첨가물 걱정없는 홈메이드 아이스바~
어제 뉴스를보니 시판 아이스바에 대장균이 검출되었다는 무서운 이야기
하지만 집에서 만드는 홈메이드 아이스바라면 걱정 뚝!!!
은빈
날은 더워지고 아이들은 아이스크림을 더 자주 찾게되는데
첨가물뿐만아니라 대장균검출 뉴스까지 맘놓고 아이스크림을 사먹일수없게되셨죠???
이럴땐 역시 엄마정성이 듬뿍든 홈메이드 아이스바가 필요한때가 아닌가싶어요
맛도 영양도 베리베리굿~~~
3가지 베리들을 갈아서 만든 부드럽고 달콤한 홈메이드 아이스바 함께 만들어보아요
베리베리 요거트 아이스바
(아이스바 4개분량)
냉동 트리플베리(냉동블루베리,라즈베리,블랙베리), 무설탕저지방요거트150g,
저지방우유50g, 아가베시럽(또는꿀)1-2큰술
코스트코에서 사온 트리플베리예요
냉동블루베리 라즈베리 블랙베리 3가지 베리가들어있답니다
취향에 따라 1가지 냉동베리만을 이용해 만드셔도되요~
플레인 요거트는 설탕이 들어있지않은 제품을 준비해주시는게 좋아요
혹 가당요거트를 이용하실경우에는 아가베시럽이나 꿀의 양을 줄여주세요
이녹스 블렌더에 냉동실에 바로꺼낸 트리플베리를 먼저 넣어주세요
요거트와 우유를 잘 섞은후 블렌더에 부어주세요
저는 아가베시럽을 넣어 단맛을 보충했어요
아가베시럽 대신 꿀이나 올리고당을 넣으셔서되요
단맛은 개인취향에맞춰 조절가능합니다~
모든 재료를 이녹스블렌더에 넣고 이제 슥슥 갈아주세요
냉동실에서 바로꺼낸 트리플베리를 넣었더니
갈아지면 블렌더 겉면에 살짝 이슬이보이네요
안에 내용물이 얼마나 차가울지 상상이가는데요
저는 건더기가 살짝 보이도록 갈았어요
재료를 가는정도 역시 개인의 취향에 맞게
그때그때 다르게 조절하시면되는거죠
아이스바 재료를 틀에 부어 주세요
혹시 마블을 만들고싶으시다면 요거트를 전부 갈지마시고 50g정도 남긴후
아가베시럽을 약간 넣고 잘 섞은후 아이스바 반죽과 요거트반죽을 교대로 넣으면 살짝만 섞으면
예쁜 마블을 만드실수있어요
저는 트리블베리만으로 만든 아이스바도 만들어보고
요거트반죽을 섞은 마블 아이스바도 만들어봤어요
손잡이 막대를 꼽은후 냉동실에 넣어 반나절 (6시간) 이상 굳힌후 빼주세요
날이 더워 아이스바들이 어찌나 빨리 녹을라고하던지
사진찍는게 쉽지않았어요
하지만 맘에드는 색과 모양의 아이스바가 완성되서 기분은 마냥 up~~~
갖고싶던 아이스바틀 구매대행으로 5만원대 중반의 부담되는 가격에 1년넘게 망설이다
폭풍검색질고 10520원에 구입하고 기쁜 맘에 자랑질을했더랬자나요
아마 저처럼 이 아이스바틀 탐내셨던 분들이 많으셨나봐요
구입처를 묻는 질문에 답글 달다보니 덧글이 150개를 넘긴것을 보고 깜딱 놀랐어요
문의 하셨던분들 착한가격에 구입하셨기를 바라며...
이제 맛도 영양도 베리베리굿!!!
맛있는 베리요거트 아이스바로 시원하고 달콤한 여름되세요
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