색다른 김밥, 초간단 김치볶음 김밥

[지아]

요리명	색다른 김밥, 초간단 김치볶음 김밥
요리재료	재료:밥,김,김치,양파,돼지고기(밑간:소금,후추,맛술),깻잎 양념:설탕, 고추가루, 참기름 등

 

색다르게 말아본 김밥 소개할게요.

재료:밥, 김, 김치, 양파, 돼지고기, 깻잎

양념:설탕, 후추, 고추가루 등

김치볶음을 만들 건데요. 돼지고기와 잘 익은 김치, 양파를 큼직하게 썰어줍니다.

전 김치량이 적은듯한데 김치을 많이 넣으면 더 맛있답니다.

김밥 속에 넣을 거라 큼직하게 썰어야 속 재료가 안 빠집니다.

전 잘게 썰어서 김밥 말 때 고생 좀 했네요~~

돼지고기는 밑간(소금,후추,맛술)을 약간 합니다.

간장은 김밥이 질어질 수 있으니까 소금으로 했습니다.

팬에 기름을 두르고 볶아요.....

돼지고기가 다 익으면 양파와 김치를 넣고......

고춧가루와 김치의 신 정도에 따라 설탕량 조절해서 넣어주고요.

양파가 숨이 죽고 김치가 부드러워 졌을 때 참기름으로 마무리합니다..

여기에 찬밥 넣어서 볶아먹어도 맛있겠죠~~

김 위에 밥을 깔고 깻잎 두 장을 깔아줍니다.

깻잎 위에 볶아놓은 김치를 넣고 말아주면 됩니다.

속 재료가 가장자리로 가면 말 때 빠지더라구요.

이것만 조심하면 될 겁니다.

양념 묻은 손으로 김밥을 말았더니 지저분해졌네요..

김치볶음으로 간단하게 말아본 김밥인데 항상 먹는 김밥재료보다

간단해서 좋습니다.