겉바속촉 감자와 야채 오븐구이 레시피
집에서 간편하게 즐길 수 있는 겉바속촉 감자와 야채 오븐구이! 올리브 오일의 풍미가 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
재료 준비
- 감자 3개
- 가지 1개
- 호박 1/2개
- 양파 1/2개
- 올리브 오일 3큰술
- 소금, 후추 약간
- 허브 (로즈마리, 타임 등) 약간
만드는 법
- 준비: 오븐을 200℃로 예열합니다. 감자, 가지, 호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 버무리기: 볼에 썰어놓은 야채와 올리브 오일, 소금, 후추, 허브를 넣고 골고루 버무립니다.
- 굽기: 오븐 팬에 버무린 야채를 펼쳐 담고 200℃로 예열된 오븐에 30분~40분 정도 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다.
- 완성: 노릇노릇하게 구워진 감자와 야채를 접시에 담아 따뜻하게 즐기세요.
팁
- 다양한 야채 활용: 가지, 호박, 양파 외에도 좋아하는 야채를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 색다른 풍미: 치즈를 뿌려 구우면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 간단한 한 끼 식사: 샐러드나 수프와 함께 곁들여 간단한 한 끼 식사로 즐기세요.
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Tip: 위 레시피는 기본적인 가이드라인이며, 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 레시피를 만들어 보세요.
맛있게 만들어 드세요!