체리는 레드푸드 중에서도 크기는 작지만 영양이 풍부하고 건강에 효능이 좋아
'과일 중의 다이아몬드'라는 별칭을 가지고 있기도 한데요
그중에 나는
체리에 풍부하게 함유된 비타민A에 주목하게되는데요
제가 요즘 노안이 오기시작해서요
체리에 많이 들어 있는 '안토시아닌'이라는 성분은 시력이 나빠지는 것을 보호해주고 눈의 피로를 풀어주는 효능이 탁월합니다
또 체리는 체리에 함유된 안토시아닌과 퀘세틴이라는 성분은 강력한 항산화 물질입니다. 따라서 평소에 체리를 꾸준히 섭취하면 세포의 손상을 막고 인체의 노화를 효과적으로 방지할 수 있습니다.
노화예방과 노안까지 잡아줄수 있답니다
♥요즘 체리가 아주 싸고 좋아요
그래서 "체리청"을 만들었어요
-먼저 체리는 반으로 잘라주세요
-칼로 반으로 자르면 씨가 분리되요
-이런 체리를 설탕1: 와인1로 시럽을 만들어
체리를 졸여주세요
-그리고 오리고당을 섞으면 완성
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체리를 알아보고~~~체리청만들다
공덕심
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15.07.13 23:32
댓글 3
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첫댓글 체리가 비싸요. ㅠㅠ 그래도 한번은 시도 하고 싶네요
VECAuEr
체리를 졸이면 어떤 맛이 되어지는지 해봐야겠어요~!!!