편스토랑 이찬원 찬찬라면 레시피 대패삼겹살 콩나물 해장라면 맛있게 끓이는법

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편스토랑 이찬원 찬찬라면 레시피: 칼칼하고 시원한 해장라면

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편스토랑 이찬원 찬찬라면 완성

이찬원 님의 시원하고 칼칼한 해장라면, '찬찬라면' 레시피를 소개합니다. 대패삼겹살과 콩나물의 조합이 환상적인 라면으로, 속풀이에 제격이죠!

재료 준비

• 라면 1봉지
• 대패삼겹살 100g
• 콩나물 1/2줌
• 대파 1/2대
• 청양고추 1개
• 다진 마늘 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 버터 20g
• 물 550ml

만드는 법

1. 기름 빼기: 대패삼겹살을 먼저 볶아 기름기를 빼줍니다.
2. 고추기름 내기: 삼겹살이 어느 정도 익으면 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 냅니다.
3. 물 넣고 끓이기: 물 550ml를 넣고 라면 스프를 넣어 끓입니다.
4. 재료 넣기: 끓어오르면 면, 콩나물, 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 4분간 끓입니다.
5. 마무리: 마지막에 버터를 넣어 풍미를 더하면 완성!

찬찬라면 재료

팁

• 콩나물은 아삭한 식감을 위해 살짝만 데쳐 사용해도 좋습니다.
• 청양고추는 취향에 따라 가감하세요.
• 버터 대신 참기름을 넣어도 맛있습니다.

찬찬라면 끓이는 과정

왜 찬찬라면이 특별할까요?

• 칼칼한 국물: 고춧가루와 청양고추가 어우러져 시원하고 칼칼한 국물을 만들어냅니다.
• 든든한 한 끼: 대패삼겹살과 콩나물이 들어가 든든하게 한 끼를 해결할 수 있습니다.
• 간편한 레시피: 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간편한 레시피입니다.

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이찬원 찬찬라면 먹방

이찬원 님의 레시피로 만든 찬찬라면, 여러분도 집에서 쉽게 만들어 드셔보세요!

찬찬라면 편스토랑 이찬원 해장라면 라면레시피

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참고: 은 예시이며, 실제 요리 결과와 다를 수 있습니다.

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