얼갈이 배추된장국 얼갈이 된장국 끓이는법 된장 배추국

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:39">얼갈이 배추된장국 맛있게 끓이는 법: 시원하고 구수한 집밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:144"><strong>얼갈이배추 된장국</strong>은 쉽고 간단하면서도 깊은 맛을 내는 한국인의 소울푸드 중 하나입니다. 칼칼하고 시원한 국물이 입맛을 돋우고, 소화도 잘 되어 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 오늘은 얼갈이배추 된장국을 더욱 맛있게 끓이는 방법을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">얼갈이배추 1단</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">된장 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14">두부 1/2모 (옵션)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:14">멸치 다시마 육수 5컵</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">소금 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-23:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:83"><strong>얼갈이배추 손질:</strong> 얼갈이배추를 깨끗하게 씻어 노란 잎과 겉껍질을 제거합니다. 줄기는 먹기 좋은 크기로 자르고, 잎은 큼직하게 뜯어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:81"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 얼갈이배추를 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:72"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 없다면 물에 다시마와 멸치를 넣고 10분 정도 끓여 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:76"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 육수를 붓고 끓이다가 된장을 풀어줍니다. 된장은 미리 물에 풀어 넣으면 덩어리지지 않고 골고루 퍼집니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:85"><strong>재료 넣기:</strong> 데친 얼갈이배추, 다진 마늘, 어슷하게 썬 대파를 넣고 함께 끓여줍니다. 두부를 넣고 싶다면 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. 된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요. 마지막으로 후추를 약간 뿌려주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:74"><strong>된장 선택:</strong> 된장의 종류에 따라 맛이 달라집니다. 구수한 맛을 원한다면 된장을, 칼칼한 맛을 원한다면 청국장을 넣어보세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:55"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수 외에도 쇠고기 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 애호박, 양파, 버섯 등 좋아하는 채소를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="32:1-32:137"><strong>얼갈이 배추된장국</strong>은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 한 끼 식사입니다. 뜨끈한 국물과 함께 먹으면 속이 든든하고, 쌀쌀한 날씨에 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘 저녁은 얼갈이 배추된장국으로 따뜻한 밥상을 차려보세요.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cbde482aeedf6193&quot;,&quot;c_59121376aa4aaba2&quot;,null,&quot;rc_6fee07f4413fb863&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6844901"><span _ngcontent-ng-c3763661306="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" class="image loaded" alt="얼갈이 배추된장국 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQnGfaAG3a3fJBqGH9T0xGWyuy_1uZ_sDjQHG_KM5NOXg2zJ3OMK0Kp_MvyR6Qb"></span><span _ngcontent-ng-c3763661306="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6844901" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cbde482aeedf6193&quot;,&quot;c_59121376aa4aaba2&quot;,null,&quot;rc_6fee07f4413fb863&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3800257488="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 얼갈이 배추된장국 </div></div></single-image></response-element></div></p><p data-sourcepos="34:1-34:39"><strong>더 많은 레시피가 궁금하시다면, 아래의 키워드로 해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:10">얼갈이배추 요리</li> <li data-sourcepos="37:1-37:10">된장찌개 레시피</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">집밥 메뉴</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-40:34"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:39">얼갈이 배추된장국 맛있게 끓이는 법: 시원하고 구수한 집밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:144"><strong>얼갈이배추 된장국</strong>은 쉽고 간단하면서도 깊은 맛을 내는 한국인의 소울푸드 중 하나입니다. 칼칼하고 시원한 국물이 입맛을 돋우고, 소화도 잘 되어 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 오늘은 얼갈이배추 된장국을 더욱 맛있게 끓이는 방법을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">얼갈이배추 1단</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">된장 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14">두부 1/2모 (옵션)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:14">멸치 다시마 육수 5컵</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">소금 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-23:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:83"><strong>얼갈이배추 손질:</strong> 얼갈이배추를 깨끗하게 씻어 노란 잎과 겉껍질을 제거합니다. 줄기는 먹기 좋은 크기로 자르고, 잎은 큼직하게 뜯어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:81"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 얼갈이배추를 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:72"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 없다면 물에 다시마와 멸치를 넣고 10분 정도 끓여 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:76"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 육수를 붓고 끓이다가 된장을 풀어줍니다. 된장은 미리 물에 풀어 넣으면 덩어리지지 않고 골고루 퍼집니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:85"><strong>재료 넣기:</strong> 데친 얼갈이배추, 다진 마늘, 어슷하게 썬 대파를 넣고 함께 끓여줍니다. 두부를 넣고 싶다면 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. 된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요. 마지막으로 후추를 약간 뿌려주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:74"><strong>된장 선택:</strong> 된장의 종류에 따라 맛이 달라집니다. 구수한 맛을 원한다면 된장을, 칼칼한 맛을 원한다면 청국장을 넣어보세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:55"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수 외에도 쇠고기 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 애호박, 양파, 버섯 등 좋아하는 채소를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="32:1-32:137"><strong>얼갈이 배추된장국</strong>은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 한 끼 식사입니다. 뜨끈한 국물과 함께 먹으면 속이 든든하고, 쌀쌀한 날씨에 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘 저녁은 얼갈이 배추된장국으로 따뜻한 밥상을 차려보세요.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cbde482aeedf6193","c_59121376aa4aaba2",null,"rc_6fee07f4413fb863",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6844901"><span _ngcontent-ng-c3763661306="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" class="image loaded" alt="얼갈이 배추된장국 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQnGfaAG3a3fJBqGH9T0xGWyuy_1uZ_sDjQHG_KM5NOXg2zJ3OMK0Kp_MvyR6Qb"></span><span _ngcontent-ng-c3763661306="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6844901" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cbde482aeedf6193","c_59121376aa4aaba2",null,"rc_6fee07f4413fb863",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3800257488="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 얼갈이 배추된장국 </div></div></single-image></response-element></div></p><p data-sourcepos="34:1-34:39"><strong>더 많은 레시피가 궁금하시다면, 아래의 키워드로 해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:10">얼갈이배추 요리</li> <li data-sourcepos="37:1-37:10">된장찌개 레시피</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">집밥 메뉴</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-40:34"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>