비름나물 무침 비름나물된장무침 비름나물 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">비름나물 무침, 맛있게 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:127"><strong>비름나물</strong>은 봄철 입맛을 돋우는 제철 채소 중 하나죠. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 일품인 비름나물을 이용해 다양한 요리를 만들 수 있는데요, 그중에서도 <strong>비름나물 무침</strong>은 간단하면서도 맛있는 반찬으로 인기가 많습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:13">비름나물 손질하기</h3><ol data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:39"><strong>줄기 정리:</strong> 비름나물의 굵은 줄기는 질기므로 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:46"><strong>깨끗하게 씻기:</strong> 흐르는 물에 여러 번 헹궈 흙이나 이물질을 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:75"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 비름나물을 넣어 30초~1분 정도 데칩니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 비름나물을 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="12:1-12:18">비름나물 된장 무침 레시피</h3><p data-sourcepos="14:1-14:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="16:1-22:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:6">비름나물</li> <li data-sourcepos="17:1-17:4">된장</li> <li data-sourcepos="18:1-18:7">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="19:1-19:5">참기름</li> <li data-sourcepos="20:1-20:5">깨소금</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">(선택) 고춧가루, 매실액</li> </ul><p data-sourcepos="23:1-23:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:28">손질한 비름나물을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:42">볼에 비름나물, 된장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">취향에 따라 고춧가루나 매실액을 추가하여 간을 맞춰줍니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="29:1-29:12">비름나물 활용법</h3><ul data-sourcepos="31:1-34:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:45"><strong>고추장 무침:</strong> 된장 대신 고추장을 사용하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:48"><strong>볶음:</strong> 기름에 다진 마늘과 함께 볶아 간장으로 간을 맞춰 먹어도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>된장찌개:</strong> 된장찌개에 넣어 구수한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="35:1-35:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:37">비름나물은 데친 후 바로 무치는 것이 가장 신선하고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:29">된장의 짠 정도에 따라 양념의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">기호에 따라 다른 양념을 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:91"><strong>비름나물 무침</strong>은 간단한 과정으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 봄철 제철 채소인 비름나물을 이용하여 건강하고 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="43:1-43:30"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:48"><em>예를 들어, "비름나물 보관 방법"이나 "비름나물 " 등을 물어볼 수 있습니다.</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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