|
출처: 신약초(신비한 힐링 약초) 원문보기 글쓴이: 준킴
당신이 장腸에 더 신경 써야 할 이유
우리의 장은 서양인보다 약 30% 길다
따라서 서로가 서로의 삶을 동경하기도 하고 궁금해하기도 하는 것이 사실이다. 그런 차이 중에 하나는 바로 대장의 길이다. 서양인의 장이 동양인의 그것에 비해 30% 정도가 짧다는 것이다. 이러한 차이는 육식 동물과 채식 동물의 장 길이를 이해하면 더 쉽다. 채식 동물의 장의 전체 길이는 10m에 이르지만 육식 동물의 장의 길이는 수 미터에 불과하다.
따라서 육류를 소화시켜 최대한 빨리 배설할 수 있는 구조를 가지고 있다. 육류는 소화가 되면서 암모니아, 페놀, 인돌과 같은 유해 물질을 생성하는데, 이것이 장에 오래 머물면 장 점막을 손상시킨다. 따라서 육식 동물은 이런 유해 물질들이 장에 오래 머무르지 않고 빨리 배설될 수 있도록 장의 구조가 발달한 것이다.
오랫동안 육식을 해왔던 서양인의 장이 동양인에 비해 짧은 게 이유가 있는 것이다. 반대로 초식 동물은 동양인의 그것과 비슷하다는 것이다. 물론 최근에는 생활 패턴이 예전과 같지 않아서 차이가 그리 없지만 말이다. |
쾌변과 장을 위한 좋은 습관 |
장이 왜 건강하지 못한지도 알았고, 쾌변을 보지 못하는 원인도 알았다. 무얼 어떻게 먹어야 할지도 알았다. 하지만 이 정도로는 완벽하지 않다. 생활 습관도 당신 지식에 호응하지 않으면 장 건강을 장담할 수 없다. 장 기능도 업그레이드시키려면 이 정도는 해야 한다.
|
이렇게 하라
낮아져서 대장암 발병 위험율을 감소시키는 것으로 밝혀졌다. 논문의 저자인 메리 슬래터리의 설명에 따르면, 인슐린은 세포의 분열을 도와서 종양의 발달을 촉진시킬 수 있다고 한다.
발병률을 50%까지 낮출 수 있다는 사실을 밝혔다. 뿐만 아니라, 유산소 운동을 하면 소화된 음식물이 결장까지 도달하 는 데에 걸리는 시간을 단축시켜준다. 음식물이 빠르게 이동할수록, 발암 물질이 체내에 흡수되어 건강한 세포를 병든 세포로 돌연변이시키는 시간이 적어지는 것이다. 집에서 뒹구는 것보다 밖으로 나가서 운동하는 것이 훨씬 낫다. 2 건강을 위해 햇볕을 쬐라 광선에 노출시키면 신체에서는 비타민 D를 생성하게 된다.
미국 캘리포니아 대학교 연구진이 발표한 보고서에 따르면 비타민 D가 부족하면 대장암이 유발될 수 있는 것으로 밝혀 졌다. 마이클 홀릭 교수의 말에 따르면, “비타민 D는 결장 세포가 악성 종양으로 성장하는 것을 방지하는 효과가 있다”고 한다. 추운 날씨가 계속될 경우에는, 비타민 D 알약을 섭취할 것을 권한다. 따뜻한 기간에는(실내에서 또는 아주 뜨거 운 날씨가 아닐 경우), 선 크림을 바르기 전에 10분 동안 맨 살을 햇빛에 노출시키는 것이 좋다. 자외선 차단지수 SPF 8짜리 선 크림만 하더라도 햇빛을 통한 비타민 D의 생성을 95% 감소시키기 때문이다. 단, 장시간 강한 햇빛에 노출시 키면 피부암을 유발할 가능성이 있으므로 조심해야겠다. 비타민 D 얻으려다가 피부암을 얻는다면 얼마나 허무한 일인가. 3 아침식사는 쾌변의 찬스다
이를 위결장반사라고 하는데, 이 연동운동을 통해 소장에 있던 유동성流動性 소화물이 결장으로 밀려가 대장으로 이동 하게 된다. 여기서 수분을 흡수해 직장으로 내려가면 자율신경의 활동에 의해 변의便意를 느끼게 된다. 이런 위결장반 사가 가장 일어나기 쉬운 때가 바로 아침식사 후. 변비 증세가 있는 사람은 아침식사를 거르지 않는 습관을 들여서 배변 을 촉진하는 게 좋다. 그리고 변의를 느꼈을 때는 바로 화장실로 갈 것. 간단하지? 4 장을 수축하고 늘리는 스트레칭을 하라
을 상하로 움직여 배 아래쪽에서 깊게 호흡하는 복식호흡을 더하면 효과가 좋다. 위를 향해 누운 다음 복식호흡을 하면서 다리를 가슴 쪽에 붙이면, 뱃속의 장이 이 움직임에 의해 늘어났다가 수축하므로 연동운동이 촉진된다. 앉아서 할 때보 다 복근도 단련되므로 일석이조. 취침 전후에 습관처럼 매일 해보라. 5 마시지로 장을 부드럽게 자극하라
따라서 이곳을 마사지하면 장의 운동이 원활해진다. 간단하지만 이 정도로도 배가 따뜻해지거나 장의 상태가 좋아진다. 자기 전에 똑바로 누워서 배를 부드럽게 주무르거나, 아침에 변기에 앉았을 때 배를 시계방향으로 돌면서 꾹꾹 눌러주 기만 하면 된다.
이렇게는 하지 마라
들어온 설탕에 대해 위벽의 센서가 과잉 반응하는 현상으로, 이로 인해 위액의 분비가 멈추거나 장의 연동운동이 약화되 는 등 위장이 정상적으로 활동하지 못하게 된다. 주게 된다. 2 맥주 안주로 육류는 피하라 점과 맥주 효모의 건강효과를 생각하면 맥주가 장내 세포에 좋은 술이라고 생각할지도 모르겠지만 전혀 그렇지 않다. 또, 부득이하게 맥주를 마시게 될 경우는 육류보다는 야채나 해조류 등을 안주 삼을 일이다. 지방이 많은 육류는 장내에 나쁜 균을 증가시키고 장을 부패하기 쉬운 환경으로 만들어 대장암 발병 확률을 높인다.
3 굶는 다이어트는 하지 마라 나쁜 균이 우세해져 유해한 물질이 발생하게 한다. 그리고 밥을 거르면 최소 필요한 내장지방이 줄어들어 복부에 있는 장기의 위치가 제자리를 지키기가 힘들어진다. 도 영향을 주는데, 위에 눌려서 횡행결장이 처지고 S상결장도 내려가 결국 장이 처지는 장하수가 일어나는 것이다. 때문에 장내에 커브가 늘어나 대변이 통과하기 어려워진다. 늘어진 장은 대변을 내보내는 데 많은 시간이 걸리게 하는 것이다. |
당신의 '똥'은 얼마나 잘생겼나? |
당신의 대변은 얼마나 건강한가? 아니 어떤 모양과 색깔을 띠고 있는가? 이제 여러 가지 타입의 대변을 만나볼 차례다. 당신의 것과 비슷한 녀석을 찾아보라. 그리고 건강한 쾌변을 위해서 어떻게 바꿔야 할지 고민해보라. |
매우 좋은 상태 균형도 좋은 상태다. 기본형태 지점토 정도, 부드러운 때는 튜브에 든 물감 정도/ 수분 함량 80% 공장상태 공장 상태가 매우 좋다. 영양분의 흡수 상태도 좋고, 모두가 활발하고 질서 있게 일하고 있다. 개선사항 지금 상태를 유지하라!
젊은 여성에서 많이 볼 수 있다. 기본형태 물감 같다. 혹은 이보다 좀 더 물기가 많은 상태/ 수분 함량 83% 공장상태 공장에 전체적으로 힘이 없다. 음식이 잘 들어오지 않으니 공장 분위기가 느슨하고, 내보내는 힘도 없어서 똥이 마르고 비실거리는 상태가 된다.
진흙 같은 상태 게 된다. ‘과민성 장증후군’일 가능성도 있다. 기본형태 공장상태 기생충이 있을 수 있다. 똥을 건조시키는 곳이 기능을 못하면 이런 똥이 된다. 자극적인 음식을 피하고 식이섬유가 많은 음식을 섭취하면 이를 개선시킬 수 있다.
설사와 변비가 교대로 나타나는 상태 있고, 장의 리듬이 깨져서 이런 상태가 된다. 기본형태 특징적인 색깔은 없다/ 머그컵 1~2잔 정도의 양이 한번에 쏟아진다/ 냄새가 심할 때도 있고 그렇지 않을 때도 있다/ 물 같은 똥/ 수분 함량 60~90% 토끼통과 물똥이 뒤섞이는 불안정한 상태가 된다.
물 같은 상태 있다. 스트레스와 폭식, 폭음이 원인인 경우가 많다. 기본형태 여러 가지. 갈색 이외의 색이면 병원에 가야 한다/ 커피 두세 잔 분량‘ 말할 수 없이 구리다/ 물 같은 상태/ 수분 함량 92% 공장상태 이미 공장으로서의 기능이 마비된 상태. 상당히 위험한 상태이므로 당장 복구가 필요하다. 흡수가 잘되는 것을 먹도록 한다. 또한 재발을 막기 위해 고지방, 고단백질은 피하고 채소를 많이 먹어야 한다.
너무 단단해서 좋지 않은 상태 단단한 상태가 된다. 변비가 되거나 가스가 찬다. 기본형태 갈색이나 검은빛이 도는 적갈색/ 조약돌 크기로 2~10개 정도/ 엄청 구리다/ 하나하나가 돌덩이 같다/ 수분 함량 60% 공장상태 건조시키는 쪽은 힘이 넘치는데 운반하는 쪽은 힘이 부족하기 때문에 화장실 가는 걸 참고 있는 사이에 똥은 점점 단단해진다. 똥이 몸 안에서 움직이지 않기 때문에 소장이 불필요한 물질까지 흡수하여 몸에 해를 준다. 개선사항 |
장에 좋은 음식 15가지
|
아래로 내려보내는 데 힘들어 먹는 것도 두렵다고? 하지만 대부분의 장 건강은 먹는 데서 상당 부분 좌우된다. 그럼 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지 챙겨본다. 튼튼한 장을 위해서 이 정도는 먹어줘야 한다.
|
1 싱싱한 베리류를 많이 먹어라 주립 대학교의 연구 논문에 따르면, 대장암을 유발하는 화학 물질을 주사한 실험용 쥐에게 라즈베리를 섭취시켰더니, 이를 섭취하지 않는 쥐와 비교해서 악성 종양이 80% 적게 발견되었다.
논문의 주요 작성자인 게리 스토너 박사는, “안토시아닌, 폴리페놀릭과 같은 베리류에 함유된 성분들이 종양이 성장하는 데에 필수적인 혈관의 형성을 억제시킨다”고 설명하면서, “이미 암 판정을 받은 환자들을 대상으로 임상 실험이 진행 중이며, 사람을 대상으로 한 실험에서도 비슷한 결과가 나올 것으로 예상된다”고 덧붙였다. 2 요구르트를 매일 2백g씩 먹어라 에 의해 죽게 되므로 매일 일정량의 유산균을 지속적으로 먹는 게 제일 좋다.
그러다 보면 좋은 균이 늘어나 이 균이 우세한 장내환경을 유지할 수 있게 된다. 남양유업 ‘불가리스’, 한국야쿠르트 ‘윌’ 등이 있지만, 최근에는 위산에 강해 장까지 도달하는 유산균을 사용한 프로바이오틱스 요구르트도 있다.
매일유업 ‘프로바이오GG’가 대표적이며, 유산균을 캡슐 속에 넣어 장까지 도달하게 하는 ‘빙그레 캡슐 요구르트’도 있다. 3 우유 한잔으로 좋은 균을 만들라 장내에 살고 있는 좋은 균의 먹이가 되어 좋은 균을 늘리는 역할을 한다. 이 또한 매일 2백ml의 우유를 마시면 좋다.
우유의 소화효소가 없어서 마셨다하면 설사를 한다면 치즈를 먹어라. 우유를 발효시켰으니 우유의 영양이 응축되어 있을 뿐 아니라 살아 있는 유산균이나 효모도 들어 있다. 4 섬유소가 풍부한 옥수수를 먹자 드 대학교 실험실의 보고서에 따르면 옥수수에 들어 있는 섬유소의 한 성분이 결장암의 성장을 억제하는 것으로 밝혀졌 다. 수석 연구원인 A.K.샴수딘 박사는 “그뿐만 아니라, 암세포가 분열(증식)하는 것을 막아준다”고 부연 설명한다.
2주에 한 번씩 버터를 약간 두른 옥수수를 먹어라. 스웨덴 스톡홀름의 카롤린스카 인스티튜트의 연구 보고에 따르면, 버터에 두른 옥수수를 먹으면 포화 지방을 섭취하게 되겠지만, 암 예방에 효과적인 지방인 복합 리놀레산을 섭취할 수 있 는 장점이 있다고 한다. 그렇다고 해서 모든 음식을 버터에 흠뻑 적셔서 먹어도 된다는 이야기는 물론 아니다. 너무 기름진 음식은 심장 질환을 유발하게 된다. 5 발효식품 ‘절임’을 놓치지 말라 의 활동이 더해져 쾌변 효과가 커진다. 절임식품에 들어 있는 유산균은 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 ‘가바’라는 성분을 생성하는데, 절이는 시간이 길수록 발효가 진행되어 유산균이 늘어나므로 가바도 늘어난다. 6 차를 자주 마시자 주립 대학교에서 최근 발표한 논문에 따르면, 백차white tea를 마시면 DNA 손상을 방지하고 암세포의 활동을 억제시 키는 것으로 밝혀졌다. 염증 생성에 관여하는 효소인 COX-2의 억제제로서, 발암 물질의 힘을 약하게 만들기 때문이다.
백차는 녹차의 경우와 같이 찻잎에서 얻어지는 것으로 잎이 완전히 펼쳐지기 전 싹이 흰색의 미세한 털로 덮인 상태에 서 수확된다. 녹차보다는 가공 처리를 덜 거치며 단맛을 지닌다. 매주 2~3잔씩 백차를 마시면, 대장을 깨끗하게 유지할 수 있을 것이다. 7 설탕 대신 올리고당을 사용하라 대장에 도달한 올리고당은 비피더스균의 먹이가 되어 대장에 항상 살고 있는 유산균인 ‘상재 유산균’을 대량으로 증가시 킨다. 웰치균 등 나쁜 균도 자연스레 감소하게 된다.
시중에서 구입할 수 있는 가정용 올리고당은 CJ ‘백설 쌀올리고당’과 대상의 ‘청정원 옥수수100% 올리고당’ 등이 있다. 하지만 콩, 우엉, 바나나, 아스파라거스, 양파, 죽순, 마늘 등에도 올리고당이 들어 있으니 식품을 통해서 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 하루 10g정도의 올리고당을 섭취하는 게 적당하다. 8 카레를 자주 먹자 역시 암세포를 억제시키는 효능이 있다. 인도가 세계적으로 대장암 발병률이 낮은 이유에 의심할 여지가 없는 셈이다. 9 변비 잡는 고구마도 빼놓을 수 없다 변비를 해결한다. 장의 연동운동도 활발하게 해주고 대장 벽을 청소하는 빗자루 역할을 해서 숙변 제거에도 좋다.
토양 속 영양성분을 그대로 흡수한 유기농 고구마를 먹으면 그 효과를 더욱 높일 수 있다. 고구마를 잘랐을 때 껍질 안쪽 의 흰 액체에 함유되어 있는 야라핀은 고구마 특유의 성분으로, 배변 효과가 있으며 가열해도 파괴되지 않는다.
또한 고구마 껍질에 들어 있는 폴리페놀의 일종인 클로로겐과 안토시아닌에는 황산화 작용이 있다. 따라서 고구마는 껍질째 삶거나 쪄서 먹는 게 좋다. 10 무말랭이를 우습게 보지 마라 칼슘은 22배나 많아진다고 한다. 빈혈이나 골다공증 예방에도 효과적이니 평소 자주 먹는 게 좋다. 11 탁월한 장 청소부, 곤약을 취하라 능력이 뛰어나 대변의 양을 늘리고, 장벽을 자극해서 연동운동을 촉진한다. 콜레스테롤이나 중성지방, 담즙산 등을 흡착 해 체외로 배설하고 장 속을 깨끗하게 해주므로 그야말로 뛰어난 ‘장 청소부’라고 할 수 있다. 시중에서는 ‘삼호곤약 (250G)’ 등의 제품을 구입할 수 있고, ‘라면모양 미소된장맛 곤약 세트’(8인분)를 이마트 등에서 1만9천6백원에 구입할 수 있다. 12 콩, 팔방미인답게 장에도 효과적이다 며, 대변의 양과 배변 횟수도 늘린다. 식이섬유도 풍부하므로 연동운동을 자극해 배변을 원활하게 한다. 두부나 청국장 등 여러 가지 콩 제품은 역시 매일 먹는 게 좋다. 13 미역, 다시마, 톳 등을 섭취하라 부드럽게 만든다. 이외에도 혈압을 낮추고 면역력 증강 등 효능이 있으니 욕심껏 먹어줄 일이다. 14 충분한 양의 물을 단숨에 마시라 시원하게 물을 들이켜면 S상결장에 쌓여 있던 소화물이 부드럽게 직장으로 이동한다. 맹물을 마시는 게 힘들다면 우유 나 요구르트, 야채 또는 과일 주스 등으로 대신해도 좋다. 중요한 것은 충분한 양의 수분을 단숨에 마시는 것이다. 15 과일은 기회가 되는 대로 많이 먹어라 먹을 일이다. 건조시켜 수분이 줄어든 만큼 식이섬유가 응축되어 있기 때문인데, 건포도의 경우 말리기 전보다 8배, 바나나는 7배, 말린 살구는 6배나 많다. 조금만 먹어도 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있다는 것.
이렇듯, 장 건강을 위협하는 요인만큼 장에 좋은 식품들도 많으니 너무 걱정만 하지 말고 식생활로 예방하는 현명함을 발휘할 일이다. |