가리비술찜 만들기 매콤한 국물까지 집에서 홍가리비찜~

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">집에서 뚝배기 한 뚝 끓이는 푸짐하고 매콤한 가리비 술찜!</h2><hr data-sourcepos="3:1-3:4">소개오늘은 제철 홍가리비를 활용하여 밑반찬으로도 술안주로도 딱 좋은 매콤한 가리비 술찜 레시피를 소개하려 합니다.재료<ul data-sourcepos="11:1-22:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:11">홍가리비 500g</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">청양고추 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:12">소금 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="19:1-19:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="20:1-20:6">파 1대</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">참기름 1큰술 (선택)</li> </ul>만드는 방법<ol data-sourcepos="25:1-32:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:26">홍가리비는 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:56">양파는 송송 썰고, 마늘은 잘게 다집니다. 청양고추는 씨앗을 제거하고 얇게 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:41">냄비에 기름을 두르지 않고 양파와 마늘을 넣고 약한 불에서 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:48">양파가 투명해지면 고춧가루를 넣고 볶다가 향이 올라오면 홍가리비를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:26">간장, 소금, 후추를 넣고 밑간을 합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:40">물을 넣고 끓인 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분 정도 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">홍가리비가 익으면 파를 송송 썰어 넣고 참기름을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="35:1-39:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:42">매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추를 생략하거나 양을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:49">마지막에 넣는 참기름은 풍미를 더해주는 역할을 하지만, 선택적으로 생략해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:38">쫄깃한 식감을 원한다면 홍가리비를 익히는 시간을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">국물이 많이 마르면 물을 조금 더 넣어 끓여주세요.</li> </ul><hr data-sourcepos="40:1-40:4">후기푸짐한 홍가리비와 매콤한 국물이 어우러져 밑반찬으로도 술안주로도 딱 좋은 한 품입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요! 직접 만들어보셔서 맛있게 즐겨주세요.<hr data-sourcepos="46:1-46:4">추가적으로<ul data-sourcepos="50:1-54:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:36">가리비 대신 다른 조개류를 사용해도 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:39">버섯, 양배추, 당근 등을 넣어 더욱 풍성하게 만들 수도 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:38">쫄깃한 식감을 원한다면 홍가리비를 익히는 시간을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">국물이 많이 마르면 물을 조금 더 넣어 끓여주세요.</li> </ul>이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다.감사합니다!</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">집에서 뚝배기 한 뚝 끓이는 푸짐하고 매콤한 가리비 술찜!</h2><hr data-sourcepos="3:1-3:4">소개오늘은 제철 홍가리비를 활용하여 밑반찬으로도 술안주로도 딱 좋은 매콤한 가리비 술찜 레시피를 소개하려 합니다.재료<ul data-sourcepos="11:1-22:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:11">홍가리비 500g</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">청양고추 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:12">소금 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="19:1-19:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="20:1-20:6">파 1대</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">참기름 1큰술 (선택)</li> </ul>만드는 방법<ol data-sourcepos="25:1-32:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:26">홍가리비는 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:56">양파는 송송 썰고, 마늘은 잘게 다집니다. 청양고추는 씨앗을 제거하고 얇게 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:41">냄비에 기름을 두르지 않고 양파와 마늘을 넣고 약한 불에서 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:48">양파가 투명해지면 고춧가루를 넣고 볶다가 향이 올라오면 홍가리비를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:26">간장, 소금, 후추를 넣고 밑간을 합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:40">물을 넣고 끓인 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분 정도 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">홍가리비가 익으면 파를 송송 썰어 넣고 참기름을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="35:1-39:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:42">매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추를 생략하거나 양을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:49">마지막에 넣는 참기름은 풍미를 더해주는 역할을 하지만, 선택적으로 생략해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:38">쫄깃한 식감을 원한다면 홍가리비를 익히는 시간을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">국물이 많이 마르면 물을 조금 더 넣어 끓여주세요.</li> </ul><hr data-sourcepos="40:1-40:4">후기푸짐한 홍가리비와 매콤한 국물이 어우러져 밑반찬으로도 술안주로도 딱 좋은 한 품입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요! 직접 만들어보셔서 맛있게 즐겨주세요.<hr data-sourcepos="46:1-46:4">추가적으로<ul data-sourcepos="50:1-54:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:36">가리비 대신 다른 조개류를 사용해도 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:39">버섯, 양배추, 당근 등을 넣어 더욱 풍성하게 만들 수도 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:38">쫄깃한 식감을 원한다면 홍가리비를 익히는 시간을 줄여도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">국물이 많이 마르면 물을 조금 더 넣어 끓여주세요.</li> </ul>이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다.감사합니다!</div> </div></div>