안동 "마" 팝니다.

[메벗(80 신동운)]

안동 "마" 팝니다. 저는 소개만 하지 수익성과는 관계가 없음을 밝힙니다- 봄에도 녹차 소개한 적있지요.

특급 6만원/ A급 5만원 / B급 4만원 입니다. (택배비 포함)

핸드폰 : 　０１０－８５６８－１６２８（강진우）

포장규격: １０kg / 배달은　주문일로부터　１주일내외

이메일－kz2000@lycos.co.kr / kz2005@hanmail.net (강진우)

* 메일　쓰실　때　제목은　주문요청　이라고　쓰시고

내용은　주소／전화번호／성명／기재하시면　됩니다．

메일　먼저　주시면　성실히　전화　드립니다．

안동시 와룡면 지역은 안동에서도 고지대이며, 일조량이 많고, 토질이 우수하여

농산물에서 타의 추종을 불허하는 우수 농산물 생산지역입니다.

특히 산약(마)의 생산에서는 저희 부모님이 수 십년을 재배하여 온 바, 다음과 같이 판매하고자 합니다.

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● 마(생마)의 특징 및 효능

마는 스테로이드 무친아르기닌, 단백질, 비타민C등이 함유되어 있으며 자양강장제, 식용증진제로 사용되고 있습니다.

한방에서는 마와 참마를 산약이라 부르며 자양, 익정, 보폐등의 효과가 있어

신체허약, 폐결핵, 정력부족, 야뇨증, 설사, 당뇨병 , 대하증 등을 치료하는데 처방되며,

부채마와 단풍마를 천산룡 이라 하여 관절염, 요통, 타박상, 해소(기침) 천식에 처방됩니다.

● 먹는　방법

마는 갈거나 익히면 영양소가 파괴되는 경우가 있기에 가능 하다면 생으로 썰어 먹는걸 권합니다．

그러나 생으로 썰어 먹는 것은 익숙치 않은 사람들에게는 불편할 수 있으므로

요구르트나 사과와 같이 갈아서 먹으면 달콤하고 구수한 맛을 느낄 수 있습니다.

껍질을 감자칼로 벗겨서 먹을 수도 있으나, 완전하게 흐르는 물에 씻어낸다면

믹서기에 꼬리 부분만 잘라서 갈아 드실 수 있습니다.

● 아침에 마 한 잔으로 건강을 지키자...

아침 바쁜 수험생이나 직장인을 위해 간편히 드실 수 있는 아침 대용의 마쥬스를 권합니다.

보통 마(산약)는 굽거나 삶아 먹기도 하지만 껍질을 벗겨 생식해야 비타민나

다른 영양분의 파괴도 적다고 하니 가급적이면 생으로 먹기를 권합니다.

참고로 마는 '뮤신(MUCine)'이라 불리는 당 단백질로 인해 미끌미끌하니

비위가 약한 분들은 그냥 먹기가 어려울 수 있습니다.

그래서 아래와 같이 다른 첨가물을 함께 이용하시면 건강도 생각하고 먹기도 편해집니다.

생마(산약)에 우유, 꿀, 요구르트, 과일(토마토, 사과 등)등 입맛에 맏게 첨가하여 드시면 좋습니다.

● 마 쥬스 만들기 ...

1. 마(산약)를 깨끗하게 씻고, 마(산약) 껍질을 벗기고 믹서에 갈기 쉽도록 작게 조각을 냅니다.

참고로 생마를 맨손으로 껍질을 벗기면 손이 가려울 수 있기 때문에 위생장갑을 끼고, 면장갑을 덧낀 후 무우 껍질벗기는 칼로 벗겨야 쉽게 벗겨지고 손도 가렵지 않습니다.

2. 마(산약)를 믹서기에 넣고, 그냥 갈면 끈적끈적하고 잘 갈리지가 않기 때문에 우유를 넣습니다.

3. 기호에 맞게 꿀 한 스픈과 요구르트, 각종 과일을 같이 넣어서 덩어리가 남지않도록 곱게 갈아주세요. 훨씬 부드럽고 먹기 좋답니다

4. 컵에 따른 후 맛있게 드시면 됩니다.

● 시원한 마 한 조각으로 상쾌한 일과를...

간식으로 오이나 고구마와 같이 껍질을 벗긴 마를 3~4cm크기로 잘라서 드시면

시원하면서 식물성 식품으로는 건강과 간식으로 딱! 입니다.

● 좀 더 맛나게 먹자면 ...

1. 마(산약)를 깨끗하게 씻고, 마(산약) 껍질을 벗기고 3~4cm크기로 잘라서 작게 조각을 냅니다.

2. 참기름, 소금장에 찍어드시면 간식으로 더욱 좋습니다.　　

[84신종은]

마가 남자들한테 좋다던데요....

[80 민경수 (무평)]

우리 조기축구회에도 홍보하러 왔었는데....