돼지고기 쭈꾸미 볶음 재료 :
돼지고기 앞다리살 불고기용, 쭈꾸미 5마리,
깻잎 1묶음, 새송이버섯 2, 양파 1, 당근 반개, 양배추 조금, 청량고추 1, 대파
돼지고기 쭈꾸미 볶음 양념 :
고추장 3스푼, 고추가루 2스푼, 간장 1스푼, 매실액 3스푼,
다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간, 매실갈은것 1스푼
냉동실에 돼지고기와 쭈꾸미 5마리가 있더라구요..
냉동시켜 놓으면 해동하기 귀찮아 아무래도 잘 안찾게 되더라구요..
바로바로 해서 먹으면 좋은데 그게 잘 안되니 말이죠..ㅠㅠ
손질된 쭈꾸미 5마리예요~
깻잎, 새송이버섯, 청량고추, 양배추, 당근, 양파, 대파
야채를 준비하구요~
양념장을 만들어요~
언니네에서 얻어온 매실 간것도 1스푼 넣어줬어요~
양념장이예요~
야채는 먹기좋게 잘라서 준비하구요~
돼지고기도 준비하고
돼지고기에 양념장을 부었어요~
골고루 잘 섞어줬어요~
후라이팬에 양념된 돼지고기를 올리고
볶아주었어요~
돼지고기가 어느정도 익으면 야채를 넣어주구요
쭈꾸미도 넣어주었어요~
쭈꾸미는 금방 익고 금방 질겨지니깐 맨마지막에 넣어주시면 되요~
돼지고기와 쭈꾸미~
양념이 잘 베이도록 볶아주시면 되요~
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첫댓글 돼지고기와 쭈꾸미,
^*^ 궁합이 잘 맞을랑가 ^*^
먹고십읍니다, 감사합니다.
요리방 고맙게 보고갑니다.
요리방을보니 비오는날 술한잔이 생각나내요 감사 합니다
잘 보고감니다 감사합니다,
감사합니다
비도오고요 소주생각납니다...
좋은요리 잘보고 갑니다 감사합니다.
좋은정보 감사합니다.
잘 감상합니다.
오삼 불고기와 같은 맛이 날것 같네요.
오늘 저녁상에 소주 한병과 같이 올려 수고하신 남편에게 여보 오늘 고생 많앗지요 하면서 올려보세요 감사합니다
맛있는정보 감사합니다. ^&^
맛있는 레시피 감사 합니다
돼지고기 쭈꾸미 복음 잘보고 배워서 실습겸 한번 해보렴니다
좋은정보 감사합니다.
감사합니다.
군침도내요 감사합니다 ㅋㅋㅋ
군침도내요 감사합니다 ㅋㅋㅋ
돼지고기 쭈꾸미 볶음 레시피 감사히 담아갑니다.. 고맙습니다