판매종료 1월18일.활방어,활광어,활보리숭어,해삼,꾸죽,키조개,대합,홍가리비,세하새우,돌굴,매생이,감태,각굴,피조개,새꼬막,바지락살

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

농협 355-0009-3059-63 김순희

신한 100-030-391697 김순희

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[주문서]

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첫 거래가 아니더라도 주문서 작성시

지역 또는 아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면

실수 없이 발송해드립니다.

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 활방어

제철을 살이 통통 올라서 기름진 활방어입니다.

자연에서 놀던 방어를 가두리에 가두어 충을 없애고

더욱 싱싱하고 기름지게 특별관리하여 출하합니다.

12시까지 주문해주세요.

(발송날짜 지정하여 예약 주문 받습니다.)

맛객님 " 참치 부럽지 않은 겨울 방어회 "

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/77

中활방어 5kg~7kg대 

kg당 23,000원(포장.택배 7,000원 별도)

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활광어

횟감 손질.진공포장하여 보내드립니다.

안강망 어선이 어획한 자연산 활광어입니다.

①2~4Kg대 大활광어

kg당25,000원 (포장.택배 7,000원 별도)

주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

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활보리숭어

숭어뼈는 보내지 않습니다.

(필요하신분은 주문서에 남겨주세요.)

1kg 이상의 활보리숭어로 입고 됩니다.

산란철 직전이라서 살이 좋습니다.

2kg 20,000원 (택배,손질 7,000원 별도)

(추가시 kg당 10,000원)

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해산물 (택배.포장 5,000원 별도)

해산물은 살아 있는 상태에서 무게로 거래되며

물에서 바로 건져서 계근하여 입고 되므로

대상수산에 입고 된 후 포장할때 쯤이면

어느 정도 감량이 되어 있고

택배로 다음날 받으시면 주문하신 무게 보다는

적을겁니다. 감안하시고 주문해주세요.

(택배.포장 5,000원 별도)

① 해삼 (완도) kg당 21,000원
② 大꾸죽(=뿔소라. 흑산도 자연산) kg당 11,000원

③ 中키조개 4개 11,000원

④대합 (국산.남해) kg당 12,000원

 (크기는 섞여있지만 되도록이면 큰걸로 보내드리겠습니다.)

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홍가리비 (고흥-양식) 19일 발송 예약받습니다

작업하는 배가 고장나서 홍가리비 작업을 못하였답니다.

오늘 주문하신 분들께는 내일 발송해드리겠습니다.

죄송합니다.

고흥 나로도에서 양식한 가리비입니다.

굴 양식하시던 분들이 품목을 변경하여

가리비 양식을 많이하다보니

지금은 양식 가리비가 많이 나온답니다.

양식 가리비 중에서는 고흥 가리비 품질이 가장 좋답니다.

찜이나 구이로 드시면

살이 통통하고 달고 맛있습니다. .

얼음을 넣어서 배송하므로

배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만

신선도는 문제 없습니다.

입이 벌어지지 않은 가리비는

회로 드셔도 됩니다.

kg당 16~17마리

3kg 26,000원 (추가시 2kg 14,000원)

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세하 새우

예약 받습니다.

작업되어 입고 되면 보내드립니다.

다음주쯤 입고될것 같습니다.

목포 근교의 서해 연안에서 어획되는

가장 작은 바다 새우입니다.

젓갈 담그셔도 되고,

생으로 무침하시거나(소금이나 멸치액젓으로 간하여)

무우 생채에 버무려 드시면

입맛을 살릴수 있는 반찬이 될거에요~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/951

세하새우는 너무너무 작은 새우라서

손질하실때 맨손으로 하지말고,

주걱을 이용하시고

받으시면 소금냉물에 헹구어 체에 받쳐서

물기를 충분히 제거하신 후

천일염에 버무려 냉장실에 보관하시면서

드실만큼씩만 무침하여 드시면 좋습니다.

구름저편에님의 세하 전, 양념 

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2305

2kg 27,000원 (추가시 2kg당 22,000원 )

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자연산 돌굴 (자연산.남해굴)

굴 실량 1kg 작업되어 있습니다.

※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스(1kg) 24,000원(추가시 kg당 19,000원)

굴요리 모음~~

http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15

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매생이(장흥)

겨울의 별미 매생이가 출하되었습니다.

파래가 섞이지 않은 품질좋은 매생이 입니다.

※향긋한 겨울해초 -김태와 매생이 레시피 모음

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31

매생이 5지기 16,000원

(추가시 5지기 11,000원)

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감태(무안 해제)

깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 부드러운 찰감태입니다.

& 감태 보관방법은

1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서

냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다.

& 먹는방법은

1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다.

생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.

감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로

조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후

그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.

2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,

3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,

참기름, 참깨를 첨가합니다.

요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은

감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다.

(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)

＆감태의 효능은

항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고,

타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고

뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고,

칼슘이 많아 골다공증완화, 면역력 향상에도 좋고, 고혈압, 당뇨에도

좋다고 검색되네요~~

※감태는 실온에 이틀 정도 지나면 후숙되어

더욱 향이 진하고 부드럽습니다.

오래 두고 드실량은

소분하여 냉동 보관하세요~~

10kg 한 박스에 택배비 포함 53,000원

5kg 한 박스에 택배비 포함 30,000원

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각굴

시기에 따라서 알맹이의 실함 정도가 다릅니다.

합포장이 안되는 품목입니다.

10kg한 망에 23,000원(택배비 포함)

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피조개

삶아서 다양한 요리로 드실수 있고

회로도 드실수 있습니다.

kg당 20~22개 정도입니다.

10kg 28,000원
5kg 17,000원

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中새꼬막

알맹이가 실합니다.
kg당 75개 정도입니다.

2kg 28,000원 (추가시 2kg 23,000원)

2kg 이상 주문해주세요~

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바지락살

넷째주 발송으로 예약 받습니다.

수분제거 상태에 따라서

무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 봉지에 바지락 실량 900g씩 계근됩니다.

바지락살 900g 23,000원 (추가시 1봉지에 18,000원)

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※배송조회 로그인 방법

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

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[빵쑤니]

각굴 한망 주문합니다.

[승민]

19일 발송해드리겠습니다 감사합니다

[빵쑤니]

죄송합니다. 주문취소합니다.

[승민]

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[승민]

****이글은 마감됐습니다