얼마전 미국 식품의약국(FDA)에서는
임산부나 수유중인 여성, 어린이는 영양섭취를 위해
생선을 더 많이 먹어야 한다는 내용의 건강 권고안을 발표했다고 하는데요,
연어나 메기, 대구같은 생선과 참치통조림을
일주일에 두세번 이상, 약 240~340g 정도 먹는것이 좋다고 합니다.
특히 참치는 칼슘과 EPA, 단백질, 오메가6, 비타민등
인체에 이로운 영양성분이 풍부하게 들어있는데다
고단백, 저지방 식품으로 DHA가 풍부해 대표적인 브레인 푸드로 꼽히고 있는데요,
미국 타임지는 참치를 '힐링푸드'로 선정하고
참치통조림에 든 다량의 오메가3가
우울증 예방등 정신건강에 효과적이라는 내용을 발표했다고 하네요 ㅎㅎ
1. 양파와 감자, 대파를 적당한 크기로 자르고
참치도 분량것 준비해 주세요~
2. 이어서 냄비에 김치와 양파를 담고
참치캔의 기름을 골고루 뿌려 준비해 주시구요,
3. 재료들을 골고루 섞어낸뒤
냄비의 뚜껑을 닫아 김치찜을 하듯이 푹~~~ 익혀줍니다.
(참고로 저는 묵은김치를 사용해 설탕도 약간 넣어줬어요)
4. 김치와 양파가 푹 익으면
분량의 물이나 육수를 붓고 보글보글 끓여주시구요,
찌개가 어느정도 끓기 시작하면 감자를 넣어 끓여주세요~
5. 감자가 어느정도 익으면 참치를 넣고 끓이다가
부족한 간은 김치국물로 맞춰주시구요,
마지막으로 대파를 넣어 푹 끓여낸뒤 마무리 해줍니다.
짜잔~~~!! 이렇게해서 보글보글 맛있는
참치김치찌개가 완성되었어요~
중간중간 씹히는 찰진 감자맛이 대박~~~!!
밥에 쓱쓱 비벼먹으니 참치와 어우러져서 더욱 담백하고 맛있더라구요~
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
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티아라 TTL