
홍대입구역 2번 출구 뒤에 있는 華商 중국집으로 메뉴판을 봐도 알 수 있듯이 짜장면이나 짬뽕 같은 식
사 메뉴는 없고 주로 오향장육과 족발 그리고 만두류를 전문으로 내놓는 식당입니다

가장 먼저 먹은 탕수육으로 가격이 저렴해서 그런지 양이 많지는 않습니다

바삭하게 튀긴 튀김옷이 무난하고 소스는 특별하지는 않지만 많이 달지 않아서 마음에 듭니다

오향장육은 주방에서 짠슬을 녹여 소스와 곁들여 내옵니다

육질이 뻑뻑하지 않고 적당히 씹는 맛이 있으며 시큼하면서 오향 특유의 강한 향이 식욕을 자극합니다

오향족발

같은 소스지만 이왕이면 장육보다는 족발을 주문하는 게 조금 더 낫더군요

군만두는 다소 볼품이 없어 보이지만 이태원의 쟈니덤플링처럼 육즙이 제대로 나옵니다

찐만두는 만두피가 두꺼워서 식감이 그렇게 좋은 편은 아닙니다

마지막으로 주문한 고기만두는 분식집에서 파는 한국식 만두와 비슷한 맛입니다


역시 華商답게 안정된 솜씨를 보여줍니다 특히 오향족발과 군만두는 유명 중국집과 견주어도 손색이 없
을 만큼 이 집만의 노하우가 스며든 특별한 맛을 냅니다 가격 대비 성능이 출중한 집이더군요
첫댓글 정통 중국요리를 만드는곳이네요. 가격이 상당히 아름답군요. ㅎㅎㅎ
만두킬러 접니다 꼭 서울가면 가고 싶네요
군만두가 압권이겠는데요..
이 집은 군만두가 가장 괜찮습니다 육즙이 나오는 군만두 보기 드물지요
진정한 맛은 육즙이 살아잇는거 아니겟어요 ^^
만두만두, 군만두, 찐만두, 고기만두 다 먹고싶당..ㅠ
오향이 다섯가지의 향을 말하는건가요,,,

자세히는 모르겠으나 중국요리에 들어가는 다섯 가지 향신채를 말하는 것 같더군요
군만두와 오향장육에 필이 팍
팍

혔다는......군만두에서 육즙이 줄 줄 흘러나올거 같아요

음식들이 다 먹음직스럽게 생겼네요~~