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코리아 바비큐 소사이어티(KOREA BARBECUE SOCIETY)
 
 
 
카페 게시글
바비큐 정보 스모키죠37 흉내내기~
아스날 추천 0 조회 242 08.01.05 16:16 댓글 15
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 작성자 08.01.05 16:18

    첫댓글 오늘은 퇴근하고 담주중에 조용할때 상부외피 바람구멍막이, 밴딩된 스텐판 용접, 기타등등..... 아직 갈길이 멉니다..ㅎㅎ

  • 08.01.05 17:28

    막강한 그릴이 탄생했군요. 저도 스뎅다라이 그릴 애호가랍니다. 제대로 만들면 무적입니다. 몇가지 주의할 점은...하단 외피의 바람구멍은 옆으로 내어야 수납이 쉬워집니다. 댄쿡 처럼 바닥에 구멍을 내면 바닥에서띄워야 된다는 부담이 생겨 수납성이 현저히 떨어지고 거치 안정성도 격감됩니다. 또 하나...하단 내피 안에 설치할 차콜석쇠는 꾸버스의 2500 원짜리 26cm 쿠킹석쇠가 최곱니다. 다른 싸이즈...죽어라고 찾아봤지만 검색 내공이 부족한 탓인지 다른 거는 맞는 거 없습니다. 그런데 그대로 놓으면 바닥에 너무 붙기 때문에 띄워야 되는데...저는 세탁소 옷걸이로 삼발이를 만들어 해결했습니다.^^;

  • 08.01.06 01:38

    숲님! 이거 다 어케 책임을 지실려고...정말 대단한 환우들입니다...꼭 성공하시길...^^

  • 작성자 08.01.07 08:57

    아이디어 넘넘 감사드립니다~~ ^^ 실행으로 옮기겠습니다..ㅋㅋ

  • 08.01.05 18:44

    저게 그 스뎅 다라이 아니잖아유~ 저거 맞나남유? 기억이 잘.... ㅡㅡ;;;; 바람구멍 막이 만든다구요? 구멍이 크서 윗구멍 다 막을수는 없을꺼 같네요. 옆이야 웨버처럼 일자로 막으면 된다쳐도 위엔 구멍 직경이 넘 큰거 같은데요. 이왕 다 하시는거 같음 사이즈 한번 재 보시고 하시죠. 차콜플레이트랑 쿠킹플레이트 사이즈 맞춰서 하셔도 될듯한데... 역시... 좋은기계로 하니깐 구멍이 깔끔하게 뚫린거 같네요. 나중에 저도 하나 만들어 주세요 ^^ 근디 절곡 전문 공장이면..... 스뎅 다라이 중간에 홈 만드는건 힘든가요? 차콜, 쿠킹 플레이트 얻는 부분을 통으로 홈만들어서 좀 튀어 나오게 해서 올림 완벽일꺼 같은디... ^^

  • 08.01.05 18:46

    절곡이 자르고 구부리고 한다는거 아닌가요? 37 쿠핑 플레이트 올라가는데는 홈 만들어서 튀어 나온놈 위에 장작되게 돼 있죠. 밑에 차콜 플레이트도 바닥이랑 너무 닿이니 홈 하나 만들어서 높이 조절 하셔도 될듯 한데요. 뭐 공장에 좋은 기계 있응께 하는거지 일부러 찾아가서 하는거 같음 굳이..... 아님 뭐... 볼트,너트 몇개 박으세요. 나중에 제꺼도 하나 만들어 주시는거 맞쥬? ^^

  • 작성자 08.01.07 09:01

    스뎅다라이 7 & 8 호 사용했습니다. 직경이 살짝크긴하네요.. 숲님이 알려주셨는데.. 실수했습니다..ㅋㅋ 그리고 좋은 기계아니고 그냥 홀커터로 뚫었습니다. 평판 가공은 펀칭하면 깔끔한데 모양이 있어서 어쩔수 없이 홀커터로 가공.... 했어요. 다라이 중간에 홈내는 문제는 평판은 쉽지만 다라이에서는 어렵습니다.. 그래서 위에 걸칠수 있게 볼트로 다라이에 용접을 할 생각입니다.. 좋은 아이디어 감사드립니다 ^^

  • 원통으로 말아놓은 스텐 어디서 많이 보던 제품입니다 반갑네요^^ 잘 만들어서 수납좋고 대량급식 된다면 얼마든지 재료비 제작비 주더라도 구입합니다

  • 작성자 08.01.07 09:03

    피터팬님 밴딩된 스텐은 어디서 보셨는지요..ㅎㅎ

  • 08.01.07 11:19

    아마...소소원일듯...^^

  • 작성자 08.01.07 09:05

    제작완료되면 "장비와 악세사리" 게시판으로 옮기겠습니다.

  • 08.01.07 10:44

    아스날님 벌써 시작했군요!!!건투를 빕니다! 시행착오없이 한방에 성공하기를.....ㅎㅎㅎ

  • 작성자 08.01.08 09:01

    시행착오 넘 많아요~~~ㅎㅎ 계속변경중입니다..

  • 08.01.07 12:19

    오~~ 기대 됩니다,자~이젠 줄만 서면 됩니까..ㅎㅎ

  • 작성자 08.01.08 09:01

    고무신님 아이디어 좀 주세요~~ㅎ

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