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<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/2d77344a36702a4ad86ad3ca35914a299e7f5225" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/2d77344a36702a4ad86ad3ca35914a299e7f5225" data-origin-width="4283" data-origin-height="3468"></div><p style="text-align: left;">귀한 땅드릅이 생겨 장아찌로 만들어<br>봤습니다..<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/2d6f0850cb0aa8bc6f8427e1079685e2aab8980f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/2d6f0850cb0aa8bc6f8427e1079685e2aab8980f" data-origin-width="3468" data-origin-height="4624"></div><p style="text-align: left;">지인이 주신 땅드릅700g을 손질하니<br>600g정도 됐어요..<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/e0e1cfaa9d196c9ace8fc5f7e877faac8938a6ef" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/e0e1cfaa9d196c9ace8fc5f7e877faac8938a6ef" data-origin-width="4624" data-origin-height="3468"></div><p style="text-align: left;">진간장, 식초, 물, 설탕, 매실청을 준비하고 ..<br>간장과 물을붓고 설탕을 넣어 설탕이 잘녹게 저은후 끓이다 매실청과 식초를 넣어준후 다시 살큼 끓여..<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/aab3e89de57383eade4a8be6e47a50c5dc89fe9e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/aab3e89de57383eade4a8be6e47a50c5dc89fe9e" data-origin-width="4263" data-origin-height="3464"></div><p style="text-align: left;">드릅을 장아찌담을 그릇에 담고..<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d7b4a21910fc35526d8e5529c359807e14abf700" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d7b4a21910fc35526d8e5529c359807e14abf700" data-origin-width="3804" data-origin-height="3100"></div><p style="text-align: left;">한김 나간 끓인 장아찌물을 부어준다..<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cea15cdade5131a833240730e01553dcf8c22066" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cea15cdade5131a833240730e01553dcf8c22066" data-origin-width="4283" data-origin-height="3468"></div><p style="text-align: left;">실온에 2~3일정도 뒀다가 냉장보관후 먹으면 됩니다..</p>
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카페 게시글
봄요리 이벤트
땅두릅 장아찌..(10) *^.^*
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첫댓글 독활향이 진하고 식감이 좋은 약초라 맛이 좋을것입니다
간 베이면 맛있겠어요
색이 곱네요
데치지 않고 생으로해도 될까요?
네~땅두릅은 생으로 할수 있다합니다
대신 뜨거운 절임물을 부어야 독성을 제거할수있다고 저번에 천기누설에서 어느 한의사선생님이 나오셔서 말씀 해주셨습니다