글 우와~~ 고마워!!ㅠㅠㅠ
진짜 굳이 왜 넣냐고.. 비건지향하면서 진짜 쌩뚱맞게 들어가있는 논비건 성분 보고 화날 때가 많아
삭제된 댓글 입니다.
사각냉동유부 구하려면 마트에서는 냉동코너에서 찾을 수 있어! 인터넷으로 사려면 사각냉동유부라고 검색하면돼ㅎㅎ
헛 유부초밥 당연 비건인줄...
와...웬만한 음식엔 다 들어가는구나..
그래두 저게어디야
알러지나 그런거아니고 환경땜에 비건하는 사람들은 넘 스트레스 받지말고 저런건 먹는게 본인이나 환경에 좋을거같음
특히 저런거땜에 채식못한다고 걍 고기먹는 사람들있다면 제발 안그랬으면 좋겠당
비건은 동물권 운동이야...! 동물이 식탁에 오르기위해 받는 고통을 해방시키기위해 노력하는 사람들이고 동물을 죽이지 않는게, 대체 식품 소비가 중요한 사람들이야. 정성껏 정리했는데 저런건 먹는게 본인이나 환경에 좋다고 말하는건 비거니즘과 거리가 멀 뿐더러 너무 힘빠지는 댓이다ㅠㅠ...
@버블유 동물을 위해서도 말이야..ㅎㅎ 주변사람들이 봤을때 채식에 접근이 더어렵지않을까.. 나도 완벽비건은 아니지만 채식지향해
나두 여시댓에 동의해
나도 동물권보다 환경때문에 채식에 관심갖게된 사람이고 완벽한비건한명보다는 어줍잖은 채식 100명이 좀더 만들기 쉽다고 생각해서..
채식과 비건이 동의어는아니라지만 육식보다는 하고자하는바가 더 비슷하니까
@버블유 원댓은 환경때문에 비건하는 사람들한테 말하는 거 같은데..?
@저리다흐 나도 진짜 공감….. 나도 환경 때문에 육식 줄이는 중
@새로운닉네임임 '비건'은 다음 2가지 의미로 쓰입니다.
1. 비거니즘 철학을 지향하고 실천하는 사람
(비거니즘 = 종차별 철폐, 동물해방)
2. 동물 유래 성분이 포함되지 않은 제품과 음식
비건은 비거니즘이라는 동물권 철학을 전제로하는 동물권 운동이야 환경주의가 아님ㅠㅠ 비건의 기본 정의는 동물권 운동이고 동물유래가 없는 제품과 음식을 뜻함.... 본래의 개념을 흐리지 말아줘.
불완전 채식인이든 뭐든 본인이 줄이려면 줄이는거고 이 글은 "비건"이 기준인데 댓글여시들은 자꾸 채식을 기준으로 하네........
@저리다흐 비건은 환경주의가 아냐....!
그리고 비건과 채식은 동의어도 아니야ㅠ 본문의 첨가물을 섭취하면 비덩정도의 채식이 될거고.
굳이 비건이 아니고도 환경을 위해서라면 채식을 하면 되는거고 여시 말처럼 육류를 줄이거나 불완전한 채식을 지향해도 충분한거지. 비건의 본래 개념을 희석시키려하진 말아줘...
그리고 완벽 비건 1명과 채식 지향 100명 그 문장은 비건 작가가 자기 책에 뭐라도 괜찮으니 시작해봐라 괜찮다. 라는 뜻으로 독려하기 위해 쓴 말이지 비건 개념을 희석시키고 변형하려는 문장이 아님.........
완벽하게 채식하고 싶어하는 사람들도 있을테니까... 그리고 저걸로 채식못한다하면 애초에 그건 핑계일듯
댓글 너무 무례하다.. 자기가 하고싶은말은 일방적으로 다 해놓고 피드백은 없는것도...ㅋ 그거랑 별개로 원글여시 글 너무 잘봤어~~ 나도 채식이랑 비건이 같은건줄알았는데 원글여시덕에 알고가네ㅜㅜ 공부할게많다 고마워
엥 아니 김말이 고기 어디들어있는겨 전혀 몰랐어
헐 두유 놀랍다
두부텐더놀랍네
오 비건인줄알았는데 아닌것도 많네 잘찾아먹어야겠다
사옹원 김말이 맛있는데 비건인듯?
소젖, 쇠고기 함유되어 있어서 비건 아니야!! 요 블로그 글 한번 읽어보는거 추천해!!
https://bevegan21.tistory.com/entry/%EC%9D%B4%EA%B1%B0-%EB%B9%84%EA%B1%B4%EC%9D%B8%EA%B0%80%EC%9A%94
아 저걸 못봤네ㅜㅜ 부추맛만 나서 생각도 몬햇다
좋은 정보다 👏👏
와 몰랐던 사실 알고 간다 고마워!!!!
비건은 정말...완벽하게 동물성 성분을 배제하는거라.. 채식 주의자에도 여러 단계가 있으니 채식에 관심있으면 자기한테 잘 맞는거 찾아보면 좋을듯!!
그리고 원재료명에 안 써있더라도 실제로 동물성 성분이 들어갈 수 있다니 놀랍다.
찾아보고 이렇게 글 써줘서 고마워!! 나도 담에 음식살때 좀 더 꼼꼼히 찾아보고 기왕이면 비건제품 사도록 노력해볼게
맞아.. 시중에 비건이름 붙어 나오는 상품들도 성분표 보면 논비건 많더라..
흥미롭다 당연히 다 비건제품들이라고 생각했는데 의외네
진짜 우리가 모르는 첨가물이 많구나
와 매일두유 소비하고있었는데 굿굿 딴말인데 두부텐더 정말 맛있더라ㅠ
좋은 정보 공유 고마워~~~
헐 개신기하다 그냥 마냥 식품만 생각했는데 첨가물도 생각해야하는구나
그러고보면 참 비건들은 먹기 힘들겠다..
와 비타민d3는 생각도못했다... 진짜 모르는 원료들 첨가물들 많구나.. 글써준 여시고마워!!
나는 허술채식주의자인데 이런거 보면 비건들 진짜 대단해.. 흐린눈하고 먹을 수도 있는데 어떻게 다 확인하고 지키고 사는지
나 여태 소젖 먹었네??? 싀이발.. 앞으로 소젖이라고 표시해 이놈의색히들아 ㅠㅠ
나도 풀무원에 두부바?? 인가 샀는데 가스오브시 들어잇더라 그래놓고 비건표기한거 넘 어이없어 ㅋ
와 이렇게 꼼꼼하게 따지는구나….. ㅠ
우와,,, 함정이 꽤 있네,,, 비건식 도전할 때 확인해야 겟가
오ㅓ 흥미돋 개쩐다
그럼 저 풀무원 두부텐더 페스코들은 먹어도 되는건가?
응 페스코 가능해~ 두부스틱은 비건이고!
@버블유 궁금했는데 댓글 넘 고마워 여시야!!
대체품 알려주는 거 넘 좋다 고마워
와 나도 요즘 채식하려고 노력하는데 생각 의외로인 음식도 많구나
삭제된 댓글 입니다.
지나가던 비건식품 개발잡니다 ㅜㅜㅜ 비건으로 제품 만들기 너어어어어어어무 어렵습니다 ㅠㅜ 노력하겠다노....
채식 라면도 난각가루 포함돼있어서 완전 비건식품 아님!! 근데,,그냥 먹긴 혀
채식이랑 비건이랑 다른거 댓글보고 알고간다...... 채식=비건인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비건 여시들 힘들겠다...
컬리 금미옥 김말이도 비건 !
비타민d 건조효모이거는 건조효모...원룐데 논비건이야?...