야채순대볶음 -시간30분정도

찜통에 기름종이를 깔고 15분 가량 쪄줍니다

이렇게 먹기좋은크기로 잘라주세요

야채:양파 .고구마 .피망이나 아삭이고추.붉은고추 깻잎 .양배추. 등
양념장:고추가루 . 간장 .고추장 .물엿 .청주 .후추가루 .들깨가루.마늘 다진것 .
당면은 - 미리 삶아주세요

들기름을 두른후 -고구마부터 단단한 야채먼저볶아줍니다
양념장을 반만 넣어 볶아주시고요
야채가 거의 익을무렵 -당면과 순대를 넣고 남은양념을 넣어 볶아주세요
마지막에 들깨가루를 넣어 마무리해주세요

제법 맛나게 되었습니다 오늘도 한가지 요리로 저녁을 해결 ..
입맛없을때 매콤한 순대 볶음 어떠세요 ???
첫댓글 와우 이시간에 딱이네요~~
너무 맛있으시겠어요 ^^
네 얼큰하니 맛나요 저녁에 먹었더니 ㅎ 쪼매 몸무게가 늘은듯해요 ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
ㅎ ㅎ 죄송합니다
삭제된 댓글 입니다.
이세실님 감사해요
좀게을러져서 요리도 대충ㅎ
바쁘다고 또 대충 그러네요
순대 좋아하는 김치는 입맛만 쩝쩝 다시며 보고갑니다 ㅎㅎㅎ
누가 한그릇만들어서 주면 좋죠 저도 일하다보면 라면이라도 끓여다주면 그렇게 고맙더라구요
아저씨들 술안주로 딱이더라구요