*스피루리나의 여러 가지 효능
스피루리나는 일반 성분으로서 단백질, 탄수화물, 지방, 섬유질을 함유하고 색소로서 베타카로틴, 클로로필, 피코시아닌 등 세 가지를 함유하고 있다. 스피루리나를 1일 360g 먹으면 필수아미노산류는 유엔농업식량기구가 규정하는 기준치를 초과하는 함유량을 얻게된다. 여기에서 미네랄로서 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 망간, 아연, 동, 코발트, 게르마늄, 셀레늄 등이 들어있고 비타민은 프로비타민 A, B1, B2, B6, B12, 나이아신, 엽산, 판토텐산, 이노시톨, 비오틴 등을 함유하고 있다.
식생활의 불균형에 따른 건강악화
○ 나쁜 식사가 병을 만들고 좋은 식사가 병을 치료한다. 그만큼 균형잡힌 식사가 중요한 것이다.
○ 왠지 모르게 몸이 나른하고 가벼운 기분이 들지 않으며 몸이 따끔따끔거리고 머리가 무겁게 느껴지는 등,
어디가 확실하게 아픈 것도 아니면서 몸의 컨디션이 나쁘다고 느끼면 몸의 위험신호가 나타난 것이다.
○ 매일 바쁘게 시간에 쫓기는 생활을 하고 있는 현대인이야말로 지금의 식생활 패턴을 재고해야하며, 영양균
형을 갖춘 비타민, 미네랄이 풍부한 식사를 하여 우리와 가까이 있는 성인병과 각종 질병의 원인을 쫓아버리지 않으면 안된다.
건강한 식단이란?
○ 건강하게 살기 위해서는 단백질과 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 영양소를 균형있게 섭취할 필요가
있다. 그래야만 과하지도 부족하지도 않은 알맞은 식사를 하는 것이다. 구체적으로 성인병과 싸우기 위한
식생활의 요점은 다음과 같다.
- 영양의 균형이 좋은 식사를 한다.
- 질이 좋은 단백질을 충분히 섭취한다.
- 녹황색야채를 충분히 섭취한다.
- 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 한다.
- 살찌지 않도록 주의하자.
변비를 시원하게 해결해준다.
○ 변비의 주 원인은
- 섬유질식품의 부족
- 운동부족
- 생활의 변화
- 변비약이나 관장약의 사용
- 대장의 마비 역연동운동(逆連動運動)
- 출산 후의 상습변비
- 장의 자율신경중추의 둔화 및 마비
- 정신신경상태의 변화
- 수술 후의 유착(癒着)
- 치질, 직장암에 의한 통과 장애 등을 들 수 있다.
○ 거친 피부 및 비만의 원인은 바로 숙적인 변비 때문이며, 그렇기 때문에 우선 자신의 변비의 원인을 찾도록 한다.
○ 스피루리나에 함유되어 있는 풍부한 칼슘은 장의 연동운동을 활발히 하고 식물섬유도 10% 정도 함유되어
있고, 유산균도 많이 있어서 변비에 효과를 발휘한다.
철분섭취를 스피루리나로 손쉽게
스피루리나는 비헴철과 양질의 단백질을 동시에 가지고 있으므로 흡수율을 향상시킬 수 있다. 더군다나
영양이 깨진 빈혈인 사람에게 균형 잡힌 영양보충을 하기 위해서 손쉽게 이용할 수 있는 식품이다.
성장에 영향을 미치는 단백질 이용률
스피루리나의 세포벽에는 셀룰로스가 없어서 소화가 잘 되고 영양성분의 장관내 흡수율이 높다고 한다.
나도 모르게 섭취하는 식품첨가물
○ 식품첨가물이 다량 함유되어 있는 인스턴트식품을 자주 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 발암의
위험도가 높아진다. 식품첨가물에는 식품의 방부제, 착색료, 살균제, 착향제, 표백제 등이 있다.
○ 스피루리나에 들어있는 베타카로틴은 강력한 항산화 활성물질이다. 스피루리나는 녹색식물에 비해 광합성
능력이 뛰어나 많은 양의 베타카로틴을 함유하고 있다.
노화를 막는다.
○ 항상성(몸이 정상상태를 유지하려는 상태)을 유지하고 있는 것으로 다음의 3가지가 있다.
- 내분비계(각종 호르몬 : 갑상선호르몬, 성호르몬, 부신피질호르몬)
- 자율신경계(교감신경과 부교감신경)
- 면역계(I세포성 면역, 체액성 면역)
○ 건강하게 장수하기 위해서는 영양의 균형을 맞춘 식사를 하는 것이 중요하고 항산화활성 성분이 많은
스피루리나를 충분히 섭취할 필요가 있다.
암을 예방하고 억제하는 3가지 영양소
○ 스피루리나에는 베타카로틴, 피코시아닌, 비타민E 및 SOD 등 암예방과 암억제에 핵심인 영양소 3가지가
풍부하게 들어있다.
- 베타카로틴 : 클로로필, 피코시아닌 등과 함께 활성산소를 제거하는 항산화제. 암억제 효과
- 클로로필 : 항균작용, 해독작용, 간기능 촉진, 장운동 촉진, 말초혈관의 확장, 항알레르기 작용
- 피코시아닌 : 암세포 증식을 억제
면역기능 항진작용
스피루리나는 인간이 본래 가지고 있는 면역기능을 높여주고 강한 독성물질로부터 세포를 보호하는 훌륭한 식품이다.
항암제의 부작용을 억제한다.
무기수은과 항암제인 시스플라틴은 인체에 신독성이 있는데 스피루리나가 작용하여 신장기능장해를 줄여준다. 그 결과로 볼 때 스피루리나는 정상기능을 갖고 있는 세포를 독성이 강한 물질로부터 보호하며 이런 예는 신장뿐만 아니라 간장에도 효과가 있다. 스피루리나의 다양하고 풍부한 성분이 인체에 복합적으로 작용하여 서로 영향을 미쳐 몸전체에 균형을 잡아준다.
암의 전이를 억제한다.
○ 암세포가 전이하기까지의 과정은, 첫째, 정상적인 세포가 발암(정상적인 양성의 종양이 악성화 되어 악성
종양으로 증식)→둘째, 악성화진전(혈관내로 침입하여 혈관내를 이동)→셋째, 전이(혈관 밖으로 탈출하여
전이조직에서 증식)
○ 세번째 과정에서 암세포가 여러 세포에 달라붙거나 떨어져 나가기도 하면서 혈관의 여러 조직을 파괴하여
전이를 이루는데, 스피루리나 추출물에는 암의 진행과 암세포 증식을 억제하고 암에 대한 신체의 면역 활성 기능을 증진시키는 성분이 함유되어 있다.
항 에이즈(AIDS)바이러스 작용
작은 양의 스피루리나 엑기스는 바이러스 증식을 멈추게 하고 복제를 멈추게 하는 농도에서 인간세포에 독작용이 없었다.
고혈압을 억제한다.
스피루리나의 혈압강하작용은 그 속에 감마리놀렌산을 다량 함유하고 있기 때문이다.
콜레스테롤치 저하
스피루리나는 혈청 콜레스테롤을 저하시키는 작용과 동맥경화지수를 개선하는 작용이 있다.
숙취예방에 좋은 스피루리나
스피루리나의 섭취는 혈중 알콜농도를 신속히 감소시키며 아세트알데히드 탈수효소의 활성을 높이는 것으로 밝혀졌다.
신경통, 류머티스, 골다공증의 치료효과
스피루리나는 칼슘의 보급, 뼈를 녹이는 활성산소의 제거, 뼈를 만드는데 필요한 비타민 K의 보급이 가능하다.
중금속과 약품에 의한 신장독을 감소
스피루리나는 해독작용과 내분비계, 자율신경계, 면역계를 각각 정상으로 유지토록 해 신장을 건강하게 해준다.
노인성 백내장에 효과 있다.
각 개인의 회복력 정도의 차이는 있지만 스피루리나가 자기회복력을 도와 치료면에서 보조작용을 한다.
당뇨병 환자의 혈당치를 정상으로 해준다.
○ 당뇨조절의 의미는 당대사를 정상으로 유지시키는 것이다. 가능한 한 혈당치를 정상범위에 가깝게 유지
시키려 노력하는 것을 의미한다.
○ 스피루리나의 복용으로 혈당치를 저하시키는 것 외에 혈청 지질량이 개선되고 혈압상승이 억제되었으며
혈관장애가 예방된다.
질 좋은 단백질이 간장을 구원한다.
간장성분의 70%는 단백질로 되어있다. 성분의 65%가 질 좋은 단백딜원인 스피루리나는 간장의 질환을 개선시킨다.
스피루리나의 역할
▸녹황색 야채의 대체(영양보급)
단백질 보급
칼슘, 철분의 보급
비타민A의 보완, 비타민B1, B2의 보급
▸식사요법의 일조
당뇨병 : 식물섬유, 비타민, 미네랄의 보급
고지혈증 : 식물섬유, 아미노산
간장병 : 양질의 단백질, 비타민, 미네랄의 보급(장내 균총 개선)
변비 : 식물섬유, 유산균 성장 촉진 인자
안질환 : 베타카로틴, 제아키산틴, 피코시아닌(항산화)
고혈압 : 칼륨, 아미노산(펩타이드)
빈혈 : 철, 단백질, 피코시아닌, 비타민B12
아토피성 피부 : 감마리놀렌산
▸치료보조제(부작용 경감)
신장 기능장애 예방 작용
암 전이 억제 작용 : 칼슘스피루란, 제아키산틴
암 예방 작용 : 베타카로틴, 제아키산틴, 다당체(열수 추출획분)
면역부활작용(감기예방) : 피코시아닌, 카로티노이드 및 다당체(열수 추출획분)
*스피루리나! 이런 분께 적극 권합니다.
1. 간기능 회복에 탁월!
스피루리나는 간기능 회복을 위한 식이요법 식품으로 아주 적합합니다. 간세포의 활성을 위한 단백질 합성에는
필수 아미노산과 비타민(특히 비타민 B군), 각종 미네랄이 요구됩니다. 스피루리나는 이러한 영양소를 동시에
고루 공급할 수 있는 식품이다. 특히 단백질은 콩의 2배, 육류의 4배에 이릅니다.
2. 장의 연동운동을 원활히!
스피루리나에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 녹황색 야채의 부족을 보충시켜줍니다. 또한 장의 연동운동을 원활
하게 하고, 식물섬유도 10%함유하고 있으며, 장내균총을 제거하고 유산균도 많이 있어서 변비에 좋은 효과를
발휘합니다.
3. 손쉬운 철분 섭취!
여성뿐만 아니라 소아기에도 철분의 결핍이 일어나기 쉽습니다. 철, 비타민 B2, 양질의 단백질, 엽산 모두를 두루
갖춘 이상적인 식품으로 스피루리나를 적극 추천합니다.
4. 항산화물질인 베타카로틴!
자신도 모르게 음식과 함께 섭취하는 식품첨가물! 이들 물질이 체내에서 분해될 때 활성산소가 발생하는데,
스피루리나에는 항산화 활성물질인 베타카로틴과 피코시아닌이 녹색식물보다 더 많이 함유되어 있어 우리 몸을
보호하게 됩니다.
5. 항상성 유지와 체질 개선!
몸의 항상성(정상상태를 유지하려는 상태)을 지속시키기 위해서는 영양의 균형적인 식사를 하는 것이 무엇보다
중요한데, 스피루리나는 우리 몸에 필요한 5대 영양 49가지 영양소와 2~3만여 종류의 고른 영양소가 함축되어 있습니다.
또한 강알칼리성 식품이므로 체질개선에 안성맞춤입니다.
6. 항암요소가 다량 함유!
암에 걸리지 않도록 예방하는데 녹황색 야채가 효과적이라는 것은 면역학적으로 연구되어 세계적으로 인정된 바 있습니다.
스피루리나에는 녹황색 야채에 함유된 양보다 많은 항산화제인 베타카로틴과 비타민 E 및 SOD 효소(과산화물을 분해하는 효소)
등이 함유되어 있습니다.
7. 혈압을 낮추어주는 칼륨 성분!
혈압에 관하여 나트륨과 반대로 칼륨은 혈압을 낮추어 주는 일을 합니다. 스피루리나는 우수한 아미노산 조정, 칼륨 등의
복합효과가 고혈압 억제인자로 작용합니다. 이는 감마리놀렌산을 다량 함유하고 있기 때문인데, 혈청지질 개선 효과로 인하여
콜레스테롤 저하와 동맥경화지수를 개선합니다.
8. 건강한 피부를 위해!
기미와 노인반, 피부의 주름 등은 활성산소로 인하여 나타나는 현상입니다. 이러한 활성산소의 작용을 막아주는 각종의 요소가
스피루리나에는 있습니다. 또한 최적의 영양 밸런스를 통해 피부의 탄성을 지켜주는 데에도 크게 기여하고 있습니다.
9. 다이어트 보조제로!
스피루리나는 콜레스테롤 함량이 매우 낮을 뿐만이 아니라 소화기관에서 콜레스테롤 흡수를 방해하는 식물성스테롤의 함량이
높습니다. 또한 고도불포화지방산 함량이 높아서 포화지방산의 대사분해를 촉진하는 등 장점이 있어서 단백질 섭취목적으로
먹을 때 그 지질성분이 아무런 부담이 되지 않는 완전식품입니다. 한마디로 스피루리나는 지방함량이 적고, 먹으면 연소되는
불포화지방산이 많이 들어 있기 때문에 다이어트 식품이라고 할 수 있습니다.