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<P align=center><FONT face=바탕 color=#33cc00 size=5><STRONG>:: 상추물김치::</STRONG></FONT></P>
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<IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.seoul.go.kr%2Forg%2Forgan%2Fcenter%2Fagritec%2Ffood%2Ffood_info%2Fkimchi%2F040114%2F1726_25427_sub17_bab17.jpg"></FONT></P>
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<P align=center><FONT color=#cc9900 size=3><STRONG><FONT color=#cc9900> <FONT face=바탕>< 재료 ></FONT></FONT></STRONG></FONT></P>
<P align=center><FONT color=#cc9900 size=3><STRONG></STRONG> </P>
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<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=532 border=0>
<TBODY>
<TR>
<TD vAlign=top>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900>상추(대공이가 있는 것이 더 좋음), 다진생강, 홍고추, 풋고추, 소금,감자.보리쌀</FONT></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P></FONT>
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<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3><STRONG>< 만드는 법 ></STRONG></FONT></P>
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<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>1.상추대궁의 겉 껍질은 벗겨내고 두툼한것은 반으로 잘라 흐르는 </FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>물에 살살 씻어 소금에 살짝 절인뒤 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>2.감자는 껍질을 벗겨 얇게 썰어 물 10컵을 붓고 ,불린보리쌀과함께,푹 삶아서</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3> 체에 걸러 차게 식힌뒤 소금으로 간한다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>3.말린고추 10개정도를 물에 불려놓는다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>4.홍고추와 풋고추는 어슷썰기한다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>5.홍고추 10개와 말린고추10개를 믹서기에 곱게 갈아놓는다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>6.다진생강,감자.보리쌀풀,갈아놓은 고춧물을 섞어 소금으로 간을 맞춘다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>7.상추를 통에 담고 6의 양념국물을 부어 </FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>하루정도 익혔다가 먹는다</FONT></P>
<P align=center><FONT face=바탕 color=#cc9900 size=3>(입맛 없을때,어릴적 친정엄마가 해주시던 것을 기억하며 담궈서 먹습니다)</FONT></P>
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첫댓글 맛있게 먹을께요