자료제공 : 보건소(본청) ( 건강증진담당 이강현 Tel.061-470-6530 )
『제2회 전국 기(氣)음식 요리 경연대회』 본선진출자 |
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연번 |
팀 명 |
참가자 |
단체명(업소명) |
출품요리명 |
주 소 |
1 |
천.지.해 기찬 |
안재순 |
작은영토 |
2. 4. 8 요리 |
영암군 군서면 |
2 |
수원에서 왔소이다! |
신지훈 |
C&B 요리학원 |
It's yeongam |
수원시 장안구 |
3 |
Food Edison |
이문주 |
전남도립대학 |
역양(力養)오리 스테이크 |
광주시 월계동 |
4 |
종가솜씨 |
이순숙 |
개인 |
가지약지 |
광주시 매곡동 |
5 |
친구 |
정순택 |
호남대학교 |
한방장어 누룽지 탕 |
광주시 쌍촌동 |
6 |
기운 팍팍!! |
최석우 |
라치오날코리아㈜ |
찰떡갈비-Energy 3 Course |
경기도 성남시 |
7 |
국제적 동서 |
우효례 |
개인 |
오리아보카초밥롤 |
광주시 도산동 |
8 |
조&유 |
유이슬 |
영암여자고교 |
기(氣)를 품은 된장어구이 |
영암군 영암읍 |
9 |
곽나영 |
곽나영 |
개인 |
무화과무스떡케이크 |
광주시 노대동 |
10 |
사필귀 요리 |
박지윤 |
개인 |
인삼소스를 곁들인 염소아몬드강정 |
서울시 양천구 |
11 |
Star 2 |
김혜미 |
신정여자상업고 |
영양만점 기음식 |
경기도 부천시 |
12 |
칠성급남부호텔 |
곽호철 |
남부대학교 |
한우테린 |
광주시 광산구 |
13 |
매력한우 |
김미화 |
영암매력한우 삼호명품관 |
매력한우 너비아니구이 |
영암군 삼호읍 |
14 |
Ing |
김지훈 |
대덕대학교 |
향기(香氣) 장어튀김 |
대전시 유성구 |
15 |
철판요리 |
김해선 |
철판요리전문점 |
오리껍질 묵은지말이 |
영암군 영암읍 |
16 |
기운찬 |
박인석 |
전주대학교 |
오장육부 |
전주시 완산구 |
17 |
이숙자 |
이숙자 |
개인 |
두부 품에 뛰어든 미꾸라지 |
영암군 금정면 |
18 |
미꾸락(樂) |
임호준 |
개인 |
반전 미꾸라지 튀김 |
경북 경주시 |
19 |
뚱보와 털보 |
장현우 |
현대그린푸드 |
기찬 한방장어탕(4종코스) |
영암군 삼호읍 |
20 |
그때 그 시절 |
정진광 |
호남대학교 |
원기 쑥쑥 감자탕 |
광주시 쌍촌동 |
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※ 1. 맛있는 떡(이서연), 2. 향미림(조성남), 3.기(氣)찬 오리(김재순)팀은 보결 등록 |
□ 1차 서류심사 기준 |
- 기음식 재료별 참가팀, 지역별, 특색 있는 양념등 주제와 부합되는 음식을 고려하여 심사. |
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□ 기(氣)의 고장 영암에서 개최되는 요리 경연대회에 많은 관심과 성원에 깊은 감사드립니다. |