[KFI] 'HACCP 기준에 따른 현장 맞춤형 공장설계' 교육후기

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/c8cae497c9227fd63a8040844bacd74e1cfba760" class="txc-image" width="652" height="652" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/c8cae497c9227fd63a8040844bacd74e1cfba760" data-origin-width="966" data-origin-height="966"></div>안녕하세요. 한국식품정보원 교육훈련팀입니다.2025년 7월 11일 한국식품정보원 서울교육장에서'HACCP 기준에 따른 현장 맞춤형 공장설계' 교육이 진했되었습니다.<div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td colspan="1" rowspan="1">일차</td><td colspan="1" rowspan="1">교육시간</td><td colspan="1" rowspan="1">과목</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="6">1일차</td><td colspan="1" rowspan="1">09:50 ~ 10:00</td><td colspan="1" rowspan="1">교육훈련 접수 및 안내</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">10:00 ~ 12:00 (2.0 H)</td><td colspan="1" rowspan="1">공장등록 절차 이해</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">12:00 ~ 13:00</td><td colspan="1" rowspan="1">점 심 식 사</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">13:00 ~ 15:00 (2.0 H)</td><td colspan="1" rowspan="1">HACCP 대응 식품공장 설계</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">15:00~17:00 (2.0 H)</td><td colspan="1" rowspan="1">작업장 및 시설 설치 이해</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">17:00</td><td colspan="1" rowspan="1">수료식</td></tr></tbody></table></div>교육시간표는 위와 같습니다!공장등록 절차 이해부터 작업장 및 설치 이해까지 공장의 설계를 A부터 Z까지 완벽하게 이해하실 수 있을 거에요!해당 교육은 오전에 '공장등록 절차 이해'와 HACCP 대응 식품공장 설계를 배우고 오후에는 작업장의 시설ㆍ환기시설ㆍ용수 및 배수시설 설치와 같은 식품공장 설계에 대해 자세하게 배웁니다.<div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/076f19c630a17bf350b24e8a4e354539bfb4a414" class="txc-image-grid"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e05b587c13762dee6269eca8448b91f6672914ba" class="txc-image-grid"></div></div> 교육 중에 공장등록 절차에 대해서 설명해주셨습니다.로드맵처럼 알려주셔서 이해하기가 더 쉬웠습니다 !그리고 공장 등록 요건에 대해서 관할 지자체에 사전문의해야 될 것이 있는데, 그것을 알려주셔서 공장설계를 계획하고 계신 교육생들께 많은 도움이 되었을 것 같습니다!<div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/b31f6f1567fceae1779e1142ea8e96752a22b0d4" class="txc-image-grid"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/9ef84e49bab9a17ccc3352906b013e55ff8ed57c" class="txc-image-grid"></div><div class="figcaption">출처 : pexels</div></div> 오후에는 HACCP 대응 식품공장 설계로 수업을 시작했습니다!공장 설계 과정에서 필요한 키포인트를 알려주셨어요!그리고 공장을 건축하려면 건축사가 필요한데요. 건축사를 선정하는 팁도 알려주셨어요~알려주신 키포인트랑 팁을 잘 기억하신다면 나중에 공장설계하실 때, 많은 도움이 될 것 같습니다!강사님께서 교육 내용 이외에도 많은 정보와 팁을 주셔서공장설계를 계획하시는 담당자나 대표님께서는 꼭 수강해보시길 적극 추천합니다!자세한 내용은 아래 링크를 첨부해드렸으니, 한국식품정보원 홈페이지를 참고해주세요~<a href="https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=2&ed_idx=282#tab-3" target="_blank" class="ke-link">https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=2&ed_idx=282#tab-3</a><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="New한국식품정보원" data-og-description="교육소개 [교육 목표] HACCP식품공장의 신규건설, 리모델링을 담당하는 실무자 교육으로, 명확한 HACCP기준을 숙지함으로써 과투자 및 낭비를 방지하고 최적의 HACCP공정을 설계를 하실 수 있습니" data-og-host="www.foodi.com" data-og-source-url="https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=2&ed_idx=282#tab-3" data-og-url="https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=2&ed_idx=282#tab-3" data-og-image="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png"><a href="https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=2&ed_idx=282#tab-3" target="_blank" data-source-url="https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=2&ed_idx=282#tab-3"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png" alt="" xxxxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text">New한국식품정보원교육소개 [교육 목표] HACCP식품공장의 신규건설, 리모델링을 담당하는 실무자 교육으로, 명확한 HACCP기준을 숙지함으로써 과투자 및 낭비를 방지하고 최적의 HACCP공정을 설계를 하실 수 있습니www.foodi.com</div></a></div>   <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/b143d49a0b7dbb876cbef5a78a0eac626bccef94" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/b143d49a0b7dbb876cbef5a78a0eac626bccef94" data-origin-width="800" data-origin-height="300"></div>#한국식품정보원 #식품공장, #해썹공장, #건축설비, #해썹공장시공, #건축도면, #해썹인증준비, #소규모해썹, #해썹공장준비, #식품위생법, #영업자준수사항, #HACCP, #식약처, #식품제조가공업, #인허가, #식품회사설립, #선행요건