자급자족 으뜸 작물은 역시 감자

[지피지기(경북)]

자급자족 으뜸 작물은 역시 감자

먼저 감자에 대한 히스토리

#프랑스 혁명 당시 성난 민중에게 공개 처형된 마리 앙투아네트는 사실 시민이 굶지 않도록 감자빵을 장려하고 제빵학교까지 후원했던 사람이다.

#아메리카에서 유럽으로 들어온 감자는 '성서에 나오지 않는 식물'이라는 이유로 한동안 '악마의 식물'로 여겨졌다.

#감자 싹의 독성을 몰랐던 유럽인들이 실수로 감자를 먹고 죽게 되자 감자는 종교재판정에서 유죄판결을 받고 화형에 처해지기도 했다.

#독일의 프리드리히 2세는 감자 대중화에 심혈을 기울여 다른 유럽 국가보다 훨씬 이른 시기에 감자 보급을 성공적으로 이뤄냈다(독일 식탁에서 빠지지 않는 대표적인 음식 재료가 감자인 이유)

#고질적인 식량난에 허덕이던 유럽인들이 감자를 통해 식량문제를 해결하고 부국의 길을 가게 되었 다.

#비타민 C가 풍부한 감자는 괴혈병 예방으로 뱃사람들의 목숨을 살렸다


#감자 역병이 아일랜드를 휩쓸자 대기근으로 굶주린 사람들이 고향을 버리고 신천지 미국으로 향했 다.

#미국에 건너온 아일랜드 이민 가정에서 태어난 아이 중에 성공한 사람이 꽤 많았다(케네디, 레이건, 클린턴, 오바마, 월트디즈니, 맥도널드 창업자 등 아일랜드 계)

흔하게 먹는 감자에 이렇게나 많은 히스토리가
있었다니...
역사에 가정은 없지만 만일 감자가 없었다면 어떻게 이런 역사가 만들어졌을까 생각해 보게 된다.

감자재배기술-씨감자선택부터 감자심는방법, 재배시기, 재배환경, 씨감자 자르기, 싹 틔우기, 씨감자소독, 감자밭준비, 감자비료량계산방법, 멀칭방법, 친환경 감자심는법, -
https://youtu.be/3qsEO90J5ZY

감자재배의 요점정리.감자재배방법.감자재배
https://youtu.be/MwSpLUwa8Sw

[지피지기(경북)]

요즘은 감자 종자가 많이 개량되어서 봄감자와 가을감자로 이모작 가능합니다 겨울엔 하우스감자도 가능하구요

[코난.카페장(경기)]

저도 텃밭에 올해 시감자좀 심으려 했는데 늦었네요 올해엔 고구마 심고 내년엔 감자도같이 심으려구요 ㅎ

[지피지기(경북)]

알고보면 고구마보다 감자가 훨씬 메릿이 있어요 저장성, 반찬용 부식, 주식 대용, 영양성등으로 봐서요 ㅎ

[빅쇼트(전남)]

오~~역시 저도 이번에 수미감자, 홍감자 심었어요 오늘 순치러가요~

[지피지기(경북)]

두백감자는 안 심었나 보죠 ㅎ

[빅쇼트(전남)]

두백감자는 잘 몰라요 ㅎ 아직 공부가 부족해서요~

[데이라이트/(구미)]

감자하면 북한 소녀 감자노래생각나네요ㅋㅋ

[지피지기(경북)]

북한 소녀들 예전 우리 강윈도 처자들처럼 시집가기전에 쌀밥보다 감자밥을 훨씬 더 먹었을거에요 시집가서도 마찬가지겠지만 ..
문득 북한 사람들만 생각하면 밥 먹다가도 목이 메이네요 ..지도자 잘못 만나서리..

[길탱자(강원)]

동글동글 왕감자 대홍단 감자~
너무 커서 하나를 못 다먹겠죠~
냐하~ 감자 감자 왕감자~
정말정말 좋아요~ 못 다먹겠죠 빰빠밤빠빰빰빰 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[지피지기(경북)]

우왕~ 왕감자 딥따 크네요 ㅎ
1개만 먹어도 배 부르겠어요 ㅎ

[혜리미~]

고구마는 생으로 씹어 먹어도 되니까 저는 고구마편이에요 ㅋㅋ

[지피지기(경북)]

감자도 생으로 드셔도 되는뎅..ㅎ

[요기가(전남)]

맷딜런이 우주미아가 되어 감자농사 짓는게 기억에 강하게 남네요
저도 감자 조금 심었습니다
얼마나 나올라나 ㅎ

[지피지기(경북)]

감자는 웬만하면 마이 소출됩니다 ㅎ

[청산007(경기)]

저는 고구마보다 감자가 더 좋아요 ^^

[지피지기(경북)]

저도 그렇더라구요 ㅎ
고구마 먹음 속이 더부룩하고 신물이 올라오는데
감자는 속이 편안하더라구요 ㅎ

[일반인]

저도 텃밭에서 감자 키워보고 싶네요.
아파트 환경이라 녹록치 못하군요..,

[지피지기(경북)]

저는 예전에 시골살이 좀 하다가 지금은 도시에 사는데 시골 텃밭 하나 구하려고 노력중인데 쉽지 않네요 ㅎ

[일반인]

저도 여유가 더 생기면 집에서 떨어진 시골텃밭을 고려 중이긴합니다 ㅎㅎ
걱정인건 최근 남의 텃밭감자를 훔쳐 캔 사람들 뉴스도 나오고 평시에든 재난시에든 집에서 멀면 텃밭이 털릴 가능성이 있다보니 별도의 대책이 필요하겠더라구..

하우스에서 재배하면 괜찮으려나요?

[지피지기(경북)]

근데 뉴스에 나오는 저런거 넘 우려하지 마세요 전문꾼들 얘기에요
아직 한국인들 대부분 착한 마음씨들입니다 ㅎ
설사 좀 털린다해도 오죽하면 가져갈까 하고 불쌍히 여기세요 그럼 복 받습니다 ㅎ

하우스 재배로 출입문 자물쇠 그러잠구면 훨씬 안전 하겠죠~^^

[오두막(경기 성남)]

중부지방 기준, 감자는 3/15일 심으면 90일 후 6/15일 수확가능합니다. 주식으로 먹을 수 있는 작물중 제법 빠른 수확 가능한 작물이죠.

5/1일 텃밭엔 감자 잎이 번성하고 있습니다.

[지피지기(경북)]

풍성한 수확 기대됩니다~