세계문화유산으로 지정된 시라카와고 합장촌에 자리한
노무라 (乃むら
05769-6-1508)
소바(메밀)집
매일 신선한 면을 직접 뽑아 담백한 소바의 맛을 즐길 수 있다
갈은 참마와 계란 노른자와 함께
따끈한 국물과 먹는 도로로 소바
무즙을 얹은 담백하고 따뜻한 오로시 소바
메밀소바의 정식 자루소바
향긋한 메밀향 풍미가 식감을 자극한다
잎새버섯으로 지은 밥과 함께 먹는 자루소바 세트
노무라소바의 소박한 실내풍경
전통가옥으로 편안한 느낌을 주는 노무라소바
노무라소바 입구
영화세트장 같은 노무라소바
노무라소바 메뉴판
시라카와코 합장촌을 거닐다 반갑게 만나는 노무라소바
첫댓글 요기를ᆢㅎ자루소바의 풍미
눈속에 파묻힌 합장촌에서 소울푸드 소바 한 그릇도 잊지못할 추억이지요!!
나마비루와 함께하면 풍미 UP입니다!!!ㅎ