[대추생강차]일년을 두고 편하게 쓸수 있는 생강보관법과 생강차

가을에서 겨울까지 쌀쌀한 날씨에 꼭 필요한 생강차 만들기몸을 따뜻하게 해서 면역력을 높여주는 건강한차~~  생강과 대추는 몸을 따뜻하게 해주니 체질적으로 저에게 잘 맞는것 같아해마다 이맘때쯤이면 대추와 생강넣어 생강차 만들곤 하는데요생강향이 좋아 날이 쌀쌀해질수록 자주 마시게 된답니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/246E4B4954371ACC17" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8110.jpg" /> 특히 손발이 차가운저에게는 딱 안성마춤이네요~~아들녀석도 겨울에 감기손님이 찾아오면 먼저 찾는게 생강차인지라이맘때부터 한번씩 마셔주면 좋드라구요특히 감기걸렸을때가 딱인것 같아요~~ <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_75356_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2616BC4F543659B508" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8115.jpg"> 생강차 효능.. 생강의효능 - 면역력 강화 <div align="left">1. 알면 알수록 놀라운 생강의 효능 <동의보감>에는 생강은 몸의 냉증을 없애고 소화를 도와주며 구토를 없앤다고 기록돼 있다.이는 생강이 위를 자극해 소화를 촉진시키고 몸에서 열을 발생시키기 때문이다. 생강은 몸을 따뜻하게 한다.</div>소화개선 및 식욕촉진 생강에 들어 있는 단백질 분해효소와 디아스타제가 소화기능을 도와주며, 향미 성분이 소화기관에서 소화흡수를 도와주는데요. 이로인해 소화가 잘 안되거나 입맛이 떨어졌을 때 생강차를 마셔주면 소화개선과 식욕촉진에 생강차의 효능을 볼 수 있습니다.   수족냉증 개선 혈액순환이 제대로 되지않으면 손발이 차지는 수족냉증이 올 수 있는데요. 생강의 매운성분이 혈액순환을 활성화시켜 수족냉증 개선에 생강차효능을 볼 수 있으니, 관련 증상이 있는 분이라면 꾸준히 마셔주면 좋습니다. <div style="text-align: center;">감기예방 생강은 몸을 따듯하게 해주고 혈액순환을 도와주며기침과 가래를 완화시켜주면서 감기예방및 치료에 도움을 주는 효능이 있어요<div><div>   성인병예방 생강차를 꾸준히 마셔주면 혈액을 맑게 만들어주고 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주기때문에 고혈압이나 동맥경화와 같은 성인병 예방에 생강효능을 볼 수 있습니다.   멀미치료 생강은 천연멀미약이라고 불리울 정도로 멀미를 치료하는데 뛰어난 효과가 있는데요. 멀미 뿐만아니라, 딸꾹질을 한다거나 메스꺼움을 느낄때 생강차를 마셔주면 좋습니다. </div><div> 여성질환개선생강은 수족냉증뿐만 아니라 여성들의 월경시 나타나는 복통 냉증 생리불순에도 생강의 효능이 좋다하니 자주 챙겨드시면 좋습니다며칠전에 마트갔다가 햇생강인것 같은데 세일해서 세봉지 사왔네요씨알이 대체적으로 굵어서 손질하기가 좋은녀석들이네요~~  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_71498_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223A444D5435EAAA2E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7948.jpg"><div id="tt-gallery-421-5" style="width: 100%; text-align: center;" cl-ass="tt-gallery-box"><div style="font: bold 0.9em/normal Verdana, Sans-serif; margin-bottom: 10px; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;" cl-ass="galleryControl"> </div><div style="text-align: center; margin-top: 8px;" cl-ass="galleryCaption"> </div></div> 생강은 껍질을 벗기고 대추도 씻어준비해요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_15009_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2113764F5435EACE29" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7950.jpg">  대추의 효능도 잠시 보고갈께요~~   ‘동의보감’ 에 이하면 ‘대추는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하고 오장 을 보호한다. 오래먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지면서 늙지 않게 된다’ 고 기록되어 있다. 이처럼 대추는 오래 전부터 노화를 막는 음식으로 여겨져 노 인들에게 특히 권해왔다. 오죽하면 “대추를 보고도 먹지 않으면 늙는다”는 속담 까지 있을까? 대추에는 단백질, 지방 등의 영양소와 사포닌, 포도당, 과당, 다당, 유기산, 칼슘, 인 등 36종의 다양한 무기원소가 들어 있다. 특히 비타민C 와 P가 풍부한데 비 타민 P는 비타민 C의 작용을 도와 노화를 막고 모세혈관을 튼튼하게 해줘 고혈 압과 동맥경화 등 성인병을 예방한다.  □ 신경안정 효과 대추의 단맛은 신경안정 효과가 있다. 밤에 잠을 잘 못자거나 꿈을 많이 꾸는 사 람, 신경질이 심한 사람에게 좋다. 신경이 예민한 수험생이 대추차를 꾸준히 마 시면 긴장이 풀리고 머리가 맑아져 기억력이 좋아진다. □ 감기 예방 대추는 몸을 따뜻하게 하는 성질 있으며, 내장을 튼튼하게 보호한다. 몸이 차서 감기에 자주 걸리는 사람은 꿀을 탄 대추차를 자주 먹으면 몸이 따뜻해지고 감 기에 잘 걸리지 않는다. □ 간 기능보호 기의 순환을 돕고 내장을 편안하게 하며 간 기능을 활성화하고 담즙 분비를 촉진 한다. 또한 해독 성분이 있어 술과 담배로 나빠진 간을 치료한다. 대추도 깨끗하게 씻어 키친타월로 물기제거해주구요 <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_43058_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/245975495435EAE92C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7951.jpg"> 칼로 대추살을 돌려깍기하면서 씨앗을 빼주어요 <img width="574" class="txc-image" id="tx_entry_45869_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244AE74B5435EB1037" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="574" exif="{}" data-filename="SAM_7952.jpg"> 생강은 채썰어도 되고 저처럼 얇게 편으로 썰어도 되고~~ <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_35733_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2215D54F5435EB2B28" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7953.jpg">  대추는 채썰어 준비해요 <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_43443_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267AB1505435EB4F28" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7955.jpg"> 용기는 끓여서 소독해도 되구요저처럼 간단하게 드라이기를 이용해서 뜨겁게 달구어주듯소독하시면 되요~~ <img width="323" class="txc-image" id="A_270A614952688CBB0DA018" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270A614952688CBB0D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="323" exif="{}" isset="true"> 생강과 대추합해서700그램 설탕450그램 준비했어요마셔보니 적당한 단맛이 있어서 좋드라구요설탕양은 만드시는분에 따라 입맛에 조절해서 하심 되구요많은양을 만들어 오래두고 드실려면 설탕양을 약간 추가로 더 넣어주세요냉장고에 보관해서 드세요~~~ 꿀로 재워서 하면 좋은데어차피 생강차는 한번 끓여서 먹는지라 꿀에 재운 생강차를 끓이게 되면꿀에 있는 좋은 효소가 파괴되는지라 그냥 설턍으로 재웠네요~~  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_63772_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2675564E5435EB6D37" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7956.jpg"> 설탕을 황성탕으로 450그램정도 넣어주었어요 <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_15875_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27605D485435EB8832" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7957.jpg"> 생강과 대추를 황설탕에 버물버물 버무려 주어요버무려서 바로 용기에 담아도 되구요저처럼 약간 수분이 생긴뒤에 넣어도 되고~~ <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_84426_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2477D5505435EBA62D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7958.jpg"> 설탕에 재우면 얼마 되지 않아 수분이 흥건하게 생겨요 <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_61457_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2149B84B5435EBBF3A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7959.jpg">  소독한 용기에 담아주었네요딱 한병나오네요나중에 생강을 더 사서 여유있게 담아두고두고 차로 마셔야 겠어요~~ <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_89479_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260663485435EC0502" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7962.jpg">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_36866_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26689C475435EC2F06" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7967.jpg"> 생강차 만든김에 생강을 얇게 편으로 썰어서 잘 말려가루내어 요리에 사용하면 아주 편해요사실 생강을 냉장고에 오래 보관이 쉽지 않으니요런방법으로 해서 보관하면서 요리에 넣어주면 편하고 정말 좋드라구요~~ <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_42015_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24406D4D5435EC522B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_7971.jpg"> 위의 생강을 말렸더니 요만큼 나와요 ~~~ <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_59118_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/237078495437192710" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8119.jpg"> 믹서기에 휘리릭 갈아주어요 <img width="425" class="txc-image" id="tx_entry_23770_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2602D648543712F610" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="425" exif="{}">  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_73427_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23013B5054365A1E06" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8114.jpg"><img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_26599_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22472F4954365C4932" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8099.jpg"> <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_70873_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2248744954365A3D27" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8100.jpg">   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_44157_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216AB948543659D707" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_8111.jpg">   앞으로 생강철이니 요레 만들어 두면 일년을 두고 생강을 여러가지 요리에 다양하게 쓸수 있어 참 좋답니다생강을 소주에 담가두기만 하면 맛술의 역활을 하니 좋구요생강갈은것은 냉동실에 얼려두었다가 찌게나 김침담을때 고기재울때 쓰면 좋구요생강갈은것도 마찬가지로~~편생강 말린것은 수정과나 그냥 생강차로 끓여서 꿀타서 마시면 좋답니다일년을 편하게 사용할수 있는 생강들 요레 미리 만들어 두고두고 쓰세요^&^~~   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_88194_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24439A4C543716493C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_6146.jpg"></div></div></div><img width="141" id="profileImg" alt="프로필 이미지" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274EBC4552F0B03303">짠순이의 향기나는 밥상요리 <a href="http://blog.daum.net/ltp4321">http://blog.daum.net/ltp4321</a>