게하?
자취 경력 약 3년의 박종원 왔습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1cc6b3e3cc3f5a2da06d79e4a7648fbea42e1f3f)
(일단은 완성짤)
원래 콩나물밥 하려고 했는데 콩나물 다듬기가 넘 귀찮길래
두부강된장을 끓여서 양배추에 밥 싸먹으려고 계획함.
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e800737fb41fac957fa13a5224bcd8af4a5f3440)
✊두부강된장 재료✊
-두부 한모(나는 찌개용을 샀고 부침용도 ㄱㅊ을듯.
근데 왜 자꾸 우리동네 마트에는 ㅍㅁㅇ꺼만 있을까?)
-양파 한개
-된장
-고추장
-설탕
-다진마늘
-청양고추(맵찔이들은 패스하세요.
전 매운거 좋아하는 맵찔이라 넣어야함. 근데 살짝 매콤한게 더 맛있지 않을까요???? 구구절절 설득중)
‼️맵찌들도 청양고추 꼭넣으세요. 먹어보니 없으면 안될 것 같아요....‼️
-다시물(쌀뜨물, 그냥 맹물 다 ㅇㅋ.
나는 라면 안에 있는 다시마들 육수낼때 쓰려고 라면에 안넣고 빼둠.)
-참기름 쥐똥만큼
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1ad77e562b95dce80e3337e9d075e8744797a0c0)
✊나는 안넣었지만 추가적으로 있으면 좋은 것✊
-버섯(팽이, 표고, 느타리, 새송이 등 상관 없음. 살까 했는데 안삼. 귀찮음. 일단 내 취향은 새송이야. 쫄깃)
-호박(얘도 넣으면 맛있을듯)
-다진고기(아 얘도 있으면 맛있겠다 싶음.
차돌박이 넣어도 맛있겠다.......)
재료 준비쓰!
🖐두부랑 양파는 비슷한 크기로 썰어유.
대략 0.5cm.......???????
(버섯이나 호박을 추가한다면 이와 같은 크기로 써세요)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ce86e977c2d54a842d10185b60332260a212577b)
약 이정도?
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/24d542ad67d07969409cee742aa9c547a33f561e)
🖐청양고추는 슬라이스를 하거나 잘게 다져 넣읍시다.
저는 고추 먹는 맛이 나야하니 슬라이스❗️
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/4522a17e613ee38a2ca4127512cda30c6a1fb449)
(TMI인데 난 다져진 마늘말고 그냥 마늘 사다가 써서 요리할때 맨날 다짐 ㅠ 귀찮아 하)
여기까지 왔으면 80%는 한거임
🖐강된장 끓일 냄비에 식용유 살짝 둘러서 양파를 볶볶
약간 투명해질때까지만 볶볶
(버섯, 호박 넣을거면 이때 같이 넣어서 볶으셈)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6aa6d7bedd1dcdf3674acfd714022186754bd4ef)
🖐 이제 양념을 해보자요.(양념은 본인 입맛에 따라 가감하면 됩니다.)
-된장 1큰술(일반적으로 밥먹는 숟가락 기준
난 모자라서 나중에 좀 추가했음)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/975c0ad732ebd9582f322cc32f766041752c317e)
(눈썰미 좋는 사람은 냄비가 바뀐걸 알고 있겠지?)
-고추장 반큰술
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1296f86157cba5ede61191b4d958532c2d984165)
-설탕 1큰술(을 넣고 단맛이 강했다고 한다.
개인적인 입맛에 따라 가감해주세요)
-다진마늘 1큰술
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/09c015db23c5291e967036f23c8bb0cd787e7763)
🖐 양념들을 잘 섞어 준 후 물 부으세요! 전 다시물 200ml정도 준비했는데 100ml정도 밖에 안씀 ㅎ
강된장 한강물 만들기 싫으면 좀만 넣으세요.
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e8210dd0bc07c362793734621ec69aa4b0044168)
🖐(두부없는) 강된장이 잘 끓고 있는데 단맛이 생각보다 강해서 된장을 약간 추가했습니다.
(개인적인 입맛에 따라 양념들 가감 plz)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/514480840702198f050e9d5651a6e0aac4af2156)
🖐이제 두부 투하!
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/4245886fe75bc7c1bf30a347ff9884980b992652)
🖐청양고추 슬라이스도 투하
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/85741b7f5d8c3efd9b0cee2b0f05ea4bfb6440d5)
🖐이제 바글바글 끓이면서 국물 좀 졸여주면 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/5ab5776c4f1873518f59434af031d37da2b88af5)
🖐국물은 약간 있어야 밥에 비벼먹기에 안성맞춤이니 이쯤에서 불을 끕시다.
참기름 살짝 쪼롭
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/37ea8edb28adf619827df6ebf7142294b3f6fe41)
✊완성‼️‼️‼️‼️✊
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/f815953ff0c7ad22911c4a413c64c650a4875d99)
(아 나 식탁 없이 산지 7개월인데 주말에만 집에서 밥해먹어서 식탁 없어도 살만 하더라)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/0e8879208258cf48687710ba80b31b87a9235cb8)
강된장만 먹기 허전해서 양배추찜과
추석때 본가에서 가져왔던 편육까지
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/bbae23cf7aedef98c69d2b800e08ee8b9c82fe6d)
냠⁉️
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1e1dd5469b8c2f7e9205c9c98a4193382a040260)
냠⁉️
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/91bcf0c97e36ecc76c55ca77d5f210aad17d60d2)
매콤한데 짭짤해서 밥 비벼서 슥삭
존맛‼️
된찌 바글바글 끓여서 쫄은거 밥에 비벼먹는 늑힘
그럼 마저 먹으러 가겠습니다.
(실시간이었음)
문제가 있어도 19년에 취뽀하고
문제 없어도 19년에 취뽀함
(TMI 아 나 어제 필기시험 치고왔음. 필합해서 면접 가게 해주세요👏)
문제는
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/89d3fd9ca6873f7f134a9c7a06a3312f90be5e97)
—————————————————————-
1탄 부대찌개
http://m.cafe.daum.net/ok1221/9fQk/124218?svc=cafeapp
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/12a33f51a6bbb078d89880bbc731296a1c81c97a)
와 개맛있겠다퓨ㅠㅠㅠ
아 맛있겠다 해먹어야겠어
고마워 또먹었다 ㅎㅎㅎ
드부 사러 가는 중 ...
꼭해먹어야지 진짜 맛있겠다!
맛있겠다 해먹어여지
와 강된장과 부찌... 비주얼 미쳐버렸따...
여샤 덕분에 저녁 맛있게 해먹었어 고마워!!
오늘 먹는다!!
오늘 이거 하려고 재료 사 왔다구!!! 여시 고마워!!😆
와 대박 내일해먹을게❣
오늘해먹었어 넘나 맛있다.. 고마오♡♡♡♡♡♡♡간단간단 최고야 근데 부찌레시피는 사라졋네 ㅠㅠ
강된장 내 최애레시피야...
나도 했다 ㅎㅎ 대패삼겹까지 넣어서
켁.. 맛있겠다ㅠㅠ 내일 해먹어야지 고마워~~
고마워 오늘해뷸게!!!
여시야 밥 뚝딱이야!!! 정말 잘먹을게 고마워~🌱
나같은 똥손이 끓였다고는 믿기지 않는 맛이야 진심...역대급인듯...먹어보고 개깜놀함...레시피 고마워!!
이번 주말도 두부강된장 완. 항상 고마워♥️
우렁넣고해봐야지!! 고마워
해먹는다!!!고마워
양배추찜 검색하다가 썸네일 보고 홀린듯이 들어왔쟈나ㅋㅋㅋ 넘 맛있어보여ㅠㅠㅠㅠ 오늘 양배추찜이랑 같이 만들어서 먹어볼게!! 레시피 고마워!!
하 맛있겠다.......
진짜 맛있어!! 양배추쌈으로 검색해서 들어왔다 ㅋㅋ
미원 조금 참치액 한숟갈 우렁이 새송이버섯까지 넣으니까 진짜 맛있다! 고마워!!
침나와…
오 다행이다 재료 다 있음 주말에 도전해야지
내일은 이거다…
낫또 넣엇어요 마싯서요
여시야 너무 맛잇겟다 레시피 고마워!
내일 이거 해먹어야쥐......
넘맛나서 또먹으러왔당
존내맷잇다
레시피 너무 고마워~~!! 저녁에 해먹고 인증남겨야지