사과 카레라이스 - 레몬청주 스킨 만드는 법

[백선영]

사과 카레라이스

요즘 사과철이 시작되었지요~~

매실원액넣고 사과 카레라이스 만들어 봤어요^^* 

재료

카레, 우유 적당량,  매실원액 2Ts정도

야채 : 당근반개, 양파1개, 감자1개, 느타리버섯(or표고) 적당량, 나중에 사과1개,

고기양념 : 돼지고기(or닭가슴살)100g, 다진 마늘1Ts, 소금후추약간씩, 레몬청주있으면 1Ts 넣주시고요,

* 잠깐 : 레몬청주는 제가 화장품으로 만들어 얼굴에 바르고 있는데

이렇게 요리할때도 넣어서 쓰고 있답니다~~ ㅎㅎ

주름살제거, 미백효과, 불순물제거, 모공수축, 피부 영양효과까지

몇년동안 요거 하나만 바르고 있답니다~~

그래서 그런지 피부 나쁘다는 소리는 별루 들어보지 못했어염^^&

화장시엔 스킨대용으로 요걸 바르시고

에센스 로션 순으로 발라 나가시면 됩니다~~

만드는 방법 알려 드릴께요^&^

레몬청주 만드는 법

재료 : 청주 2컵, 레몬 1개, 마늘 5쪽

레몬은 껍질을 벗기고 1cm두깨로 썬다음 씨를 빼주고

마늘은 편으로 썰어주신다음 청주에 넣으시면 다 만들어진 것이어요~~ ㅎㅎ

보관은 냉장보관하시고 쓰시면 됩니다

전 만들자마자 얼굴에 바르는데 첨엔 얼굴에서 마늘냄새가 납니다

냄새가 싫으면 3~7일후부터 바르시면 되어요~~*

본 요리 나갑니다~~

 

1. 돼지고기에 다진마늘, 후추, 소금약간 넣고 (레몬청주있으면 넣어주세요)

버무린다음 팬에 올리브 오일을 두르고 살짝 익도록 볶아줍니다..

2. 볶은 고기에 큼직하게 썰은 양파, 당근, 감자, 느타리버섯, 넣고

(사과는 남겨두시고) 볶아준다음

물을 붓고 한소끔 끓여 주세요~~

3. 그런 다음 사과를 넣어 주세요~~

4. 우유에 카레를 넣고 멍울이 지지 않도록 잘 섞어서 부어줍니다.

5. 눌지 않도록 저어가며 한소끔 끓여 주시고

(두꺼운 냄비에 하면 바닥이 눌지 않아요)

  마지막으로 매실원액을 넣어 마무리 하시면 되어요~~*

냉장고에 넣고 하루가 지나면  숙성이 되어서 더 맛있어져요

되다 싶으면 우유로 되기 조절해 주시고요~~

 사과와 매실맛이 어우러져 한층 업그레이드 된 카레 라이스

한가로운 휴일 온 가족이 함께 있을때 색다른 맛으로 즐겨보세요^&^

http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/39

[정원사]

꿋~! 지기님의 요리솜씨 보니 입안에 군침 범벅입니다요. 우선 쉬운 요리부터 꼭 만들어 먹을 겁니다. 레몬청주도 꼭 만들어 발라 볼거구요.

[백선영]

겨울철 피부가 당길때는 한번더 손바닥으로 딱딱~~ 쳐주면서 바르면 좋습니다^&^

[야끼모]

딱 배고플때 이화면을 보게 되었습니다 음식배울수 있개 도음주셔서 지기님 감사드립니다