오리 주물럭 맛있게 만드는 법

오리 주물럭   고소하고 얼큰한 오리 주물럭 남편이랑 둘이서 맛나게 구워먹고,,, 배가 불러서 결국... 밥 볶아먹는 것은 포기했네요~~~ㅋ   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/133FDF4F503D33AF08" width=550 actualwidth="550" id="A_133FDF4F503D33AF088BCB"/>     무항생제 친환경 생오리 슬라이스라~~ 냄새는 하나없이 맛이 고소하고, 양념도 짱이랍니다 그리고, 요리천사표 주물럭 양념이 최고 입니다 ~~~^^*       재료   생오리 슬라이스 600g, 양배추, 양파, 대파, 고구마, 현미 떡볶이떡, 깻잎 밑간양념 : 양파 1/2개. 생강 1쪽, 청주 1큰술, 소금 1작은술, 후추 약간 버무리는 양념 : 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 다진생강 1작은술, 후추약간     만드는법   채소는 큼직하게 한 입크기로 썬다 분량대로 버무리는 양념을 준비한다 밑간 양념재료인 양파, 생강은 믹서기에 넣고 함께 곱게 갈아준다     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/123EDE4F503D33AF09" width=523 actualwidth="523" id="A_123EDE4F503D33AF093328"/> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/203BFE4F503D33AF0B" width=522 actualwidth="522" id="A_203BFE4F503D33AF0B4063"/>     채소를 갈아 준비한 밑간양념을 생오리 슬라이스에 넣고 버무려 1시간 재운다 체에 받혀 국물을 따라낸다 <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/163F2F4F503D33AF09" width=523 actualwidth="523" id="A_163F2F4F503D33AF09BA01"/>     다시 버무리는 양념을 넣고 버무려 하룻밤 정도 숙성시킨다   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/163EE64F503D33B008" width=523 actualwidth="523" id="A_163EE64F503D33B008984A"/>     팬에 준비한 부재료와 함께 넣고 부드럽게 익도록 뒤적인다 ... 깻잎은 나중에~~~^^*     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/173FEA4F503D33B007" width=550 actualwidth="550" id="A_173FEA4F503D33B0071BF5"/> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1441874F503D33B007" width=550 actualwidth="550" id="A_1441874F503D33B007BE49"/> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/193D1C4F503D33B009" width=550 actualwidth="550" id="A_193D1C4F503D33B0092FC3"/>     서서히 채소가 익고, 오리고기가 익기 시작하면 주물럭이 촉촉해 집니다   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/143C3F4F503D33B109" width=550 actualwidth="550" id="A_143C3F4F503D33B10965A5"/>     마지막으로 깻잎을 넣고 다시 뒤적이면서 익혀줍니다 ~~~^^* <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13632750503D33B108" width=550 actualwidth="550" id="A_13632750503D33B108EE71"/>     오호~~~ 촉촉하게 오리고기가 잘 익었어요 <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/130B3350503D33B139" width=550 actualwidth="550" id="A_130B3350503D33B1394052"/>     남편이랑 둘이서~~~ 무항생제 유황오리라 고기가 냄새도 안나고, 고소하고 맛있다고.. . 요리천사 양념은 끝내준다고 하면서 ~~ㅎㅎ 맛나게 먹었습니다 ~~^^*       <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16647550503D33B107" width=550 actualwidth="550" id="A_16647550503D33B1077EE4"/>     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/176D5B50503D33B101" width=550 actualwidth="550" id="A_176D5B50503D33B101A3B9"/>