양배추 스프

[기린]

<재료>

양파 양배추 다시마표고채수 집간장

1. 냄비에 채썬 양파를 깐다.

2. 표고 다시마 우린 물을 자작하게 붓는다.

3. 약불에 단내가 날 때까지 익힌다.

4. 양배추를 올린다.

5. 채수를 조금 더 넣는다.

6. 양배추가 투명해질 때까지 익힌다.

7. 충분히 익은 후, 갈아준다.

8. 간장으로 간한 후 한소끔 끓인다.

*볶은 곡식이나 그루통(식빵 작게 썰어서 구운 것) 토핑하면 식감과 맛이 조화롭다.

[으뜸]

좋아요
감사합니다^^

[모모]

맛있겠어요~
감사합니다 꾸뻑~!!!

[봄비]

우왕 맛있게따~~~~!
나중에 꼭 해먹어 볼게요 :)
나눠주셔서 감사합니당 ♥

[멋진이]

감사합니다