압구정중고교 건너편에 해외명품멀티샵을 오픈한 친구가 있어 버스로 두 정류장 거리의 '정성담'이란 한식집을 소개해 그곳에서 한 상 거나하게 받았지요.ㅎ
우리나라 음식은 참으로 가짓수가 많아 일반 나물류나 장아찌등은 제대로 담아내지도 못 했네요.
가만히 보면 그나물에 그반찬도 같지만..
정갈하게 멋지고도 무거운..
손으로 만들어낸 갖가지 색과 모양의 도자기접시에 담아내면 그 맛까지도 업그레이드 되는듯..
식재료가 한국에서 나는 제철 재료만을 고집한다니..그 정성을 한번
맛은 못 보여드려도 눈으로 시식해보실래요?
자연에 큰 정성을 담았다는 뜻의 '정성담'은 압구정점 외에도 의왕 안양 군포에도 있다더군요.
메뉴나 가격대 위치등 더 상세한 것을 보시려면
아래 홈피에 들어가 보시구요.
정성담여기를 눌러 링크를 확인하세요www.jungsungdam.com
우린 점심식사 25,000원 정성담정식으로..
유자청으로 만든 드레싱을 얹은 샐러드
먼저 버섯죽으로 속을 달래놓고
상차림 전 뜨끈히 데우고있는 해물된장찌게 정말 맛있어요.
다시마등 해초류와 함께 주꾸미.
각종 장아찌류와 연근물김치 묵무침등 웰빙건강 찬들.
미나리야채등으로 새콤달콤 코다리회무침
연근조림도..
들깨죽도..
특대 고등어구이
시래기무침찜?
뚝배기소불고기
고기국물 우러난 양념불고기 국물과 시래기찜은 아래 곤드레뚝배기 밥 비벼먹을 때 함께 비벼 먹으면 굿~
해물야채전도 맛나요.
이렇게 짜라락~늘어놓고 먹으면 임금님수라상도 안 부럽다는..
곤드레나물 뚝배기밥 대령이요~
비벼먹을 밥만 퍼내고
따끈한 물 넣고 뚜껑 덮어놓으면
요렇게 누룽지국물과 함께 입가심을...^^
후식도
1인씩 따로 내오는 디저트.
한정식은 반찬과 요리들이 줄줄이 상에 깔려 일단 정신없이 폭풍흡입하게 되지만 배불리 먹고도 속이 부대끼거나 부담스럽진 않은 거 같아요.
우리 조상님들 음식은 적당히 맛과 영양 분배도 골고루 참 지혜로운 음식문화를 만드셨다는..
잠시 서양음식에 빠졌다가도 한식으로 회기본능이 일어나는 이유~^^
맛있게 보셨나요?ㅎㅎ
룸을 따로 예약해서 우리끼리만 편히 하하호호 떠들 수 있어 좋았구요.^^
정성담압구정점
(02-543-3500)
강남구 언주로 173길 8 (신사동617-9)
첫댓글 자세한 글과 사진 잘 봅니다
인물사진은 빼고 복사해 갑니다^^
설명이 필요없는 늘 보던 음식들이나..
약간의 설명 곁들여보았네요.^^
@violet 맛갈스럽고 보기에도 좋습니다
스페셜정식은 얼매나 훌륭할라나?
궁금~
전 개인적으로 한정식이 좋아요 ㅎ
울가게근처
게장정식이랑 생선구이정식집 있는데
걍 소박한집이지만
그런대로 맛납디다!
시간이있어야 가볼텐데~~
하긴 억수로 멉니당 ㅋ
아마도 회나 인..새우튀김 합정도 추가되겠지요
뚝불고기 대신 갈비찜이나..
동네에 따라 어쩔 수 없이 가격도 양도 차이 많이 나요.^^
압구정에서 정식 가격이 참 착하군요. 맛있어 보이기도 하지만 음식은 누구와 같이 먹는가에 따라 크게 차이가 나는 것 같아요. 저렇게 좋은 친구들과 수다 떨며 먹으니 얼마나 맛나고 좋았겠어요.
울 학무님 하시는 말씀은 다
일욜에 현대아트센터에서 봬요.^^
맛난 음식과
맛깔스런 설명 효과로
급 허기가 느꺼지네요.ㅎㅎ
좋은 시간 보내셨네요?
늘 행복하세요.
도도님
이번 일욜 여의도로 뜨시면 분당까지 강수님이 모셔가기로 했는데..
돌아가는 편도 예전처럼 해주신다는데 안 뜨실라우?^^