울랑이 아주 좋아하는 시원하고 구수한 아욱된장국을
끓여보았습니다.
토속적인 음식을 좋아하는 사람입에 맞추다보니
덕분에 저도 잘~얻어먹게 되네요~ㅎ
🌠아욱된장국 재료
아욱,감자,양파,다시마,표고버섯,느타리버섯,된장,고추가루,마늘,청양고추,파등..
텃밭에서 맛있고 몸에 좋은 아욱을 따왔답니다~
흐르는물에 한장 한장 깨끗이 씻어주고요~
ㅎㅎ 보이시나요? 아욱에서 나온 달팽이~
넘~귀여워서 한컷!
아욱의 아린맛을 제거하기위해 빨래하듯 팍팍 주물러 주신다음 행궈주세욤~
아린맛도 제거되고 부드러운 아욱국이됩니다
한쪽엔 다시마,감자,양파, 표고,느타리버섯등을 넣고
끓입니다.
아욱을 투하!
된장 풀고~
ㅎㅎ 전 영양 최대한 살리기위해 된장을 나중에 넣습니다.
마지막으로 고추가루 넣고 마늘,파,청양고추 넣고
아욱이 부드러워질때까지 끓여주면
시원하고 구수한 된장국 끄읕~
ㅎㅎ 보글 보글 맛나겠죠?
맛을보니 이번엔 특별히 더 맛나게 끓여진거 같아요.
옹달샘 입이 귀에 걸리네요~ 매~우 만족!
울랑 폭풍흡입~
🌠아욱의 효능에 대해서 알아보겠습니다~
1.편안한 대소변에 도움
아욱은 차갑고 미끄러운 성질이 있어서 막힌것을 뚫어주는 역할을 한다고 해요.
2.열을 풀어주고 술의 독을 배출시켜준다
차가운 성질이 있기에 생즙을 먹으면 열이나서 몸에 열꽃이 필 경우 열이 내리도록 도와주며 술을 먹고서
생긴 술병에도 도움이 됩니다.
해장국으로 아욱된장국 드시면 좋겠어요.
3.성장기에 영양음식
아욱은 시금치보다 단백질은 거의 2배,지방은 3배,
칼슘은 2배나 많고 비타민 A 와 C의 함량도풍부해서
성장발달에 좋데요.
4.피로회복과 강정제
아욱은 신장기능 향상을 돕기에 피로회복을 돕는다고 해요.
5.산모의 모유 촉진
미역과 같이 모유의 양을 늘려주며 붓기도 빠지게 도와준데요~
🌠맛이 좋은 아욱, 몸에도 엄청 좋은 아욱이네요~
요즘 한창인 아욱 많이들 드세욤.
모든 먹거리가 치료제임에 감사합니당~
첫댓글 아욱의 효능이 대단하네요
포시팅 감사합니다
아욱의 효능이 넘~좋죠
많이 드세요~^^
아욱 된장국 맛있겠어요.
밥생각이 절로 나네요.
효능도 시금치 보다 더 좋으네요 !
ㅎㅎ 맛있게 아욱된장국 해드세요~
좋은밤 되샴~^^
아~우~
아욱국 참좋아요.
보글보글 얌얌
아욱국 얼마나 시원하고 구수한게
맛있는지 매력에 푹~빠졌어요.
감사합니다~^^
시원한 아욱이된장국 먹고싶네요.
ㅎㅎ 해드셔보세요 짱~이예요!
모든야채마다 톡득한 효능이
들어있서 골고르 섭치하면
만병통치 병을치료 하겟군요
맞아요~
모든 식물에 치료제가 들어있어서
골고루 잘 먹으면 건강에 많은 도움이 되겠죠~
맛있는 아욱국 건강에도 좋군요~^^
효능에 반했답니다~
행복한 밤 되세욤~^^
아욱국이 먹을적마다 얼마나 맛이 있던지요,
애기부터 어른에까지 다 좋아하는 채소입니다,
누구나 좋아하는 아욱인거 같아요~
감사합니다!
얼마나 맛이 있던지 문을 닫고 먹는다는 옛말이 생각나네요 효능까지 감사합니다
ㅎㅎ 얼마나 맛있었으면....
그런말까지...
좋은밤 되샴~^^
아욱된장국이 여름에는
최고로 맛있어요~^-^
하얀구름님도 맛있게 끓여드세욤~
좋은밤 되세욤~^^
아욱국 맛있겠는데요
ㅎㅎ 정말 맛있더라구요
매력에 푹~빠지게 만드는 아욱국이죠~^^
아욱 된장국 맛나죠.
몸에 좋은 된장국
부지런히 해먹어야겠어요~^^
아욱국도 맛있어요.
아욱국의 맛에 반해버렸어요~
문걸어 잠궈놓고 먹는다는 아욱국이네요
ㅎㅎ 문 걸어 잠궈놓고 먹을뻔 했지라우~
아욱은 귀한 좋은 식물이라네요 ^^
시금치보다 더 좋은 아욱
많이 드세요~^^
아욱 된장국 좋아하는데
정말 몸에좋은 성분이 많이 들어 있네요~
알고 먹으면 더 좋을거 같아요
감사합니당~^^
가르쳐주셔서감사합니다~☺😊
감사합니다
행복한 하루 되세요~^^
뚝배기에 보글보글 끓는 모습이 맛나보이는데 세심하게 씻지 않으면 달팽이 괴기 먹겠넹 조~오심 또 조심 ㅎ
ㅎㅎ 괴기 안먹을려고 한장 한장
눈에 불을쓰고 씻었답니다~
된장국이 아니라 무슨보신탕
같이 보여요
ㅎㅎ 고추가루 풀어서 그렇게 보이남유~
시원한 아욱 된장국 먹고 싶어지네요.
ㅎㅎ 함 끓여드릴까예~
저도 넘 좋아해요
아욱국은 다들 좋아하는거 같아요
좋은하루 되샴~^^
저도 아욱국 맛을 작년에 알았어요
신랑이 좋아해서 올해도 많이
끓여 주려구요
몸에 좋은 아욱국 많이 드시고 건강하세욤~^^
포스팅 완전 멋져요
멋음직스럽기도 하네요~^^
착한손님~
상추밭에 아욱있으니 따다
맛있게 끓여드셔보세요
가족이 엄청 잘 드실거예요
기분좋은 아침 되샴~^^
@옹달샘 아 그렇군요
한번 시도해봐야 것어요~^^