(제8회상불사사찰음식 전시홍보시식회) 제7기 수강생 사찰음식명 설정, 각자 조리 방법 익히기 기간

(제8회상불사사찰음식 전시홍보시식회) 제7기 수강생 배운 사찰음식 설정, 각자 조리방법 익히기 기간 8강까지 수강하며 배운 사찰음식 전시할 음식 신청해 주셨습니다 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆ 10/17(토) 전시 음식 공지 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 9강 오실때 신청한 메뉴 제조 위해 필요한 식재료 적어서 마하 실장님께 제출해 주시면 미리 준비에 큰도움 되겠습니다 제8회 상불사사찰음식 전시홍보시식회는 10/17(토) 11:00 행사입니다 레시피대로 잘 부탁드립니다. 상불사사찰음식문화원 제8회 상불사사찰음 전시.홍보.시식회 제7기 수강생 전시 메뉴 지정 현황 ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ 조리자명 사찰음식 지정 음식명 ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ 1강 경운스님 강좌 김두부찜 ㅡ 노영숙 약사반 애호박당근야채국수 ㅡ 최승자 보시반 연근치자유자청조림 ㅡ 김영옥 보시반 2강 경운스님 강좌 생배추콩가루국 ㅡ 장혜숙 자비반 두부강정 ㅡ 등불화 연꽃반 방풍나물장아찌(제철)ㅡ선우연 약사반 3강 현수스님 강좌 쑥밥 (현수) ㅡ 이윤산 자비반 민들레 흑통밀가루전 ㅡ 장혜숙 자비반 콩나물 잡채 ㅡ 전성옥 향적반 *특강ㅡ 사찰음식 명장1호 선재스님 강좌 당근국수 ㅡ 동효스님 4강 경운스님 강좌 열무오이겉절이 ㅡ 전현경 자비반 깻잎도토리전말이 ㅡ 전현경 자비반 5강 경운스님 강좌 새송이 양념구이 ㅡ 오채은 약사반 고추애호박깻잎장떡 ㅡ 대안성 연꽃반 모듬버섯들깨탕 ㅡ 무진혜 약사반 6강 현수스님 강좌 감자 옹심이 무침 ㅡ 정예지 약사반 감자 당근채 볶음 ㅡ 노영숙 약사반 애호박 두부양념찜 ㅡ 전현경 자비반 7강 경운스님 강좌 가지오이롤초밥 ㅡ 환희행 자비반 건미역초무침 ㅡ 이윤선 보시반 짠무도토리묵채 ㅡ 양동일 연꽃반 *특강 ㅡ 연박사 성원스님 강좌 연잎 냉음료(스무디) ㅡ 동효스님 8강 현수스님 강좌 가지새송이구이 말이 ㅡ 오채은 약사반 오이소박이물김치 ㅡ 신희향 보시반 ♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤ 대중공양 시민음식 ㅡ 미 설정, 의논할 사항 ♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤ 1강 ㅡ연근치자유자청조림 (경운) 김영옥 보시반 2강 ㅡ 방풍나물장아찌(제철나물/경운) 선우연 약사반 3강 ㅡ쑥밥 이윤산 자비반 3강 ㅡ 민들레 흑통밀가루전 장혜숙 자비반 3강 ㅡ 콩나물 잡채 전성옥 향적반 특강 당근국수(선재스님) 동효스님 5강 ㅡ 애호박두부양념찜 전현경 자비반 김치류ㅡ 동효스님