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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 36pt; FONT-FAMILY: SDWebManitto"><FONT color=#2b8400> 게맛살오이무침</FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11709D164A6E643521" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20709D164A6E64341F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19709D164A6E643420" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12709D164A6E643522" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /></P>
<P> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#840000><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">♣ 주 재 료</SPAN></STRONG></FONT></SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 오이(취청,가지,백다다기) 45g, 게맛살 18g, 당근,양파</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN> </P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#840000><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">♣ 부 재 료</SPAN></STRONG></FONT></SPAN></P></SPAN>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 소금, 식초, 설탕</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"> </P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#840000><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">♣ 만드는 방법</SPAN></STRONG></FONT></SPAN></P></SPAN>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 1. 오이는 반으로갈라 길게 반달썬다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 2. 게맛살은 마름모꼴로 썬다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 3. 양파는 채썰고 당근은 반달썬다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 4. 썰어놓은 오이에 소금을 살짝 뿌려 밑간한다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 5. 채소들을 섞어 단촛물에 무치다가 게맛살을 넣어 살살섞어 배식용기에 담는다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#840000><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYfox">♣ 요리 팁 ~</SPAN></STRONG></FONT></SPAN></P></SPAN>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 1. 하얗게 무칠때는 단촛물로 무치고 빨갛게 무칠 때는 고추장과 고추분을 넣는다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 2. 백다다기 오이로 조리하는 것이 가장 맛있다</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">.</SPAN> </P>
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카페 게시글
★--무침
게맛살오이무침
김미숙
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09.07.28 11:38
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